INDUSTRIE ❙ WEISSE & GELBE LINIE
LEGENDEN
Kein Lebensmittelgeschäft kann auf
Molkereiprodukte verzichten. Käse,
Milch, Butter, Joghurt & Co. sind Artikel
des täglichen Bedarfs und somit
Pflichtsortimente im Einzelhandel.
Die Kategorie besteht aus Schnelldrehern,
Impuls- und Basisartikeln sowie
jeder Menge Spezialitäten. Dabei
werden beinahe täglich Launches und
Relaunches vorgenommen. Hier den
Überblick zu behalten, ist nicht immer
einfach. Bei dem Wechsel der Artikel geraten
manchmal etablierte Basisartikel
in Vergessenheit. Aber sie gehören zum
Kernsortiment und sind unverzichtbar.
Wir erinnern in dieser Rubrik an die
großen Mopro-Klassiker der letzten
Jahrzehnte. Ihre Geschichten und
ihre Bedeutung haben den Charakter
der weißen und gelben Linie
geprägt und sollten deshalb lebendig
gehalten werden.
Auch beim Milchreis fix und fertig im Becher war die Molkerei Müller einmal mehr Pionier.
MILCHREIS MOPRO-
KLASSIKER
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Milchreis ist ein sehr traditionelles Gericht.
Seit vielen Generationen ist er bei
Jung und Alt bekannt und beliebt. Genossen
wird er entweder kalt oder warm, nur
mit Zimt oder mit Zimt und Zucker oder
einfach pur.
Anfang der 80er Jahre entdeckte die Molkerei
Müller in Aretsried diesen Markt und entwickelte
ein Fertigprodukt: Milchreis fix und
fertig im Becher. Eine Innovation, die schnell
einschlug und dem Lebensmittel-Einzelhandel
bis heute gute Umsätze beschert. 2013
stellte die Molkerei „Milchreis à la Kompott“
vor und schaffte es gleichzeitig, damit ins
Buch „Deutsche Standards – Marken des
Jahrhunderts“ aufgenommen zu werden.
Milchreis, das ist eine Kombination aus Milch
und kernigem Rundkornreis, die sowohl sätti
Gut zu wissen:
gend als auch nahrhaft ist. Nicht nur das Sortiment
des Marktführers, der Molkerei Müller,
ist in all den Jahren mächtig gewachsen. Bei
Müller sind es inzwischen sieben Submarken,
unter denen Milchreis in verschiedenen Geschmacksrichtungen
und Bechergrößen als
kleine Zwischenmahlzeit angeboten wird.
„Wenn Du Großes vorhast, muss der kleine
Hunger weg!“ So lautet denn auch der
Claim der Müller Milchreis-Multi-Channel-
Kampagne.
• Milchreis ist eine Kombination aus Milch und kernigem Rundkornreis.
• Der Fettgehalt beträgt 2,5 Prozent (Sorte Klassik).
• Die Marktentwicklung ist stabil.
• Der Absatz liegt bundesweit bei rund 46.000 t.
• Das entspricht über 200 Mio. Bechereinheiten.
52 01/20 m ilch-marketing.de