Unterwegs
Neuwied. Die ersten Lehrgangsteilnehmer
starteten Mitte August mit einem 3-tägigen
Seminar in der Neuwieder Bundesfachschule
des Lebensmittelhandels, um nach
weiteren drei Unterrichtsblöcken dann
Ende Oktober ihre Prüfung als diplomierte
Käsesommeliers erfolgreich abzulegen. In
Kooperation mit der Heiderbeck-Akademie
und der Wirtschaftskammer Niederösterreich
(WIFI) findet somit auch in Neuwied
die Ausbildung zum Dipl.-Käsesommelier
statt. Zum Start gab es für die Seminarteilnehmer
gleich viel Praxis beim Besuch
im Thomashof, einer kleinen familiären
Käserei in Burscheid. Hier wurde alles rund
um die Käseherstellung, von der Futtergewinnung
bis hin zur Reifung des Käses,
Scheckübergabe in
der Markenwelt der
Molkerei Berchtesgadener
Land, v.l.:
Jürgen Ascherl,
stellv. Vorsitzender
der Bayerischen Polizeistiftung,
Bernhard
Pointner, Geschäftsführer
Milchwerke
Berchtesgadener
Land, und Polizeipräsident
Robert Kopp.
anschaulich erklärt.
Start der angehenden Käsesommeliers war im ersten Unterrichtsblock der Thomashof in Burscheid.
Zum Gruppenfoto stellten sich (v.l.): René Münzner (Heiderbeck-Akademie), Birgit
Haupt (Käse Reuter), Rubeth Feria de Klinkert (Unternehmerin), Melanie Blättermann (Rewe
Petz), Lars Henkenjohann (Marktkauf Warendorf), Simone Büren (Rewe Petz), Laura-Sophie
Lenk (Rewe Lenk), Jael Sophie Connor (Käse Reuter), Christina Heinz (Seminarleiterin Food
Akademie Neuwied) und Vanessa Gutzmann (Rewe Petz).
Bremen. Wichtiger Gast bei einem der wichtigsten Arbeitgeber in
der Weser-Ems-Region: Olaf Lies, Minister für Wirtschaft, Arbeit
und Verkehr in Niedersachsen, besuchte kürzlich das Werk Edewecht
der DMK-Group. Der Minister nahm an einem Werksrundgang
teil und informierte sich über die Produktion von Butter und
Käse in dem hochmodernen Werk.
Wohlmirstedt. Zwei Kochbücher rund um den
Harzer Käse hat er schon geschrieben. Jetzt
wird TV-Koch Mirko Reeh zum Harzinger-
Genussbotschafter. Die Partnerschaft zwischen
der Sauermilchkäsemarke und dem Autoren der
Kochbücher „Handkäse Deluxe“ und „Handkäse
Deluxe 2“ hält für die kommenden Monate
viele Aktivitäten rund um den Harzinger bereit,
kündigt die Poelmeyer-Gruppe an. Handel und
Verbraucher dürfen sich also in den kommenden
Monaten auf viele genial-verrückte Aktionen
freuen. Sowohl online – unter anderem auf Facebook
– als auch am POS wird der neue Harzinger
Genussbotschafter den Sauermilchkäse auffällig
in Szene setzen.
Piding. Mitte Juli erhielten die Milchwerke Berchtesgadener Land
mit ihrer neu errichteten Markenwelt den Innovationspreis der
Sparkasse Berchtesgadener Land. Geschäftsführer Bernhard
Pointner kündigte bereits bei der Preisverleihung an, das mit 5.000
Euro dotierte Preisgeld an die Bayerische Polizeistiftung zu spenden.
Den Spendenscheck übergab er in der Markenwelt an den
Polizeipräsidenten Kopp und den stellv. Vorsitzenden der Bayerischen
Mirko Reeh
(links) ist neuer
Markenbotschafter
für
Harzinger und
Kai Poelmeyer,
Chef der Poelmeyer
Gruppe,
kündigt für die
nächsten Monate
viele genial
verrückte
Verkaufsförderungsaktionen
an.
Polizeistiftung Jürgen Ascherl.
Bei einem
Werksrundgang
informierte
sich Minister
Lies (Mitte)
über die
Arbeit in dem
hochmodernen
DMK-Werk in
Edewecht.
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