UNTERWEGS
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1 Michael Borsdorf von der Switzerland Cheese Marketing GmbH, Milch-Marketing-Redakteurin
Hannah Seul und Olivier Isler, Geschäftsführer der Interprofession, haben sich – vor
dem Schneefall – auf einen Plausch getroffen.
2 Eine Teilnehmerin aus Frankreich gibt ihrer Käseplatte den letzten Schliff.
3 Die Teilnehmer des Käseplatten-Wettbewerbs, erleichtert nach getaner Arbeit.
4 Ein dunkelblaues Zirkuszelt diente als Kulisse für die Auszeichnung der besten Käseplatten.
5 Das Maison de la Tête de Moine präsentierte sich in diesem Jahr im winterlichen Gewand.
Bellelay/Schweiz
Zum mittlerweile vierten Mal hatten die Verantwortlichen um Olivier Isler, Geschäftsführer
der Interprofession Tête de Moine, Anfang Mai zur Fête de la Tête de Moine ins schweizerische
Jura-Gebirge geladen. Trotz gut zehn Zentimeter Neuschnees haben etwa 8.000
Besucher ihren Weg auf das Veranstaltungsgelände gefunden.
Neben einem Delikatessen-Markt und einem umfangreichen Rahmenprogramm stand in
diesem Jahr der in der alten Abtei veranstaltete Käseplatten-Wettbewerb im Vordergrund.
Zwölf Teilnehmerinnen aus Frankreich, Belgien, Deutschland, Spanien, Italien und der
Schweiz haben ihr Können bewiesen und unter den Augen einer Jury sowie der Fachpresse
live Käseplatten zum Thema „Kuh“ gestaltet.
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Herrsching
Die bayerischen Milchhoheiten 2019/2020
sind gewählt: Beatrice Scheitz aus Andechs
in Oberbayern konnte die Jury und das Publikum
von ihren Qualitäten überzeugen.
Die bayerische Milchprinzessin, Miriam
Weiß aus Betzigau im Landkreis Oberallgäu,
wird die Milchkönigin während ihrer Amtszeit
tatkräftig unterstützen.
Mit Leidenschaft, Charme und Kompetenz
vertreten die frischgewählten Hoheiten in
den nächsten beiden Jahren die bayerische
Milchwirtschaft auf Messen, Presseterminen
sowie Fach- und Verbraucherveranstaltungen
im In- und Ausland und werben für
Milcherzeugnisse aus Bayern. Die beiden
Milchbotschafterinnen repräsentieren im
Auftrag des Verbandes der Milcherzeuger
Bayern e.V. (VMB) und des Verbandes der
bayerischen Molkereien „milch.bayern e.V.“
die bayerische Milchwirtschaft als wichtigsten
und umsatzstärksten Produktionszweig der
Ernährungswirtschaft des Landes.
Die 22-jährige Beatrice Scheitz (l.) aus Andechs
wurde jetzt offiziell zur neuen Milchkönigin
gekrönt. Sie wird unterstützt von
der 23-jährigen Milchprinzessin Miriam
Weiß aus Betzigau im Landkreis Oberallgäu.
06/19 milch-marketing.de 41