Welche Art von Joghurt ess en bzw. verwenden Sie
bzw. Ihre Familienmitglieder?
Top 2 Boxes „sehr häufig/häufig - gesamt“ Quelle: mafowerk
Joghurt mit anderen Geschmacksrichtungen
(z. B. Vanille, Nougat, Nuss,
Stracciatella, Schokolade, Kokos, etc.)
Naturjoghurt (ohne Zusätze)
Angaben in Prozent
Fruchtjoghurt
Wann ess en bzw. verwenden Sie selbst Joghurt?
Top 2 Boxes „sehr häufig/häufig - gesamt“ Quelle: mafowerk
Angaben in Prozent
84 Prozent aller Befragten, immer noch
„normale“ deutsche Joghurts verwendet,
steigen ethnische Produkte, vor allem Joghurts
griechischer Art, in der Verwendung
deutlich an: von 27 Prozent in 2015
auf 37 Prozent in 2018. Die Consumer Insights
von mafowerk zeigen auch: speziell
Zur Studie:
Im Rahmen der „Consumer Insights Joghurt 2018“ wurden im Juli 2018 insgesamt 1.000
Verbraucher, die Joghurt kaufen bzw. verwenden, zu ihrem Einkaufs- und Verbrauchsverhalten
und zu ihren Einstellungen zu Frucht- und Naturjoghurt befragt. Die Basis bildete
eine repräsentative Zielgruppen-Onlinebefragung, unter anderem mit folgenden Themen:
• Wie häufig und wie viel wird konsumiert?
• Welche Joghurtarten werden konsumiert?
• Wie und wann wird Joghurt verwendet?
• Einstellung und Verwendungsverhalten bei Joghurt
• Was sind die Auswahlkriterien bei Joghurt?
• Einstellung zu Vermarktungskonzepten
• Präferenzen bei Packungsgrößen und Verpackung
• Markenbekanntheiten und Sympathiewerte
• Welche Werbemaßnahmen wurden wahrgenommen?
• Wünsche der Konsumenten an die Warengruppe Joghurt
09/18 m ilch-marketing.de
bei Naturjoghurt werden die Produkteigenschaften
„Verträglichkeit“, die „Herkunft
der Milch“ und „Bio“ für wichtiger erachtet
als noch in 2015.
Weitere Informationen bei mafowerk
GmbH, Email: mahn@mafowerk.de, Internet:
www.mafowerk.de
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