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Vandersterre
Roter
Bio-Charmeux
Landana Organic Charmeux (ca. 4
kg) ist die neue Variante im Landana
Organic-Sortiment. Es handelt sich um
einen Schnittkäse, der während seiner
Reifezeit regelmäßig mit Rotkulturen
gewaschen wird. Sein Geschmack
wird als intensiv, charakteristisch und
cremig beschrieben.
Vandersterre
Fußballkäse
wieder da!
Zur Fußball-Europameisterschaft im
Juni bringt Vandersterre wieder einen
Fußballkäse ins Spiel. Der holländische
Gouda ist auffällig im Fußball-Look
etikettiert. Ab Mai stehen neben dem
zwölf kg schweren Laib auch vorverpackte
Prepacking-Stücke für das SBRegal
oder die Prepacking-Theke zur
Verfügung
Fromi
Erinnerung
an die Provence
Neu erhältlich über Fromi ist der
Schnittkäse „Provence“ (6,2 kg) der
Schweizer Käserei Koch. Seine Rinde
wird mit Kräutern der Provence bedeckt,
mit Veilchenblättern dekoriert
und soll an die südostfranzösische Urlaubsregion
Provence erinnern.
Hochwald
Café-Genuss
für zu Hause
Damit der Milchschaum auf Cappuccino
und Co. zu Hause genauso
gut gelingt wie es normalerweise im
Lieblingscafé der Fall wäre, hat Bärenmarke
eine Barista Milch entwickelt.
Sie ist seit Mitte April für den Handel
erhältlich und verspricht eine lockere,
stabile Schaumkrone. Angeboten wird
sie in Literkartons.
Berchtesgadener Land
Größere
Demeter-Auswahl
Ab Juli sind von Berchtesgadener Land
zwei neue Varianten des Demeter-
Naturjoghurts im Angebot: Zum einen
ein Vollmilchjoghurt (3,5 % Fett)
und zum anderen ein fettarmer Joghurt
(1,7 % Fett) im 500-g-Becher.
Zu haben sind die Neuheiten in sortenreinen
8er-Steigen für 1,29 beziehungsweise
1,19 Euro (UVP).
Frischli Milchwerke
Vielseitig
einsetzbar
Die Frischli Milchwerke haben mit
ihrem neuen, nicht kühlpflichtigen
Schmand einen „sahnig-cremigen Allrounder
für die Profi-Küche“ auf den
Markt gebracht. Die Neuheit kommt
ohne Gelatine aus und ist damit für
Vegetarier geeignet. Zu haben sind
1-kg-Gebinde.
46 Milch-Marketing • 0 5/2021