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Beemster
Sechs Köstlichkeiten
Die Kräuter-Käse-Sorten von Beemster aus Noord-Holland sorgen mit ihrer Geschmacksvielfalt für Abwechslung in der Bedienungstheke.
Eingebettet in cremig-schmelzenden Käseteig entfalten sechs verschiedene Kräuter ihr Aroma. So ist es die kleine scharfe Paprikasorte,
die Beemster Jalapeño ihren Namen gibt. Im Beemster Bockshornklee verbreiten die Samen des Bockshornklees ihre Aromen.
Auch bei Beemster Brennnessel gehen die Kräuter und der Käseteig eine Symbiose ein. Aromareiche Senfkörner sorgen für den frischaromatischen
Geschmack von Beemster Senf. Das Ergebnis von feurig-scharfem Chili aus Südafrika und cremig-frischem Gouda ist
Beemster Chili. Und zu guter Letzt verleiht die berühmte Knolle Beemster Knoblauch ein würzig-pikantes Aroma.
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Milch-Marketing • 0 2/2021 47
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