SONDERTHEMA ❙ MESSEN
ANUGA 2019
Neue Bestmarken
Die 35ste Anuga hat zu ihrem 100sten Geburtstag hinsichtlich Ausstellerakzeptanz
und Besucherfrequenz neue Rekorde aufgestellt.
Aktuelle Trends und Innovationen sowie
visionäre Konzepte für die Ernährung
der Zukunft standen auf der diesjährigen
Anuga mehr denn je im Fokus. Die weltgrößte
Fachmesse für Lebensmittel und Getränke
zeigte erneut, dass sie die globale Nr.
1 der Branche ist. Mit über 170.000 Fachbesuchern
(plus 3 Prozent gegenüber 2017)
aus 201 Ländern und rund 7.500 Ausstellern
(7.405 in 2017) aus 106 Ländern verzeichnete
die Messe neue Bestmarken. Der
Auslandsanteil auf Ausstellerseite lag bei 90
Prozent und besucherseitig bei 75 Prozent.
Vor allem die Qualität der Besucher überzeugte
laut der Anuga die Aussteller. Zahlreiche
Einkäufer mit Entscheidungskompetenz
aus dem Handel und dem Foodservice
waren zur Messe nach Köln gekommen. Von
den Top 10 Lebensmittelhändlern der Welt
und den TOP 12 aus Deutschland waren alle
wichtigen Akteure vertreten. Dazu gehörten
unter anderem Walmart, Costco Wholesale,
The Kroger Co., Metro AG, Walgreens
Boots Alliance, Inc., Edeka, Rewe Group,
Penny, Lidl und Kaufland. Wichtige Online-
Händler wie Amazon, LSG Group, E.Leclerc,
Mercadona, Migros und SPC Groups waren
ebenfalls präsent.
In zehn Fachmessen unter einem Dach präsentierten
Aussteller aus aller Welt die gesamte
Bandbreite an weltweiten Produkten,
so die KoelnMesse in ihrem Resümee. Das
mag angesichts der gewaltigen Dimensionen
der Messe und der beeindruckenden Vielfalt
von Produkten auf den ersten Blick zutreffen.
Zumindest was die Milchbranche anbetrifft,
sind hier aber einige Abstriche zu machen.
Denn in der „Milchhalle“ 10.1 waren
34 11/19 m ilch-marketing.de