INDUSTRIE ❙ WEISSE LINIE
BERTA‘S BIO
eigenen Label „Liechtensteiner“ und „Bio-
Liechtensteiner“.
Mit Berta’s Bio stellt der Milchhof eine
neue Marke vor. Wofür steht die Marke
und welche Produkte werden unter der
Marke angeboten?
Wir wollten eine Marke schaffen, die die
Werte des Milchhofs und seiner Inhaberschaft
auch über die Grenzen Liechtensteins
hinaus glaubwürdig kommuniziert. So haben
wir in vielen Gesprächen mit unseren
Bauern deren Einstellung und Haltung zur
Milchwirtschaft und Bio-Produktion hinterfragt.
Herausgekommen sind die vier
Schlagworte Qualität, Regionalität, Tierwohl
und Nachhaltigkeit. Die liefern somit den
genetischen Code der Marke. Zur Kommunikation
haben wir uns ein Medium vorgestellt,
das diese Werte auf sympathische und
familienfreundliche Art kommuniziert. So
war die Berta geboren. Berta steht für die
Milchkühe im Land und erzählt uns, wie gut
es ihr und ihren Kolleginnen in den Ställen
unserer Milchbauern geht. Sie ist auch ein
wenig stolz darauf, dass ihre Milch bei uns im
Milchhof zu so leckeren Produkten verarbeitet
wird. Gestartet sind wir mit den bestehenden
Bio-Produkten der bisherigen Marke,
die wir unter dem Label „Berta’s Bio“
in neue nachhaltige Verpackungen gebracht
haben. Das sind zwei Sorten Trinkmilch im
Ein-Liter-Giebelkarton (ELOPAK Pure Sense)
sowie fünf Joghurtsorten, die wir in K3
Becher füllen.
Quark, Joghurt und Rahm runden zum Start
der Marke das Sortiment ab.
Welche weißen und gelben Produktvarianten
sind in Planung?
Das Sortiment wird stetig weiterwachsen. Seit
Mitte September sind elf Sorten der weißen
Linie dazugekommen. Neben Vollrahm und
Quark mit Joghurt verfeinert sind das weitere
drei Joghurt-Sorten auf Apfel-Basis. Dazu
haben wir auch unseren Joghurt mit zwei
Sorten Superfood-Müslis der Marke „Seedheart“
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AMI Markt Report –
der aktuelle Markt report – Fakten und trends 2021 enthält eine
umfassende Bewertung der nationalen und internationalen agrar-
und rohstoffmärkte. die wichtigsten entwicklungen 2020 werden
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agribusiness zu den themenbereichen:
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• Verbraucherverhalten
• Vieh- und Fleischwirtschaft
• eier- und Geflügelwirtschaft
• Milch und Milchprodukte
• Getreide, Ölsaaten und Futtermittel
• Bioenergie, kartoffeln und Zucker
• Obst, Gemüse und Gartenbau
• Öko-Landbau
• Betriebs- und düngemittel
• agraraußenhandel
• Internationale Märkte
im Top-Cup zusammengebracht. Die
Müslis sind glutenfrei, saatenbasiert und sehr
proteinhaltig – eine echte Sportler-Mahlzeit.
Mit den Inhabern des Start-Ups aus Hamburg
haben wir uns schnell sehr gut verstanden.
Schauen wir mal, was daraus wird. Die bisherige
Fakten und Trends 2021
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53175 Bonn
Resonanz hat unsere Erwartungen
weit übertroffen. Schon jetzt arbeiten wir an
Produktvarianten in weiteren Verpackungsgrößen.
Außerdem wird es schon sehr bald
verschiedene Käseprodukte unter dem Namen
„Berta’s Bio“ geben.
Ab wann und wo werden Berta’s Bio-Produkte
erhältlich sein?
Durch die Änderung der bestehenden Produkte
auf die neue Markenausstattung haben
wir zum Start bereits eine komfortable
Basis in Liechtenstein und Umgebung. Von
hier aus wollen wir den Vertrieb stufenweise
ausweiten. Im Fokus haben wir die Regionen
Ostschweiz und angrenzende Gebiete in
Deutschland und Österreich. Von der Kundenstruktur
her konzentrieren wir uns auf
den Bio-Fachhandel und die Vollsortimenter
des Einzelhandels. Hier sehen wir zum Beispiel
in Süddeutschland ein großes Potenzial
bei den selbständigen Filialisten. Aufgrund
unserer Kleinheit werden wir es uns erlauben
können, gewissen Begehrlichkeiten „großer“
Ketten widerstehen zu können. Lieber bauen
wir mit unserer kleinen, feinen Marke langfristige
Partnerschaften mit mittelständischen
Partnern im Handel auf. n tw
Qualität, Regionalität, Tierwohl und Nachhaltigkeit
sind die Werte, mit denen Berta‘s
Bio-Milch punkten möchte.
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Milch-Marketing • 11/20 31
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