Edelstahl 1.4418 sorgt neben einer verbesserten
Hygiene auch für eine erhöhte
Langlebigkeit sowie für eine höhere Widerstandsfähigkeit
gegen Schmutz, Korrosion
und sogar gegen aggressive Reinigungsmittel.
Damit und in Kombination
mit seiner hohen Messgenauigkeit eignet
sich dieses Wägemodul besonders für
den Einsatz in der Lebensmittelindustrie,
aber auch für die Pharma- und Kosmetikproduktion.“
Aus dem Unternehmensbereich Industriewaagen
führt Wieland mit der Kontrollwaage
Flexus ein weiteres Beispiel an,
bei dessen Entwicklung Minebea Intec besonders
auf die Einhaltung der internen
Hygienic Design-Richtlinien geachtet hat.
Sie wird in der Produktion verpackter Lebensmittel
eingesetzt und überprüft das
Gewicht und die Vollständigkeit jedes einzelnen
Produkts. „Auch hier haben wir die
Kontaktflächen und die horizontalen Flächen
minimiert und verwenden ein offenes
Gestell ohne jegliche Hohlkörper. Zusammen
mit der erhöhten Bodenfreiheit
gewährleistet Flexus damit eine einfache
Inspektion sowie eine schnelle und sichere
NACHRICHTEN
42 4 2019 | moproweb.de
Reinigung, was unseren Kunden Zeit
und Geld spart”, fasst Wieland zusammen.
Diese beiden Produkte sind nur zwei
von zahlreichen Beispielen, bei denen
Minebea Intec den Fokus auf Hygienic Design
Gesichtspunkte gelegt hat. „Bei uns
geht keine Anlage an Kunden, die nicht
den EHEDG-Vorgaben entspricht“, verdeutlicht
Nick Parsons.
Mehrkosten,
die sich rechnen
Selbstverständlich ist der Aufwand für ein
optimiertes hygienisches Design immer
auch mit erhöhten Kosten der Geräte und
Anlagen verbunden. Dieser Mehraufwand
muss laut Wieland jedoch in Relation gesetzt
werden zu den damit verbundenen
Nutzen und Einsparungen: „Das Reinigen
von Anlagen, die unter hygienischen Gesichtspunkten
entwickelt wurden, erfordert
weniger Zeit, reduziert den Einsatz
von Reinigungsmitteln, führt zu einem
geringeren Energiebedarf und resultiert
somit insgesamt in niedrigeren Personal-,
Wartungs- und Reparaturkosten. Nimmt
man alle diese Faktoren zusammen, so
mi | Technik/IT
stellen Hygienic Design-Anlagen langfristig
zweifellos eine sinnvolle Investition dar.“
Zudem schonen entsprechend ausgelegte
Systeme die Umwelt und reduzieren die
Gesamtbetriebskosten, in die ja nicht nur
die Anschaffungskosten eingehen, sondern
auch alle Aufwände der späteren
Nutzung, wie beispielsweise Mittelkosten
für Wasser, Abwasser oder Chemikalien
sowie elektrische und thermische Energiekosten.
„Nicht zuletzt profitieren unsere Kunden
beim Einsatz von Anlagen mit hygienisch
optimiertem Design von einem
verringerten Risiko von Produktionsausfällen
oder Ausschuss“, ist Wieland überzeugt.
Aus diesen Gründen hat Minebea
Intec auch bei der Entwicklung neuer Industriewaagen
und Inspektionssysteme,
die das Unternehmen in Kürze vorstellen
wird, wieder höchstes Augenmerk auf
das Thema Hygienic Design gelegt. Details
dazu möchten Wieland und Parsons
jedoch noch nicht preisgeben, verweisen
aber auf eine Vielzahl von anstehenden
Produktneuheiten, die in diesem Jahr gelauncht
werden.
> Continental
Cloudbasierte Industrielösung
CrimpIQ
> NIZO
Sporen und Verderb
von H-Produkten
Continental stellt auf der Hannover
Messe seinen intelligenten Crimper
für Hydraulik- und Industrieschläuche
vor, die sog. CrimpIQ-Steuerung. Mit
ihr kann der Crimper aus der Ferne gewartet
werden, Updates lassen sich aufspielen.
Kostenintensive Ausfallzeiten
lassen sich reduzieren.
Der Crimper Controller ist die Armierungslösung
für das digitale Zeitalter:
Die richtigen Spezifikationen
finden Nutzer über das Touchscreen-
Interface. Kunden können darüber ihre
Voreinstellungen einfach speichern,
auf den technischen Support zugreifen
und ihre Daten in einer sicheren Cloud
ablegen. contitech.de
Wissenschaftler von NIZO haben in
enger Zusammenarbeit mit Abbott, bio-
Mérieux, FrieslandCampina, Nestlé und
dem U.S. Dairy Export Council eine
praktische und zuverlässige mikrobielle
Methode zur Zählung hitzebeständiger
Bakteriensporen in Milchpulvern entwickelt.
Die Studie bietet Werkzeuge zur
Standardisierung der Tests und ermöglicht
eine verbesserte Interpretation der
Ergebnisse der Sporenzählungstests in
Bezug auf das Verderbsrisiko von UHTMilchprodukten.
nizo.com
Mit der CrimpIQ-Steuerung können Crimper
aus der Ferne gewartet und Updates
aufgespielt werden (Foto: Continental)