INDUSTRIE ❙ WEISSE LINIE
KEFIR
Klassiker
im neuen Design
Die Molkerei Müller setzt im Segment Kefir neue Akzente.
Vier fruchtige Varianten sollen für weiteres Wachstum sorgen.
Die Molkerei Müller erweitert ihr Kefir-Angebot unter der Marke Kalinka um vier fruchtige Sorten.
Mitte der 80er Jahre sorgte die Molkerei
Müller für ein Novum im Bereich der
Milchgetränke. Mit Kalinka Kefir wurde erstmals
auf nationaler Ebene ein Sauermilchgetränk
vorgestellt, das in Osteuropa schon
seit langem einen legendären Ruf genießt.
Die Heimat des Kefir ist der Kaukasus. Dort
führen die Menschen ihre überdurchschnittliche
Lebenserwartung u. a. auch auf den
hohen Konsum von saurer Milch und Kefir
zurück.
Der gute Ruf blieb auch im Westen nicht
ungehört. Kalinka Kefir weckte schnell das
Interesse der Verbraucher und sicherte sich
einen Stammplatz in den Kühlregalen des
LEH. Bis heute ist die Marktentwicklung bei
Kefir sehr positiv und trägt gleichzeitig aktuellen
Der Marktführer sorgt für neue Absatzimpulse:
Ernährungstrends Rechnung. Der Absatz
in Deutschland liegt laut Nielsen zurzeit
bei über 20.000 t pro Jahr.
Nicht zuletzt getragen von der boomenden
Proteinwelle signalisiert die Molkerei Müller
auch für ihren Klassiker unter den Sauermilchgetränken
Aufbruchstimmung: Kalinka
Kefir macht seit Mai in einer neuen modernen
Ausstattung auf sich aufmerksam. Die
bekannte und bewährte Flaschenform (wiederverschließbares
500-g-Gebinde) bleibt
erhalten, und das Angebot wird um vier
Fruchtvarianten erweitert.
Dem Kefir „PUR“ stehen damit die Geschmacksrichtungen
Erdbeere, Orange,
Himbeere und Zitrone zur Seite. Beim Basisprodukt
„PUR“ wurden das Logo modernisiert
und die abgebildete Basilika neu
gestaltet.
Frischer Wind also für ein wachstumsintensives
Segment, das gerade jetzt in der
wärmeren Jahreszeit einen saisonalen Höhepunkt
hat. Das Absatzwachstum in der
Kategorie beträgt knapp 20 Prozent. Und
Kalinka Kefir ist in seinem Segment mit
über 50 Prozent Marktanteil und einem
„anhaltend überproportionalen Wachstum
von rund 22 Prozent“ (Müller) klarer
Marktführer.
Beworben wird der Launch zunächst über
Radiospots und im Einzelhandel über den
hauseigenen Ladenfunk.
26 06/20 m ilch-marketing.de