KONZEPTE
Neustart für
Großlochkäse
Die Freude über den Neuen ist groß! Groß sind seine Löcher
und cremig ist sein Teig. Beemsdammer ist der neue Lochkäse
von der Traditionskäserei Beemster.
Die Käsereigenossenschaft Cono Kaasmakers
in Nord-Holland hat den neuen
Großlochkäse Beemsdammer an die Käsebedienungstheken
gebracht. Er wird noch
enger unter das bewährte Beemster-Markendach
genommen. Wie alle Premium-Käse
von Beemster entsteht auch Beemsdammer
in der klimaneutralen Traditionskäserei in
Westbeemster. Die Käserei steht mitten auf
dem von der Unesco geschützten Beemster
Polder in Nord-Holland. Schnurgerade
Wege, Wassergräben und Dämme, die das
vier Meter unter dem Meeresspiegel liegende
Land vor Überflutung schützen, sind die
Heimat von Beemster. Dort ist auch die Heimat
von Beemsdammer.
„Holland, das Land von Wasser und Dämmen,
ist generell der Ursprung von beliebten
und bekannten Lochkäsen. Kunden erkennen
„Dammer“ Käse als Maasdamer-Sorte
wieder. Wir machen es unseren Kunden an
den Bedienungstheken mit unserem neuen
Beemsdammer nun leichter, den Käse als
Großlochkäse zu erkennen sowie seine Besonderheiten
sofort zu erfassen“, sagt Jan
Roelofs, Managing Director Deutschland
und International, Beemster-Käserei, zur
Neupositionierung des Lochkäses.
NEUE REZEPTUR
Die Käsemeister haben gründlich an der
Rezeptur gearbeitet und versprechen einen
hervorragenden Geschmack. Der Käseteig
von Beemsdammer zeichnet sich durch eine
feine Geschmeidigkeit aus. Das neue Laibetikett
passt klar erkennbar zu den anderen
Beemster-Käsesorten. Zur Markteinführung
wurde ein umfangreiches Aktionenpaket
geschnürt. Es setzt den noordholländischen
Großlochkäse an der Bedienungstheke in
Szene und zeigt, wie es in der Heimat des
Großlochkäses in Wirklichkeit aussieht.
Es gibt Produktblätter, Ellipsen in drei verschiedenen
Größen von A4 bis Stehhöhe,
auch mit Wobbler als Eye-Catcher. Darüber
hinaus stehen ein Verbraucherflyer zur Verfügung
und ein Einkaufswagen-Chip. Dieser
Einkaufswagen-Chip ist eine goldfarbene
Glücks-Münze, worauf eine typisch holländische
Mühle mit einem Beemsdammer-
Schriftzug abgebildet ist. Die Kunden erhalten
beim Kauf von Beemsdammer die Glücksmünze
zusammen mit einem Rubbellos und
die Chance einen von 1.110 tollen Preisen zu
gewinnen. Es gibt zehn exklusive Beemster-
Hollandfahrräder, 100 Thermokörbe und
1.000 Überraschungs-Käsepakete zu gewinnen.
Das Gewinnspiel kann auch mit Hilfe einer
A4-Ellipse und Wobbler oder als Onpack
über Käsestücke ausgelobt werden. Interessenten
können sich direkt an ihren Beemster-
Außendienst oder per E-Mail (info@beemster.
de) an den Hersteller wenden. n us
Milch-Marketing • 0 9/2021 43