KOMPAKT S eptember 2021 • 9
sein. Etwa ein Drittel der gekühlten Mopros bei Hofer weisen
Bio-Qualität auf.
MPreis, ein weiteres LEH-Unternehmen im Alpenland mit Sitz in Völz,
ist hauptsächlich in den Bundesländern Tirol, Salzburg, Kärnten,
Vorarlberg und Oberösterreich mit Filialen präsent. Das Unternehmen
wirbt mit der Eigenmarke „Jeden Tag Bio-Linie“ für Bio-Artikel,
die ganzjährig im Einstiegssegment für umweltbewusste Qualität
sorgen. Neben der eigenen Bio-Linie und einigen Alnatura-Artikeln
ist MPreis exklusiver Vertriebspartner der Marke „Bio vom Berg“ der
bäuerlichen Genossenschaft Bioalpin.
Marke der Biolandwirtschaft
Die Genossenschaft Bioalpin zeigt, dass auch kleine Betriebe
die Möglichkeit haben, ihre Bio-Mopros im LEH zu vertreiben.
Sie wurde 2002 gegründet und vermarktet unter ihrer Marke
Produkte kleinstrukturierter Tiroler Bio-Bauern. „Anfangs sind wir
mit acht verschiedenen Lebensmitteln gestartet, von denen allein
sechs Bio-Mopros waren. Jetzt sind es 200 verschiedene Artikel,
die ihren Ursprung in Tirol haben“, berichtet Christoph Furtschegger,
Produktmanagement Bioalpin. Nach wie vor liegt die Marke
in den Händen der Bio-Bergbauern. Als Genossenschaft organisiert,
verwaltet Bioalpin die Abwicklung mit ihren Handelspartnern,
koordiniert Erzeuger und ist auch bei der Entwicklung von
neuen Produkten beteiligt. Das Sortiment umfasst verschiedene
Käsesorten sowie Milch, Joghurt, Butter, Fleisch- und Wurstwaren,
Obst, Gemüse, Eier und Getreideprodukte, Getränke und
Kräuter. Eine Bioalpin-Käsefibel informiert über 14 Bio-Heumilchkäse
aus Tirol. „Die Vermarktung der Bio vom Berg-Artikel erfolgt
hauptsächlich in Westösterreich, Südtirol und Deutschland“, so
Christoph Furtschegger. us
Unter der Marke „Bio vom Berg“ vermarktet die Genossenschaft
Bioalpin unter anderem viele verschiedene Käsesorten kleinstrukturierter
Bio-Bauern aus Tirol.
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