Wien. Die österreichischen Molkereiunternehmen
Berglandmilch und Salzburg-
Milch sind jetzt im Rahmen der Energieeffizienzkonferenz
von Bundesminister
Andrä Rupprechter mit der Klima Aktiv-
Auszeichnung geehrt worden. Das Berglandmilch
Werk in Aschbach erhielt dabei
die „klima:aktiv:aktiv“-Urkunde für die
Optimierung der Wärmerückgewinnung.
An die SalzburgMilch ging die Auszeichnung
für drei Best-Practice Projekte
und ihr vorbildliches Engagement in Sachen
„Klimaschutz“. Allein durch diese
Maßnahmen können von SalzburgMilch
pro Jahr knapp 144.600 kWh Strom und
Wärme eingespart werden.
Auszeichnung für effektives Stromsparen:
SalzburgMilch-Chef Christian Leeb mit der
„klima:aktiv“-Urkunde.
Katharina Weber (Mitte) ist die neue rheinland-pfälzische Milchkönigin. Ihr gratulieren von links:
Michael Horper, Präsident der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz (Milag),
Mitbewerberin Eva Fischer, die letzte Milchkönigin Carina Hirschen und Mitbewerberin
Verena Sohns.
Trier. Katharina Weber ist die 4. Rheinland-Pfälzische Milchkönigin. Die 21-Jährige aus
Pickließem in der Eifel überzeugte die 15-köpfige Fachjury und das Publikum mit ihrer
Liebe zur Milch. Diese möchte sie in den kommenden zwei Jahren ihrer Amtszeit auch
den Verbrauchern näher bringen. Unter den ersten Gratulanten waren auch die Mitbewerberinnen
neben Offiziellen aus den Gremien der Milag und den Molkereien und der
scheidenden Milchkönigin Carina Hirschen.
Dieses Mal zog es die Reisegruppe der food akademie Neuwied in das sonnige Pustertal nach Bozen.
Damen an der
Theke: Vor Ort
konnten alle
Käsesorten
der Mila und
noch mehr
im modernen
Mila-Bistro
verkostet
und gekauft
werden.
Unterwegs
Südtirol. Zum
vierten Mal hatte
die food akademie
Neuwied zu
einer dreitägigen
Studienreise zum
Thema Molkereiprodukte
eingeladen. Die
Südtiroler Unternehmen
Bergmilch
Südtirol,
Alpe Pragas und
die Feinkäserei
Capriz öffneten
für die Besucher,
Handelsfachwirte
und -betriebswirte
der food
akademie sowie
Käsefachverkäuferinnen
und
Inhaberinnen
von Käsefachgeschäften,
ihre
Pforten.
Viele Besucher
kommen jährlich
zur Feinkäserei
Capriz und statten
der Schaukäserei
sowie dem
Museum einen
Besuch ab.
46 01/18 m ilch-marketing.de