Produkt des Jahres 2017/2018
Bioprodukte
WeiSS e Linie
Sahne-Joghurt im Dreierpack
1. Platz
Sage und schreibe zwölf Prozent Fett hat das Sahne-Joghurt-Trio der Biomolkerei Söbbeke.
Sahniger und vollmundiger Geschmack ist damit garantiert. Darüber hinaus versprechen
die Joghurts in den Sorten Himbeere, Mango und Pfirsich-Maracuja auch viel
Fruchtigkeit.
Caffè Latte laktosefrei Bio-Fruchtquark Heidelbeere
3. Platz
Er verspricht Genuss ohne unnötig viel Fett.
Der Bio-Fruchtquark Heidelbeere der Andechser
Molkerei Scheitz ist ein Quark der
Halbfettstufe. Er wird mit mildem Joghurt
geschmacklich abgerundet.
2. Platz
Mit diesem Produkt präsentiert die schweizerische
Molkerei Biedermann den nach
eigenen Angaben ersten Bio Caffè Latte,
der laktosefrei ist. Und verfeinert mit einem
Hauch Schokolade. In einer ökologisch
vorteilhaften Verpackung, dem K3-Becher,
für dessen Herstellung bedeutend weniger
Kunststoff erforderlich ist als für herkömmliche Becher.
Hart- und Schnitt-
käse, SB
Intensiver Geschmack ohne Gentechnik
1. Platz
Die beiden neuen Produkte unter der Marke Grünländer von Hochland bieten dem
Verwender einen besonders intensiven Geschmack und sorgen für ein extra leichtes
Mundgefühl. Das liegt daran, dass die Scheiben – wie der Name schon sagt – besonders
dünn geschnitten sind. Wie alle anderen Produkte unter dem Grünländer-Dach wird der
„Hauchfeine Genuss“ aus Milch ohne Gentechnik hergestellt.
Mild-nussiger Genuss hoher Trüffelanteil
3. Platz
Die Trüffelmanufaktur hat ihre Produktpalette
um die Marke Trüffelkrone erweitert. Eine
Marke, die ein speziell für den Lebensmitteleinzelhandel
zugeschnittenes Sortiment mit
Trüffelzusatz beherbergt. Darunter befindet
sich auch der Trüffel-Hobel-Käse, ein Hartkäse
mit einem Gehalt von 15 Prozent Trüffeln, der
sich insbesondere zum Verfeinern aller möglichen Speisen anbietet.
2. Platz
Ebenfalls ein Großlochkäse ist der neue
Irländer mild-nussig aus Weidemilch im
Kerrygold-Portfolio von Ornua Deutschland.
Wie die anderen SB-Käse von Kerrygold
wird der Irländer mild-nussig in der so
genannten Umschlagverpackung, einer wiederverschließbaren
und innen mit einem
Papptray ausgestatteten Folienverpackung, angeboten.
36 03/18 m ilch-marketing.de