Martin Eppinger schilderte auf den JUMO Xperience Days 2021
wie sich die CIP in die Automation einbinden lässt
Die Exp erten für chem ische und mikrobiologische
Analysen in Molkereiprodukten
Akkreditierte DIN-ISO Methoden im
Milchbereich
Digitalisierung des Probenplans bis zum
Prüfbericht
Schnelle Durchlaufzeiten für eine schnelle
Produktfreigabe
3 2021 | moproweb.de 19
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NACHRICHTEN
> JUMO Xperience Days 2021
Einbindung von CIP-Anlagen
Auf der virtuellen Hausmesse JUMO Xperience Days 2021 stellte
Martin Eppinger Ende Januar Konzepte vor, wie sich CIP-Anlagen automatisieren
lassen. Gleich ob verlorene oder Stapel-Reinigung, die zu
verbauende Sensorik unterscheidet sich nicht. Benötigt werden Messstellen
für Durchfluss, Leitfähigkeit, Druck und Temperatur. All diese
lassen sich mit dem Portfolio von JUMO bewerkstelligen. Eppinger
nannte hier unter anderem die Sensorenfamilien Taros, dTrans, tecLine
und flowTrans. Mit ihnen lassen sich Regelkreise für Temperatur,
Konzentration und Durchflussraten erstellen sowie die Betätigung
von Aktoren (Pumpen, Ventile) zum Trennen bzw. Fördern steuern.
Daneben dokumentieren die Geräte auch gleich alle Vorgänge.
In einer live-Umfrage während der Präsentation über die optimale
Anbindung einer CIP-Anlage and die Steuerung waren sich die Teilnehmer
uneinig: je 40% hielten ein eigenes Feldgerät mit Anbindung
an die übergeordnete Steuerung oder eine direkte Anbindung
der CIP an die Automation für die Lösung ihrer Wahl.
Eppinger skizzierte danach das Mehrkanalmessgerät JUMO Aquis
touch S, das eine manipulationssichere Aufzeichnung, frei wählbare
> SACCO SYSTEM
Relaunch der Website
Der Kukturenhersteller SACCP SYSTEM hat seine Website erneuert.
Design, Ästhetik und Navigation wurden erneuert, um den Benutzern
eine praktischere, effizientere und angenehmere Erfahrung zu bieten.
Die neue Version der Website macht die Navigation direkter und erleichtert
den Zugang zu Informationen über die Produktportfolios
und Dienstleistungen von SACCO. Die Website gliedert sich in die
Kapitel: Food, Probiotics und Agro-vet. saccosystem.com
Prozessbilder und eine hochgenaue Konzentrationsmessung über
den Leitwert bietet. Die Leitfähigkeitskurven sind bereits im Gerät
hinterlegt, so dass vor Ort lediglich eine Konfiguration erfolgen muss.
Dies nimmt dem Anwender viel Arbeit ab, was eine deutliche Reduzierung
der Engineeringstunden möglich macht. Die Temperaturmessung
erfolgt beim Aquis touch S über einen externen Sensor.
LEUTE
z Klaus Ahrens, 56, ist neuer
Leiter Marketing & Innovation
bei der Privatmolkerei Bauer.
Er folgt auf Geschäftsführer
Michael Ohlendorf, der die
Marketingleitung interimsmäßig
übernommen hatte.
Ahrens kommt von Heidi
Chocolat und war vorher bei
Mondelez, Hochland und
Lactalis.
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