VORSCHAU ❙ IMPRESSUM
IMPRESSUM ISSN 0176-5124
Verlag: B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG Hilden,
Verlagsniederlassung Bad Breisig, Zehnerstraße 22b,
53498 Bad Breisig, Postfach 13 63, 53492 Bad Breisig
Tel.: 02633/4540-0, Fax: 02633/45 40-99
E-Mail: infobb@blmedien.de
Homepage: www.moproweb.de
Herausgeber: Hans Wortelkamp (-14)
Objektleiter: Burkhard Endemann (-16)
Redaktion:
tw: Thorsten Witteriede (Leitung) (-20)
hw: Hans Wortelkamp (-14)
hs: Hannah Seul (-19)
us: Ulrike Schmitz (-12)
ke: Kathrin Endemann (0 22 42/9 62 78 36)
ak: Anika Kirschning (0 30/92 15 04 39)
Medienberatung:
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Redaktionssekretariat:
Stephanie Kusber (0 26 33/45 40-0)
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& Beratung Drucktechnik:
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Ansprechpartner:
Frau Basak Aktas (verantwortlich),
Tel.: 0 89/3 70 60-270, Fax: 0 89/
3 70 60-111, E-Mail: b.aktas@blmedien.de
Herr Patrick Dornacher,
Tel.: 0 89/3 70 60-271,
E-Mail: p.dornacher@blmedien.de
Die Fachzeitschrift Milch-Marketing erscheint jeweils zu Beginn
des Monats. Jahresbezugspreis: Inland 75,00 ¤ brutto, Ausland
98,00 ¤, Einzelpreis 7,00 ¤ brutto
Bankverbindung: Commerzbank AG, Hilden
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Erfüllungsort und Gerichtsstand: Hilden
Titelfoto: Ornua
Druck: Radinprint, Gospodarska 9,
10431 Sv. Nedelja, Kroatien
Gedruckt auf chlorfreiem Papier.
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der Verlag keine Gewähr. Namentlich gekennzeichnete
Beiträge geben nicht immer die Meinung der Redaktion
wieder. Nachdruck, Übersetzung und sonstige
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Genehmigung
des Verlages erfolgen. Im Falle von Herstellungs- und
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der B&L MedienGesellschaft
mbH & Co. KG D
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Erbengemeinschaft Ulla Werbeck (31,2%)
Geschäftsführer: Harry Lietzenmayer
Angeschlossen der Informationsgemeinschaft
zur Feststellung der
Verbreitung von Werbeträgern (IVW)
– Sicherung der Auflagenwahrheit
VORSCHAU • MILCH-MARKETING IM JULI 2021
NACHHALTIGKEITSKONZEPTE: VORREITER AUS DER MILCHWIRTSCHAFT
❚ Lebensmittelhersteller und ihre Produkte werden vom Verbraucher
immer mehr zu Themen wie Tierwohl, CO2-Fußabdruck und ihrem Beitrag zur
Energieeffizienz und Umweltbelastung hinterfragt. Mit der Umsetzung unterschiedlicher
und individuellen Nachhaltigkeitskonzepten haben die Hersteller reagiert,
um kritischen Kunden Antworten bieten zu können. Foto: colourbox.de
FRISCHKÄSE: HERZHAFT UND SÜSS ❚ Ob herzhaft oder süß, im Kühlregal oder an der
Bedienungstheke: Frischkäse stehen beim Kunden hoch im Kurs. Dominieren im SB-Regal
bekannte Marken, so haben in der Käsetheke die Fachkräfte mit ihren selbst hergestellten
Kreationen das Feld erobert. Daher nimmt Milch-Marketing im Juli das Segment der Frischkäse
genauer unter die Lupe.
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bitte an mich. Ich erstelle Ihnen gerne ein individuelles Angebot.
Burkhard Endemann (E-Mail: be@blmedien.de/Tel.: 0 26 33/45 40 16)
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58 Milch-Marketing • 0 6/2021