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EDEKA WILMERSDORFER ARKADEN
Internationale Käsespezialitäten, leckere Frischkäsezubereitungen und Sonderplatzierungen mit außergewöhnlichen Angeboten wie hausgemachte
Käsechips: Im Edeka-Markt in den Wilmersdorfer Arkaden wird jeder Feinschmecker auf der Suche nach außergewöhnlichen
der Theke alle angebotenen Produkte verkaufen“, erklärt Natalie
Koter. Stolz erzählt sie, dass sie sich absolut auf ihr Team verlassen
kann. Alle sind engagiert, handeln selbstständig und bringen eigene
Ideen ein. Das Team hält gemeinsam Augen und Ohren offen, damit
die Kunden sich von einer abwechslungsreichen Auslage in der Theke
inspirieren lassen können und auch ihre Lieblingsleckereien finden.
Beeindruckend ist auch das 36 Meter lange SB-Regal für Molkereiprodukte
mit allem, was das Herz begehrt. Sonderplatzierungen nahe
dem Thekenbereich machen auf saisonale Artikel wie Feigenkäse und
auf begleitende Artikel wie hausgemachte Käsechips und Senfsoßen
aufmerksam. Eine Sonderplatzierung für Käse steht auch immer im
Obstbereich nahe den Weintrauben. Aus dem Thekenbereich wird
zudem ein SB-Regal mit Antipasti- und Convienceprodukten bestückt.
Die Frische in den Bedienungstheken wird durch Frische in der großzügigen
Obst- und Gemüseabteilung im Marktplatzcharakter ergänzt.
Dort können frische Salate nach Wunsch zusammengestellt werden.
Als einer der ersten Berliner Edeka-Märkte hat auch dieser Markt ein gläsernes
Gewächshaus des Berliner Start-ups Infarm mit frischen Kräutern
im Angebot. Ein großes Convenience-Angebot direkt beim Markteingang
mit Snacks, frischen Salaten und Smoothies sind perfekt für die Laufkundschaft
und für die Mittagspause in den umliegenden Büros. Der Berliner
und regionale Bezug findet sich nicht nur in den Bildern aus den 20ern
wieder, es gibt auch viele Produkte aus der Region. Momentan sind es 15
Lieferanten, die Regionalität in die Regale bringen.
Auch in Sachen Umwelt ist der Markt vorne dabei und ist ausgestattet
mit energieeffizienten Regalen. Die Beleuchtung ist sehr ausgeklügelt
und die Ware wird aufgrund der 100-prozentigen LED-Beleuchtung
sehr stromsparend präsentiert. Fazit: Dieser Markt ist mit seinem
20-er-Jahre-Stil etwas ganz Neues und Besonderes in Berlin. Die dezent
umgesetzten Edeka-Standards lassen die Kunden aber realisieren,
wer der Betreiber dieses Geschäftes ist. n
kulinarischen Genüssen fündig.
Das Mopro-SB-Regal bildet auf 36 Metern das komplette nationale Angebot
ab. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Produkte aus regionaler
Produktion.
Jede Menge Convenience: Auch eiligen Kunden wird eine breite
Palette von Produkten für den Sofortverzehr geboten.
36 06/19 m ilch-marketing.de