Höchste Hygienestufe ohne Verwendung von Peroxid
Das moderne GRUNWALD-Entkeimungsverfahren
für die Molkerei der Zukunft
Die Umwelt schonen, mehr Ökologie in der Lebensmittelproduktion,
ein stärkeres Angebot natürlicher Produkte, die Vermeidung
chemischer Zusatzstoffe – die Liste der Forderungen von Verbraucher
und Organisationen ist lange und könnte fortgesetzt werden.
Überdies verlangt der Handel für seine Produkte – und hierbei auch
für hoch empfindliche Produkte der Molkerei- und Nahrungsmittelindustrie
Die nächste Ultra-Clean-Maschinengeneration:
GRUNWALD-FOODLINER 20.000 UC in 10-bahniger Ultra-Clean-Ausführung
mit integriertem Steigenpacker für Molkereiprodukte
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– längst außergewöhnlich lange Haltbarkeiten.
Solch lange Haltbarkeiten können nur dann erreicht werden, wenn
die Produkte unter garantiert höchster Hygienestufe abgefüllt werden
und Verfahren zum Einsatz kommen, mit denen die Packstoffe
(Becher, Eimer, Deckel und Folien) beim Abfüllprozess zuverlässig
entkeimt werden.
Den Entwicklungsingenieuren von GRUNWALD sind solche Forderungen
längst bekannt, schließlich nimmt die Entwicklung von Dosier-
und Abfülltechniken bei GRUNWALD von jeher einen hohen Stellenwert
ein. Eine zuverlässig hohe Produktsicherheit und die Einhaltung
der gesetzlich vorgeschriebenen Hygienevorschriften sind deshalb
mit die wichtigsten Punkte bei der Entwicklung neuer Maschinen.
Ultra-Clean-Technologie
für erhöhte Anforderungen
Mit dem vor vier Jahren entwickelten, zertifizierten und peroxidfreien
Entkeimungsverfahren hat GRUNWALD neue Maßstäbe
im Bereich der Hygiene gesetzt. Das Ultra-Clean-Hygiene-
konzept erfüllt alle Forderungen zur Einhaltung höchster Hygienestufen
in der Produktion der Molkerei- und Lebensmittelindustrie.
Modernste Maschinentechnik gewährleistet eine zuverlässig
hohe Produktsicherheit und vereint größtmögliche Flexibilität
mit höchster Leistung und dem Reduzieren von Betriebskosten
bei gleichzeitig maximalem Hygiene-Standard.
Der größte Vorteil dieses garantiert verlässlichen, zertifizierten
und peroxidfreien Entkeimungsverfahrens besteht darin, dass
es komplett chemikalien-, also peroxidfrei arbeitet. Es berücksichtigt
deshalb in hohem Maße vor allem die Gesundheit der
Maschinenbediener und hat keinerlei Auswirkungen auf die Umwelt.
Auch das Problem der Überdosierung von Chemikalien ist
damit gelöst!
GRUNWALD GMBH
Pettermandstr. 9, 88239 Wangen im Allgäu
Telefon: +49 (0) 7522 9705-0 · info@grunwald-wangen.de
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