Inhalt | mi
mi-Meinung:
34 Kommentar: Mit dem Milchfett geht es wieder abwärts
35 Klartext: Zukunftsweg in die Vergangenheit
Titelseite:
18 Die Beliebtheit ist ungebrochen
Interview:
14 Bessere und hygienischere Lösungen
Technik/IT:
10 Aus analog wird digital
21 Neue Käsebruch-Pumpe
25 Eckrohrsieb, Ventil & Co.
30 Griechischer Joghurt perfektioniert
Management:
36 Strategien für Molkereien in Zeiten der Digitalisierung Teil II
22 Das neue IT-Sicherheitsgesetz
Kulturen:
28 Vegane und vegetarische Welt
Nachhaltigkeit:
32 Nicht billiger, sondern besser
Betriebswirtschaft:
36 Wieviel Fett in den Käse?
Events:
16 5. Internationale Hausmesse bei Trepko
43 MolkereiForum 2019
44 Fi Europe
Ausbildung:
13 Meister-Fortbildung
15 Technikerschule Kempten
Markt/Ökonomie/Betriebswirtschaft:
35 ife: Spotmarktverlauf im Juni 2019
Rubriken:
9, 13, 15, 17, 23, 39 Nachrichten
13, 39 Leute
38 mi gratuliert
40 WER – WAS – WO
42 Impressum
42 Nachrufe
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