INDUSTRIE ❙ WEISSE & GELBE LINIE
LEGENDEN
Kein Lebensmittelgeschäft kann auf
Molkereiprodukte verzichten. Käse,
Milch, Butter, Joghurt & Co. sind Artikel
des täglichen Bedarfs und somit
Pflichtsortimente im Einzelhandel.
Die Kategorie besteht aus Schnelldrehern,
Impuls- und Basisartikeln sowie
jeder Menge Spezialitäten. Dabei
werden beinahe täglich Launches und
Relaunches vorgenommen. Hier den
Überblick zu behalten, ist nicht immer
einfach. Bei dem Wechsel der Artikel geraten
manchmal etablierte Basisartikel
in Vergessenheit. Aber sie gehören zum
Kernsortiment und sind unverzichtbar.
Wir erinnern in dieser Rubrik an die
großen Mopro-Klassiker der letzten
Jahrzehnte. Ihre Geschichten und
ihre Bedeutung haben den Charakter
der weißen und gelben Linie
geprägt und sollten deshalb lebendig
gehalten werden.
Foto: colourbox.de
Götterspeise oder Wackelpudding – die Süßspeise ist
nach wie vor bei Jung und Alt beliebt. Pionier Dr. Oetker
präsentierte dem Lebensmittel-Einzelhandel 1983 erstmals
eine Götterspeise mit Waldmeistergeschmack im Becher.
GÖTTERSPEISE MOPRO-
KLASSIKER
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Warum sie Götterspeisen heißen, weiß niemand mehr so genau. Im deutschen Sprachgebrauch
nennt man sie gerne auch Wackelpudding oder Wackelpeter. Dieser Begriff
kommt dem Produkt eigentlich viel näher. Denn es handelt sich hierbei um zumeist durchsichtige
und sehr farbenprächtige Geleespeisen.
Die nach wie vor überwiegend unter Wärmebehandlung zubereitete Süßspeise mit stichfester
Konsistenz wurde erstmals 1983 fix und fertig im Becher – mit oder ohne Soße – angeboten.
Dr. Oetker war einmal mehr der Erste, der die Götterspeise – damals zunächst nur
mit Waldmeister-Geschmack – dem Lebensmittelhandel anbot.
2005 erfolgte die Erweiterung des Sortiments um eine mit Bourbon-Vanillesoße im 160-g-
Doppelkammerbecher angereicherte neue Sorte. 2013 folgte dann mit den „Minis“ im 6 x
50-g-Gebinde ein weiteres Packungsformat, das auch heute noch erhältlich ist. Abgerundet
wird das Angebot um die Linie Götterspeise Fun mit den trendig positionierten Sorten Happy
Lemon, Very Cherry, Sunny Island und Cool Cola.
Gut zu wissen:
•Götterspeise ist eine unter
Wärmebehandlung zubereitete
Süßspeise mit geleeartiger
stichfester Konsistenz.
• Der Fettgehalt beträgt 0,0 Prozent.
• Der Markt wächst aktuell einstellig.
• Die deutschen Verbraucher essen
pro Jahr über 30 Mio. Becher
42 09/19 m ilch-marketing.de