3 2021 | moproweb.de 27
Für Molkereiprodukte: vollautomatische Becherfüll- und Verschließanlage
GRUNWALD-FOODLINER 20.000 UC in 10-bahniger
Ausführung mit Pulsed-Light-Hochleistungs-UV(C)-Entkeimungssystem
und integriertem Steigenpacker (Foto: Grunwald)
Zweifach Pulsed-Light-Hochleistungs-UV(C)-Becherentkeimung
mit einer garantierten Entkeimungsrate von mind. LOG 4
(Foto: Grunwald)
Doch was passiert, wenn der erste Arzt die Gesundheitsgefährdung
durch Peroxid attestiert? Wenn Betriebsräte fordern, in andere
Technologien zu investieren, damit diese, oftmals enormen
Belastungen vermieden werden? Ist es nicht höchste Zeit, die Peroxid
Entkeimung als Sackgassentechnologie zu erkennen und hinter
sich zu lassen, um sich für die gesundheitlich unbedenkliche Alternative
eines hoch-modernen und wirtschaftlichen Entkeimungsverfahrens
zu entscheiden?
UV(C)-Entkeimung als Alternative
Mit dem entwickelten Hygienekonzept hat Grunwald bereits vor Jahren
neue Maßstäbe im Bereich der Hygiene gesetzt und bietet längst eine
gesundheitlich unbedenkliche Alternative zur Entkeimung aller Packstoffe
an. Das hierbei verwendete Verfahren der Pulsed-Light-Hochleistungs
UV(C)-Entkeimung garantiert nachweislich eine Entkeimungsrate
von Bechern, Eimern, Deckeln und Platinen von mind. LOG 4.
Das Entkeimungsverfahrens funktioniert ohne Verwendung von
Peroxid – garantiert und verlässlich. Es wurde von mehreren, unabhängigen
deutschen Instituten nachweislich getestet. Diese bestätigten,
dass „es komplett chemikalienfrei arbeitet und keinerlei
Blick auf die UV(C)-Entkeimung eines Rundläufer-Eimerfüllers
GRUNWALD-ROTARY XXL (Foto: Grunwald)
Auswirkungen auf Umwelt und Mitarbeiter hat“. Auch das Problem
der Überdosierung von Chemikalien ist bei Verwendung der Pulsed-
Light-Hochleistungs-UV(C)-Entkeimung gelöst! Ein weiterer Vorteil
ist, dass dieses Verfahren für alle gängigen Becher- und Eimergrößen
der Lebensmittelindustrie anwendbar ist.
Die neue Maschinengeneration
Ein weiterer Meilenstein in der Entwicklung der Abfüllanlagen ist der
Eimerfüller GRUNWALD FLEXLINER XL UC. Bei der Konstruktion dieses
Längsläufer-Eimerfüllers wurde das seit Jahren auf Grunwald-Becherfüllern
bewährte Pulsed-Light-Hochleistungs-UV(C)-Entkeimungssystem,
weiterentwickelt. Im Ergebnis entstand ein patentiertes Verfahren,
das auch bei Eimern (bis 10 Liter) eine Abtötungsrate von mind.
LOG 4 garantiert. Diese Ultra-Clean-Ausführung sowie UV(C)-Packstoffentkeimung
wird auch für Rundläufer-Eimerfüller angeboten.
Bisher wurde dieses hochmoderne und wirtschaftliche Entkeimungsverfahren
eher als Ergänzung zur Entkeimung mit Peroxid
angesehen. Es ist höchste Zeit umzudenken! In der aktuellen Corona-Pandemie
wurde die Wirkungsweise der UV(C)-Technologie auch für
andere Bereiche erkannt und als wirkungsvolles, entkeimendes Verfahren
zur Reinhaltung von Räumen und zur raschen Desinfektion
der Luft (z. B. in Schulen und Gaststätten) zum Schutz und somit
gegen die Infektionsgefahr mit Covid-19-Viren eingesetzt.
Gemeinsam mit Kunden, die diese Innovation längst erfolgreich
einsetzen, ist Grunwald davon überzeugt, dass die Pulsed-Light-
Hochleistungs-UV(C)-Entkeimung die Technologie der Zukunft ist. Sie
ist eine gesundheitlich unbedenkliche Alternative zu Peroxid. Heute
kommt das Pulsed-Light-Hochleistungs-UV(C)-Entkeimungssystem
als technischer Standard bei allen Becher- und Eimerfüllanlagen bei
erhöhten Hygiene-Anforderungen zur Anwendung.
www.grunwald-wangen.de
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