INDUSTRIE ❙ HANDEL
KOMPAKT
ITALIENISCHE
BURRATA
Käsezubereitung aus Mozzarella und
Sahne aus Kuhmilch, Mozzarella
Teigfl aden von Hand mit Sahne und
Mozzarellastückchen gefüllt, frisch
und sahnig im Geschmack.
Eine Top Spezialität, ideal für die
Prepack- oder die SB Theke.
125 g x 6 Stück
Mind. 42% Fett i. Tr.
Marken/Italien
neu und exklusiv bei Heiderbeck
www.heiderbeck.com
Heiderbeck
Exklusive Käsefachmesse
Die traditionelle Frühjahrsmesse von Käsefachvermarkter Heiderbeck, Olching, findet
auch in diesem Jahr wieder im Rheinland statt. Diesmal ist das historische Haus Eltzhof
Kulturgut in Köln die Anlaufstelle für die Gäste aus Handel und Handwerk. Die Fachmesse
hat dort vom 19. bis 20. April ihre Tore geöffnet und präsentiert einmal mehr
u. a. exklusive Selected Brands und Casa di Pietro-Sortimente. Nationale und internationale
Aussteller bieten darüber hinaus Käse vom Feinsten. Ein Rahmenprogramm
begleitet auch diesmal die Ausstellung.
Auf der kleinen Frankreichkarte
ist der Produktionsstandort sowie
der Anteil der französischen Rohstoffe
in Prozentwerten abgebildet.
Intermarché
Deklaration für französische Produkte
Franco-Score benennt Frankreichs Großflächen-Filialist Intermarché seine Labels, mit denen
dem Verbraucher demnächst sowohl Produktionsort als auch der Anteil französischer Rohstoffe
optisch vermittelt werden. Damit sollen die Kunden animiert werden, heimische Ware
zu kaufen, um die regionale Landwirtschaft zu unterstützen. Die neuen Etiketten sollen nach
und nach bis Mitte 2020 den Eigenmarken angeheftet werden.
Protektionismus wittern die europäischen Nachbarländer und verweisen mit zum Teil sehr
kritischen Reaktionen auf den freien Binnenmarkt in der EU. Pikant an der Sache ist auch,
dass der neue EU-Kommissar für den Binnenmarkt der Franzose Thierry Breton ist.
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