PRODUKT DES JAHRES 2020/2021
WEISSE LINIE QUARK/SKYR
KLASSIKER
AUS ISLAND
GOLD Die Molkerei Weihenstephan hat ihr Sortiment erweitert und
einen Skyr auf den Markt gebracht. Der isländische Klassiker enthält
nur 0,2 Prozent Fett und 60 Kalorien pro 100 Gramm. Gleichzeitig ist
er mit 9,2 Gramm Protein pro 100 Gramm eiweißreich. Der typisch
blaue 450-Gramm-Becher ist für 1,49 Euro (UVP) erhältlich.
>> „Weihenstephan steht für
Reinheit und Ursprünglichkeit.
Genau das verkörpert
auch unser Weihenstephan
Skyr. Als klare Nr.
1 bei Naturjoghurt – laut
Nielsen Handelspanel
(Nr. 1-Marke für Joghurt
mild 3,5 % Fett, Absatz in
Pack, exkl. Handelsmarken,
2019) – macht es
daher nur Sinn mit einem
Produkt in diesem Segment
präsent zu sein.“
Benedikt Köck,
Marketing
Manager
Weihenstephan
Milch-Marketing Leserwahl
Produkt
des Jahres
2020/2021
Fruchtige Kraftpakete
SILBER Das DMK stellte im letzten
Herbst den Milram Skyr & Smoothie
in den vier Geschmacksrichtungen
Himbeere-Blaubeere-Granatapfel,
Erdbeere-Kirsche-Cranberry, Mango-
Banane-Passionsfrucht und Kiwi-Apfel-
Limette im 150-Gramm-Doppelkammer
Becher vor. Er wird zum UVP
von 0,69 Euro angeboten.
Produkt
des Jahres
2020/2021
Bio und Protein
Milch-Marketing Leserwahl
BRONZE Andechser stellte im September
drei Sorten Bio-Skyr vor: Natur, Vanille
und Himbeere-Cranberry. Auf den
400-Gramm-Bechern wirbt der Hersteller
mit einem geringen Fettgehalt von
„nur 0,2 Prozent“ bei gleichzeitig „viel
Protein“. Die Sorte Natur kostet 1,49
Euro (UVP), die beiden anderen liegen
bei 1,69 Euro (UVP).
Milch-Marketing Leserwahl
Produkt
des Jahres
2020/2021
Milch-Marketing • 0 3/2021 49