mi | mi vor Ort
Weihenstephan will den
Butterabsatz verdoppeln
Komplett neue Butterei in Betrieb genommen
Überblick über die neue Butterungslinie (Foto: GEA)
Die Molkerei Weihenstephan,
Teil der Unternehmensgruppe
Theo Müller (UTM) und
deutscher Marktführer im
Bereich der Marken-Basisprodukte, hat
sich hohe Ziele gesetzt. Mit einer Investition
von 20 Mio. € wurden im Freisinger
6 9 2017 | moproweb.de
Werk eine komplett neue Butterei sowie
eine Produktion für Mischstreichfett installiert.
Auf dieser Basis soll der Absatz
von Weihenstephaner Butter bis 2020 verdoppelt
und der Einstieg in den Markt für
Mischfette gefunden werden. molkereiindustrie
war vor Ort.
Aktuell setzt das Unternehmen 43 Mio. Stück
seiner Premiumbutter ab (Plan für 2017), verglichen
mit 2013 ist das ein Plus von 26,5 %.
„Wir verzeichnen aktuell ein massives Wachstum
und konnten seit 2010, als wir die Molkerei
Weihenstephan als reinen Spezialisten für
Basisprodukte der Weißen Linie aufgestellt