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IMPRESSUM ISSN 0176-5124
Verlag: B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG Hilden,
Verlagsniederlassung Bad Breisig, Zehnerstraße 22b,
53498 Bad Breisig, Postfach 13 63, 53492 Bad Breisig
Tel.: 02633/4540-0, Fax: 02633/45 40-99
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Homepage: www.moproweb.de
Herausgeber: Hans Wortelkamp (-14)
Objektleiter: Burkhard Endemann (-16)
Redaktionsleitung: Frank Wegerich (-15)
Redaktion: Hans Wortelkamp (-14)
Thorsten Witteriede (-20)
Ulrike Schmitz (02 21/4 21 03 43)
Hannah Seul (-19)
Redaktionssekretariat:
Stephanie Kusber (0 26 33/45 40-0)
Grafikdesign: Jeannette Knab (-18)
Beratung Drucktechnik: Stefan Seul (-17)
Anzeigenkoordination:
Stefan Seul (-17)
Abonnentenbetreuung und Leserdienstservice:
B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG,
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Fax: 0 89/3 70 60-111
Ansprechpartner:
Frau Basak Aktas (verantwortlich),
Tel.: 0 89/3 70 60-270, Fax: 0 89/
3 70 60-111, E-Mail: b.aktas@blmedien.de
Herr Patrick Dornacher,
Tel.: 0 89/3 70 60-271,
E-Mail: p.dornacher@blmedien.de
Die Fachzeitschrift Milch-Marketing erscheint jeweils zu Beginn
des Monats. Jahresbezugspreis: Inland 69,00 ¤ brutto, Ausland
89,00 ¤ brutto, Einzelpreis 6,00 ¤ brutto
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IBAN DE58 3004 0000 0652 2007 00,
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Erfüllungsort und Gerichtsstand: Hilden
Titelfoto: Emmi
Beilage: Ausstellerverzeichnis Biofach
Druck: Radinprint, Gospodarska 9,
10431 Sv. Nedelja, Kroatien
Gedruckt auf chlorfreiem Papier.
Für unaufgefordert eingesandte Manuskripte übernimmt
der Verlag keine Gewähr. Namentlich gekennzeichnete
Beiträge geben nicht immer die Meinung der Redaktion
wieder. Nachdruck, Übersetzung und sonstige
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des Verlages erfolgen. Im Falle von Herstellungs- und
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Inhaber der B&L MedienGesellschaft
mbH & Co. KG
D
40724 Hilden sind (Anteile in Klammern): Renate
Schmidt (38,8%), Erbengemeinschaft Ulla Werbeck
(31,2%)
Geschäftsführer: Harry Lietzenmayer
Angeschlossen der Informationsgemeinschaft
zur Feststellung der
Verbreitung von Werbeträgern (IVW)
– Sicherung der Auflagenwahrheit
FIRMEN UND MARKEN IN DIESER AUSGABE
UNTERNEHMEN
Andechser Molkerei Scheitz............... 15
Arla Foods..........................................35
Bastiaansen......................................... 15
Berglandmilch...............................34/35
Bio Schaukäserei Wiggensbach...........36
Biofach................................................ 12
Black Forest Nature GmbH................30
Cono Kaasmakers............................... 21
Danone............................................... 11
Deutsches Milchkontor.......................20
Dr. Oetker..........................................39
Edeka Nord..........................................6
Edeka.................................................. 16
EFSA.....................................................8
Ehrmann............................................. 18
Feinkost Merl......................................34
Food-Akademie Neuwied................... 37
Fortuna Düsseldorf.............................38
FrieslandCampina Germany..........21/38
Frischli Milchwerke..................10/21/35
Gebr. Baldauf...................................... 15
Grüne Woche.....................................38
Hafenkäserei Münster........................ 10
Hamburger Käselager......................... 13
Heiderbeck...................................13/34
Herzgut Landmolkerei........................ 14
Hochland............................................ 24
Kompetenzzentrum für Ernährung....40
Landesvereinigung
Milch Niedersachsen.............................8
MARKEN
Alma...................................................25
Alpgäuer.............................................26
Andechser Natur................................ 15
Beemster............................................ 21
Bio Wrängebäck................................. 13
Bio-Alpenfeuer.................................... 15
BioBio...................................................6
Chaumes.............................................35
Der Milde Maat................................... 13
Ehrmann High Protein........................ 18
Gute-Laune-Käse................................. 13
Hansano.............................................35
Helix...................................................32
Hofkäse.............................................. 24
Kerrygold...........................................28
Landana........................................ 13/24
Landliebe............................................ 21
Lattella................................................35
Leckermäulchen.................................. 10
Milka...................................................40
Milram................................................20
Naturkind........................................... 16
Nesquik.............................................. 21
NÖM pro......................................33/34
Pro figur.............................................33
Raclette Suisse.................................... 24
Schärdinger.........................................34
Swizzrocker........................................25
Tuffi....................................................38
Landesvereinigung Milch NRW...........36
Milchindustrie-Verband.........................7
Milchwerke Berchtesgadener Land.....34
Molkerei Müller............................32/35
Molkerei Weihenstephan..............24/34
Mondelez............................................40
Nestlé.................................................33
Netto....................................................6
NÖM............................................32/34
Ornua Deutschland.............................28
Rupp...................................................25
Ruwisch & Zuck..................................35
Salzburg Milch..................................... 10
Sartori.................................................35
Savencia Fromage & Dairy..................35
Schaukäserei Wiggensbach................. 13
Schwarzwaldmilch........................30/38
Snoopstar...........................................29
Stegmann Emmentaler Käsereien.......26
Switzerland Cheese
Marketing GmbH..........................24/25
Upländer Bauernmolkerei.................. 15
Uplegger Food Company...................32
Vandersterre................................ 13/24
VIP Italia.............................................. 11
Zentrum für Nachhaltige
Unternehmensführung.......................28
Zott.................................................... 37
VORSCHAU • MILCH-MARKETING IM APRIL
Kaffeedrinks ❚ Kaffeedrinks gehören nach wie vor zu den Impulsgebern in der weißen
Linie. Die Angebotsvielfalt wird immer größer und mittlerweile werden auch bei den Kaffeedrinks
Trends wie „Vegan“ und „Protein“ umgesetzt.
Vor diesem Hintergrund wird Milch-Marketing über die aktuellen Entwicklungen im Segment
Eiskaffee berichten. Sowohl über innovative Neuprodukte als auch über VkF-Maßnahmen
der Hersteller.
Wenn Sie in dieser Ausgabe eine Anzeige
schalten möchten, wenden Sie sich bitte an mich.
Ich erstelle Ihnen gerne ein individuelles Angebot.
Burkhard Endemann (E-Mail: be@blmedien.de/Tel.: 0 26 33/45 40 16)
02/20 milch-marketing.de 41