INDUSTRIE ❙ GELBE LINIE
KÄSEREI LOOSE
Die Käserei Loose setzt ihre
Sauermilchkäse-Marke „Quäse“
auch in diesem Jahr u. a. anlässlich
des Barmer Women‘s Run
als Fitness-Food groß in Szene.
Mit „Quäse“
auf Fitnesstour
Käserei Loose setzt starke Akzente im Segment Sauermilchkäse. Die fitness-orientierte
Positionierung des „Quäse“ hat sich als Erfolgskonzept für die gesamte Kategorie erwiesen.
Das Marketingkonzept der Käserei Loose
für ihren „Quäse“ trägt Früchte. So
konnte sich die Marke in den letzten Jahren,
so die Käserei Loose, „erfreulich“ entwickeln.
In Zahlen: Der Marktanteil des „Quäse“ stieg
von 4,5 Prozent (2014) auf 8,6 Prozent im
Jahr 2018. Vor dem Hintergrund eines – allerdings
verlangsamten – Marktwachstums,
wie Loose betont. Und die bisherige Entwicklung
in 2019 sei ebenfalls sehr positiv:
Die Marke Quäse habe den Absatz und ihren
Marktanteil weiter ausbauen können.
Der Schlüssel zum Erfolg: Erstens: Die Segmentierung
der Warengruppe Sauermilchkäse
in die Zielgruppen-Kategorien Fitness-
Food für ernährungsbewusste Verbraucher
und Best Ager (klassische Verwenderschaft
für Sauermilchkäse). Und zweitens: Die
Fokussierung der Marketingaktivitäten auf
eine jüngere Verbrauchergruppe, die Loose
mit der Botschaft „Ernährungsphysiologisch
sinnvoll und Fitness-orientiert“ erfolgreich
anspricht. Damit versteht sich die Käserei
Loose als einer der Protagonisten im Protein
und Fitnesstrend.
VON DER SCHLAMMSCHLACHT
INS SPORTSTUDIO
Denn schon vor vielen Jahren hat Loose seinen
Quäse in Sachen Fitness aufmerksamkeitsstark
in Szene gesetzt. Zum Beispiel mit
dem – wie es damals hieß, „wohl härtesten
Laufevent der Welt“, dem Tough Mudder-
Schlammfestival. Unter dem Motto „Der
Quäse goes Fitness!“
Ein Ansatz, der den „Härtesten der Harten“
gewidmet war und kurz darauf aber etwas
gemäßigter wurde: Heute soll das Konzept
„Quäse“ mit den fitnessorientierten Verbrauchern
eine noch größere Zielgruppe ansprechen.
So werden zum Beispiel in Fitness
First-Studios deutschlandweit exklusive Sampling
Aktionen durchgeführt. „Damit sollen
wichtige Kontaktpunkte auch außerhalb des
POS geschaffen werden und die Gesamtpositionierung
von Quäse als modernes Fitness-
Food weiter ausgebaut werden“, so Loose-
Marketingchefin Dr. Monika Schmidhofer.
28 07/19 m ilch-marketing.de