PRODUKT DES JAHRES 2020/2021
Produkt
des Jahres
2020/2021
Küsten-Urtyp mit
Kümmel
Milch-Marketing Leserwahl
SILBER Der Küsten-Urtyp Herzhaft-
Kümmel ist eine aromatische Spezialität,
die mit Kümmelnoten fein abgerundet
ist. Seinen besonders herzhaft-kräftigen
Geschmack entwickelt er durch die
mindestens acht Wochen lange Reifezeit
auf Holzbrettern. 100 Gramm sind
für 1,79 Euro (UVP) erhältlich.
Milch-Marketing Leserwahl
Produkt
des Jahres
2020/2021
Parmigiano vom Berg
BRONZE Seit Juli gibt es bei Ruwisch
& Zuck und den Käsespezialisten Süd
den Berg Parmigiano Reggiano g. U.
Der Rohmilch-Hartkäse wird in zwei
Reifestufen angeboten (30 bzw. 48
Monate gereift) und hat mindestens 32
Prozent Fett i. Tr. Hersteller ist die Caseificio
Cavola, deren Betrieb unterhalb
des Berges „Pietra di Bismantova“ liegt.
GELBE LINIE HART-/
SCHNITTKÄSE SB
NORDISCHE
NEUHEIT
GOLD Das „sanft-würzige Nordlicht“ von Milram ist eine Käsespezialität
auf Goudabasis. Die Neuheit schmeckt mild-würzig sowie leicht
süßlich und hat einen vollmundigen Geschmack. Ab sofort ist sie in
150-Gramm-Packungen für das SB-Regal bestellbar. Der UVP liegt bei
1,99 Euro.
Milch-Marketing Leserwahl
Produkt
des Jahres
2020/2021
>> Unser Ziel bei der
Entwicklung von Milram
Nordlicht war es, einen
Käse auf den Markt
zu bringen, der einen
besonderen Geschmack
bietet und gleichzeitig viele
Verbraucher anspricht. So
entstand sein leicht süßliches,
vollmundiges Profil.
Die sehr positive Resonanz
von Verbrauchern und
Fachkräften hat unsere
Erwartungen sogar übertroffen.
Die Auszeichnung
„Produkt des Jahres
2020/2021“ für
Milram Nordlicht ist
eine tolle Bestätigung,
für die wir uns
herzlich bedanken.
Laura Kortas,
Senior Brand
Manager Brand
Retail
56 Milch-Marketing • 0 3/2021