EXPERIENCE THE
CRANBERRY
Eine Weltneuhei t
vom weltweit
führenden Cranberry-
Produzenten.
Eine Revolution im Lebensmittelbereich.
Crunchy Cranberries™ gesüßte Cranberrys werden in
einem von Ocean Spray neu entwickelten Trocknungsverfahren
langsam gebacken, wodurch sie länger knackig bleiben.
Sie kombinieren das typische Aroma und alle funktionellen
Vorteile von getrockneten Cranberrys mit einer Textur, die
weltweit immer mehr in aller Munde ist. Profitieren auch
Sie von dieser Weltneuheit.
Süßwaren
Schokolade und Cranberry sind längst beste
Freunde. Die Freundschaft kriegt durch den
Crunch einen extra Kick.
Cerealien
Ein fruchtiger Mehrwert für Ihr Frühstücksmüsli,
damit der Verbraucher ein köstliches Frühstück
genießen kann.
Snacks
Mit seinem lang anhaltenden, besonderen Crunch-
Effekt kann dieses Produkt mit klassischen Snacks
wie Chips konkurrieren – und die Snack-Kategorie
mit seinem anspruchsvollen, fruchtigen Innovationsimage
bereichern.
Jetzt mehr erfahren!
www.crunchycranberry.eu
NACHRICHTEN
> Event
GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2018
Der GDL-Kongress
Lebensmitteltechnologie
fand diesmal in
Bremerhaven
statt (Foto: mi)
Beim GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2018 Anfang
Oktober in Bremerhaven, der in Zusammenarbeit mit dem
ttz Bremerhaven und der Hochschule Bremerhaven durchgeführt
wurde, konnten ca. 300 Teilnehmer an drei Tagen
mehr als 70 Vorträge aus Industrie und Wissenschaft hören.
Die Veranstaltung war begleitet von einem Forum für angehende
Nachwuchskräfte. Auch das Thema „Milchtechnologie“
unter Leitung von Prof. Thomas Kleinschmidt von der
Hochschule Anhalt hatte einen eigenen Vortragsblock.
> Tetra Pak
Total Plant Management Service
Tetra Pak bietet mit Plant Secure einen neuen Total Plant Management
Service (Foto: Tetra Pak)
Tetra Pak hat mit Tetra Pak Plant Secure einen Total Plant Management
Service zur Steigerung der Kundenprofitabilität auf
den Markt gebracht.
Der Service beginnt mit einem Audit aller Geräte und Systeme.
Dies ermöglicht es, Chancen zu identifizieren und Verbesserungen
im gesamten Betrieb umzusetzen. Alle Plant Secure-
Verträge enthalten Ziele zur Reduzierung der Betriebskosten
und zur Optimierung der Investitionen.
In Amerika und Europa wurden Pilotprojekte durchgeführt,
die zu Ergebnissen geführt haben, die über den Erwartungen der
Kunden liegen. So hat beispielsweise ein amerikanischer Milchverarbeiter
die Betriebskosten im ersten Jahr der Implementierung
um mehr als 10 Prozent gesenkt, das Projekt liefert weiterhin
signifikante Einsparungen für den Kunden. tetrapak.com
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