VE-MARKETING
Uplegger Food Company
Für Milchreis-
Liebhaber
Der vegane Dessertmarkt differenziert
sich mit einer Milchreis-Alternative
von The Coconut Collaborative
weiter aus. Wie alle Produkte des
Herstellers ist auch der Reispudding
laktosefrei, glutenfrei und rein pflanzlich.
Die Neuheit mit Vanillegeschmack
ist im Doppelpack im 125-g-Portionsbecher
für 2,89 Euro (UVP) erhältlich.
Noa
Hummus-Familie
wächst
„Vorfreude auf den Frühling“ verspricht
Noa mit seiner neuesten Hummus
Kreation in der Geschmacksrichtung
Kichererbse-Tomate-Basilikum.
Die neue Sorte wird als Dip oder Brotaufstrich
für „mediterranen Genuss“
empfohlen. Für den Handel bestellbar
sind Kartons à 4 x 175 g. Der UVP
liegt bei 1,99 Euro pro Becher.
DAS GANZ PERSÖNLICHE PRODUKT DES MONATS.
VORGESTELLT VON HANNAH SEUL.
Produkt des Monats
RAUS AUS
DER NISCHE
Im Februar kommt mit Ehrmanns „Veo“ das laut Hersteller „erste vegane Zweischicht-
Dessert“ in die Supermärkte. Wie bei der bekannten Grand-Dessert-Range wird hier
ein Pudding von Sahne getoppt – nur besteht der Pudding aus einem cremigen Mix
aus Kichererbsen und Kokos und die Sahne aus einer fluffig aufgeschlagenen Kokos-
Zubereitung. Auf übliche pflanzliche Inhaltsstoffe wie Soja oder Hafer hat Ehrmann
dabei ganz bewusst verzichtet, um das Produkt möglichst allergenfrei zu halten. Zur
Markteinführung wird die Neuheit in den drei Sorten Vanille, Schoko und Karamell
erhältlich sein.
Dass große Molkereien wie Ehrmann mittlerweile auf vegane Alternativprodukte setzen
und den Trend damit anerkennen, ist ein wichtiger Schritt. Sie holen pflanzliche Alternativen
damit aus der Nische und machen die Produkte für breitere Gesellschaftsschichten
interessant. Ich bin sicher, dass etablierte Marken es eher schaffen, kritische Konsumenten
von Mopro-Alternativen zu überzeugen, als weithin unbekannte Start-ups.
STECKBRIEF
◆ Produktname: Ehrmann Veo ◆ Produkttyp: veganes Zweischicht-Dessert ◆
◆ Sorten: Vanille, Schoko, Karamell ◆ Hersteller: Ehrmann, Allgäu ◆
◆ UVP: 1,29 Euro ◆ Liefereinheit: 8 x 175 g im sortenreinen 8er Karton ◆
24 Milch-Marketing • 0 2/2021