VORSCHAU ❙ IMPRESSUM
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IMPRESSUM ISSN 0176-5124
Verlag: B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG (Hilden),
Verlagsniederlassung Bad Breisig, Zehnerstr. 22b, 53498
Bad Breisig, Postfach 13 63, 53492 Bad Breisig
Tel.: 02633/4540-0, Fax: 02633/45 40-99
E-Mail: infobb@blmedien.de
Homepage: www.moproweb.de
Herausgeber: Hans Wortelkamp (-14)
Objektleiter: Burkhard Endemann (-16)
Redaktionsleitung: Frank Wegerich (-15)
Redaktion: Hans Wortelkamp (-14)
Thorsten Witteriede (-20)
Ulrike Schmitz (02 21/4 21 03 43)
Redaktionssekretariat:
Stephanie Kusber (0 26 33/45 40-0)
Grafikdesign: Jeannette Knab (-18)
Beratung Drucktechnik: Stefan Seul (-17)
Anzeigenkoordination:
Stefan Seul (-17)
Abonnentenbetreuung und Leserdienstservice:
B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG,
Verlagsniederlassung München,
Ridlerstraße 37,
80339 München,
Fax: 0 89/3 70 60-111
Ansprechpartner:
Frau Basak Aktas (verantwortlich),
Tel.: 0 89/3 70 60-270, Fax: 0 89/
3 70 60-111, E-Mail: b.aktas@blmedien.de
Herr Patrick Dornacher,
Tel.: 0 89/3 70 60-271,
E-Mail: p.dornacher@blmedien.de
Die Fachzeitschrift Milch-Marketing erscheint jeweils zu Beginn
des Monats. Jahresbezugspreis: Inland 69,00 ¤ brutto, Ausland
89,00 ¤ brutto, Einzelpreis 6,00 ¤ brutto
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Erfüllungsort und Gerichtsstand: Bad Breisig
Titelfoto: FrieslandCampina
Druck: Radinprint, Gospodarska 9,
10431 Sv. Nedelja, Kroatien
Gedruckt auf chlorfreiem Papier.
Für unaufgefordert eingesandte Manuskripte übernimmt
der Verlag keine Gewähr. Namentlich gekennzeichnete
Beiträge geben nicht immer die Meinung der Redaktion
wieder. Nachdruck, Übersetzung und sonstige
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auch auszugsweise, nur mit vorheriger
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des Verlages erfolgen. Im Falle von Herstellungs-und
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28, 40724 Hilden. Geschäftsführer: Harry Lietzenmayer
Angeschlossen der Informationsgemeinschaft
zur Feststellung der
Verbreitung von Werbeträgern (IVW)
– Sicherung der Auflagenwahrheit
Platz, wem Platz gebührt. Das ist eine der Kernaufgaben eines
funktionierenden Category-Management-Systems. Immer
häufiger stehen die verantwortlichen Personen für das SB-Kühlregal
vor der Frage: Was muss rein und was nicht? Angesichts
der Fülle an Neuprodukten den Überblick zu behalten und bedarfsgerechte
Sortimente zu platzieren, ist eine echte Herausforderung.
Hier helfen nur klare Analysen über Umschlag, Rendite
und Einkaufsgewohnheiten der Kundschaft. Wie es geht,
erfahren Sie in der Juni-Ausgabe von Milch-Marketing.
Wenn Sie in diesem redaktionellen Umfeld eine Anzeige
schalten möchten, wenden Sie sich bitte an mich.
Ich erstelle Ihnen gerne ein individuelles Angebot.
Burkhard Endemann (E-Mail: be@blmedien.de/Tel.: 0 26 33/45 40 16)
FIRMEN UND MARKEN IN DIESER AUSGABE
UNTERNEHMEN
Alpenhain......................................24/32
Arge Heumilch....................................38
Arla Foods........................10/12/14/33
Bärenmarke Vertriebsgesellschaft..... 21/34
Bauer.................................................. 24
Bergader Privatkäserei........................ 24
Berglandmilch..................................... 37
Biomolkerei Söbbeke....................28/29
BöschBodenSpieß............................... 10
Cono Kaasmakers...............................33
Dairygold............................................25
Dennree................................................7
Deutsches Milchkontor.................26/36
Ehrmann.......................................20/33
Ethiconomie Services..........................25
FrieslandCampina Germany................22
Frischli Milchwerke..............................22
Fromi..................................... 23/26/36
Gebr. Woerle..................................... 21
Hafenkäserei Münster.........................28
Hamburger Käselager.........................28
Heiderbeck.........................................28
Hilcona................................................34
Hochland............................................ 14
Ife Institut............................................ 12
Innstolz Käserei..................................29
Jäckle Frische-Partner.........................40
Karwendel-Werke..............................20
Käse Lehmann.....................................28
Käse Wolf...........................................39
Käserei Champignon.............. 33/35/36
Meggle..........................................24/34
Champignon.......................................36
Cremix................................................ 27
Crispy Snack....................................... 24
Deli Reform........................................ 37
Donautaler..........................................35
Exquisa...............................................20
Friesischer Hirtenkäse........................ 18
Fru Fru................................................ 24
GlutGut............................................... 19
Grana Padano.....................................23
Grand Dessert....................................20
Hygge.................................................28
Joghurt mit der Ecke........................... 24
Kalder Kaffee......................................26
Käpt’n Paulis Goldschatz.....................28
Kurkuma-Käse.....................................29
Landliebe............................................22
Marquise de Siméon...........................29
Milram..........................................26/36
Old Amsterdam.................................. 13
Original Obazda..................................32
Patros................................................. 14
Picandou.............................................36
Quorum Mediterranean Selection...... 27
Roter Pepe..........................................29
Rotkäppchen.......................................25
Rougette.............................................35
Rubius.................................................33
Santa Gadea........................................28
St. Mang..............................................33
Tête de Moine..................................... 10
Waterkant.......................................... 18
YoY.......................................................7
VORSCHAU
Milchwerke Berchtesgadener Land..... 14
Milchwerke Schwaben........................35
Molkerei Müller....................20/24/30/
Molkerei Rücker................................. 18
Molkerei Weihenstephan....................20
NÖM......................... 20/21/22/24/27
Penny....................................................6
Pinzgau Milch......................................29
Quorum Internacional........................ 27
Rabobank.............................................6
Rotkäppchen Peter Jülich....................25
Ruwisch & Zuck........................8/26/27
Sartori.................................................26
SC Freiburg......................................... 41
Schwarzwaldmilch..........................7/41
True Fruits.......................................... 27
Vallée Verte........................................29
Vandersterre Holland......................... 13
Vorarlberg Milch.................................25
Walter Rau Lebensmittelwerke.......... 37
Westland............................................ 13
MARKEN
Almighurt............................................33
Arla Skyr.......................................12/33
Bärenmarke..................................21/34
Bedda..................................................25
Beemster............................................33
BellaVitano..........................................26
Biergarten-Schmankerl........................ 24
Caseus Domus......................................8
42 04/19 m ilch-marketing.de