Österreichs Milchwirtschaft
im Spiegel der Statistik*
Die Top-Käsesorten*
GGeoruvdaais ((9F.6r9is9c ht)käse) (6.743 t) EMmozmzeanretalllaer ( 6(5.0.12217 tt)) CGortotßagloec Chkheäesese ( 4(2.6.93959 tt)) Bergkäse (2.865 t)
*Absatzmengen
Die Top-Milchprodukte
*Quelle für alle Zahlen: Statistik Austria/AMA Marketing
4 • KOMPAKT S eptember 2019 • www .moproweb.de
aufB idoe m Vormarsch*
FEriSsLc-hMmiliclchh 2 303 % % FNrautcuhrtjjoogghhuurrtt 2125 %% Käse 10 %
*wertmäßige Anteile in
Prozent in den Haushalten
(E1S6L7-.7M5i8lc ht)
(H6-5M.4il4ch2 t)
(F5r0is.7c2h8m ti)lch
gMeiltcrähmnkisec h - (42.041 t)
(N3a6tu.4rj4o5g ht)urt
(S2c8h.n1i3t2tk tä)se