KAFFEE-KULT
EISKAFFEE BLEIBT
DYNAMI SCH
Sowohl im Umsatz wie auch im Absatz liegt das Wachstum der kaffeehaltigen
Milchmixgetränke im Lebensmittel-Einzelhandel bei über
sechs Prozent gegenüber dem Vorjahr. Diese Entwicklung ist zu einem
großen Teil auf den gestiegenen Konsum in den „eigenen vier Wänden“,
sprich in den Haushalten, zurückzuführen. Das unterstreichen
die neuesten Handelsdaten des Marktforschungsinstitutes IRI aus Düsseldorf
in ihrem Jahresvergleich 2020 gegenüber 2019. Bei genauerer
Betrachtung sind einige Absatzverschiebungen auffällig. Im Wert überholen
die Marken die Handelsmarken. Bei den Verpackungsgrößen
gewinnen die Ein-Liter-Packungen, auch als Groß- oder Familienpackungen
bezeichnet, deutlich. Das ist ebenfalls eine Folge des privaten
Haushaltskonsums. Der hier registrierte Umsatzuwachs resultiert vorrangig
von den Großflächen und den Harddiscountern. n hw
Milchmixgetränke und Eiskaffee
2020 gegenüber 2019
Umsatz in 1.000 Euro
2020
Veränderung
zum Vorjahr
Absatz in 1.000 kg
2020
Veränderung
zum Vorjahr
VETRIEBSSCHIENE
Verbrauchermarkt > 800 qm 110.752 7,60% 43.043 6,60%
Netto/Penny 47.604 -0,60% 25.848 1,50%
Aldi/Lidl/Norma 44.371 16,30% 20.428 18,40%
LEH 200 - 800 qm 17.694 -5,30% 7.072 -5,10%
LEH total inkl DM 224.950 6,30% 97.625 6,40%
MARKEN 116.470 16,70% 38.208 19,30%
HANDELSMARKEN 108.480 -3,00% 59.417 -0,30%
PACKUNGSGRÖSSEN
1.000 Gramm 24.721 24,40% 21.220 20,90%
250 Gramm 96.882 -9,00% 45.781 -7,20%
230 Gramm 34.998 6,90% 6.572 4,50%
220 Gramm 22.918 47,80% 3.433 53,30%
330 Gramm 14.223 27,80% 7.492 32,50%
370 Gramm 10.116 64,40% 5.135 59,70%
200 Gramm 11.061 2% 2.485 -2%
400 Gramm 5.234 42,40% 2.893 43,70%
Foto: colourbox.de
12 Milch-Marketing • 0 4/2021
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