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KOMPAKT
Hochwald
Bärenmarke legt kräftig zu
Mit einem Rekordumsatz von 1,545 Mrd. Euro hat die Hochwald-Genossenschaftsmolkerei
das Jahr 2018 beendet. Damit ist die Umsetzung der Strategie 2020 ein gutes Stück auf den
Weg gebracht. Ein überdurchschnittlich hoher Milchauszahlungspreis (34,5 Ct/kg), das neue
Festpreismodell und das Qualitäts- und Nachhaltigkeitsprogramm „MilchPlus“ wurden erfolgreich
umgesetzt, verkündete Detlef Latka, Geschäftsführer der Hochwald Foods GmbH,
kürzlich auf der Vertreterversammlung der Hochwald Milch eG.
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft
Milchmarkt kompakt
Mit 166 Mio. Euro Umsatz legte auch
das Premiumlabel „Bärenmarke“ im
abgelaufenen Jahr kräftig zu. Trinkmilch,
Kondensmilch und Joghurt
sowie jetzt auch Quark sind hier die
drei großen Absatzsegmente. „Mehr
Milch fließt in die Marke“, bekräftigte
Latka. Im Käsewerk Hünfeld wurde
weiter in die Kapazitätsausweitung
investiert. Kondensmilch in der Glasflasche
ist ein neuer Zweig im Werk
Bolsward und große Erwartungen
hegt Hochwald in den Neubau des
Werkes in Mechernich (Nähe Euskirchen),
das 2021 in Betrieb genommen
werden soll.
Gute Zahlen für die Hochwaldgruppe
präsentierte CEO Detlef Latka
den Genossen: Umsatz 1,54 Mrd.
Euro, Exportquote 45,5 Prozent und
Eigenkapitalquote 33,4 Prozent.
Einen Branchenüberblick über die wichtigsten Entwicklungen
auf den Milchmärkten weltweit bietet die neue „Markt Bilanz
Milch 2019“ der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH
(AMI) in Bonn. Die aktuellen und umfassenden Daten beleuchten
den nationalen und internationalen Milchmarkt. Dazu gehören
Erzeugung, Außenhandel, die Marktversorgung und
der Verbrauch von Milch und Milchprodukten. Tabellen mit
ausführlichen Zeitreihen bieten zudem umfangreiche Vergleichsmöglichkeiten
mit den eigenen Unternehmens- und
Branchendaten.
Das Kompendium steht als Print-Version und als E-Book
(digital) zur Verfügung. Anfragen über AMI Bonn (Tel:
0228/33805-402).
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Steigerung des Abverkaufs
Kaufbereitschaft steigt durch das
neue Design um +16%*
08/19 milch-marketing.de 9
Quelle: *Schöttmer, VR-Shelftest, Kaufbereitschaft DBG, Top2Boxen, 2018.