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KOMPAKT
Forsa-Umfrage
Kontrollierte
Qualität zählt
Die Deutschen lieben ihre Discounter,
achten nur auf „Billig“
und stöbern am liebsten in Angebotskatalogen,
bevor sie zum
wöchentlichen Großeinkauf aufbrechen.
Ein offensichtlich weitverbreitetes
Klischee, das laut
einer aktuellen Forsa-Umfrage
im Auftrag des Verbraucher-
und Ratgeberportals Sparwelt.
de nicht für alle Deutschen
gleichermaßen stimmt.
Denn 90 Prozent der Deutschen
geben an, ihre Lebensmittel
und Getränke in
Supermärkten einzukaufen. Erst
danach rangieren die Discounter,
in denen rund drei Viertel
der Deutschen einkaufen (76
%). Auffällig an der Studie ist
ferner, dass etwa ein Viertel
der Befragten ihre Lebensmittel
auch auf Wochenmärkten
oder direkt bei Erzeugern, wie
Bauernhöfen und Hofläden,
einkaufen. Weitere 16 Prozent
der Befragten geben an, in Bio-
Supermärkten und Reformhäusern
ihre Einkäufe zu tätigen.
Die Möglichkeit, sich die Lebensmittel
online bei Lieferdiensten
und Supermärkten
zu bestellen, nehmen lt. der
Umfrage nur drei Prozent der
Befragten in Anspruch.
Frische, Regionalität, Angebote:
Diese Punkte sind für die deutschen
Verbraucher entscheidend
für ihre Lebensmittelauswahl
im Einzelhandel.
Deutsches Milchkontor
Proteinprodukte für
„schmucke Deerns“
Unter der Marke Milram stellt das Deutsche
Milchkontor (DMK) demnächst eine
neue Linie für proteinreiche Produkte in der
Kühlung vor. Start wird in der zweiten Jahreshälfte
sein, verlautet aus der Zentrale in
Bremen.
MIlram hat bekanntlich bereits einige besonders
proteinhaltige Milchprodukte im
Markenportfolio: Von der Activ-Variante für
FrühlingsQuark bis hin zu Körnigem Frischkäse,
ButtermilchQuark und Skyr. Sie erhalten
demnächst ein einheitliches optisches
Profil und werden in ein neues Konzeptdach
eingebunden. Das bestehende Sortiment soll
noch erweitert werden, heißt es in Bremen.
Das DMK präsentiert seine als besonders
proteinhaltig positionierten Produkte ab
der zweiten Jahreshälfte in einem einheitlichen
Design
„Wir stellen bei Milram den Nutzen, den
der Verbraucher bei einem Produkt sucht,
immer in den Mittelpunkt“, erklärt Matthias
Rensch, COO der Business Unit Brand
bei der DMK Group. „Wir übersetzen das
norddeutsch mit dem Claim ‚Für schmucke
Deerns und Kerls‘.“ Dieser Claim wird
künftig auch auf Produkte der Protein-
Range mit aufgebracht und verstärkt in
der Kommunikation genutzt werden. Das
einheitliche Konzept im wiedererkennbaren
Design steht für eine klare Orientierung
am Regal.
12 03/20 m ilch-marketing.de