UNTERWEGS
Für die Teilnehmer am WIFI-Kurs erfolgte
nach den Prüfungen die Aufnahme in die
Käseelite.
Olching
Mit der Übergabe der Zeugnisse durch die
WIF- Verantwortlichen Adelheid Kühmayer
und Hans Peter Chisté endete der aktuelle Kurs
zur WIFI-Käsethekenfachkraft. Der Lehrgang
startete bereits Mitte September und wurde
in vier Unterrichtsblöcken durchgeführt. Die
Ausbildung zur WIFI Niederösterreich Käsethekenfachkraft
wird exklusiv von der Heiderbeck
Akademie in Deutschland angeboten. Die
glücklichen Teilnehmer feierten im Anschluss
ihren Einzug in die Käseelite.
Berlin
Bereits zum sechsten Mal
vergab der Bundesverband
Deutscher Milchviehhalter
BDM e.V. im Rahmen seines
Symposiums bei der Grünen
Woche Preise für herausragende
journalistische
Arbeiten. Aus ganz unterschiedlichen
Ecken der Republik
und verschiedenen
journalistischen Bereichen
gingen die Bewerbungen
für den Journalistenpreis
„Faire Milch“ ein. Angesichts
der Vielzahl und der
hohen Qualität der Einsendungen
war es für die Jury
keine leichte Aufgabe, eine
Auswahl zu treffen.
Berlin
Als Heimat der Genüsse präsentierte sich der Freistaat Bayern auf der Internationalen Grünen
Woche in Berlin. In der eigenen Bayernhalle konnten die Besucher der weltgrößten Ernährungsmesse
zehn Tage lang entdecken und probieren, welche kulinarischen Genüsse der
Freistaat zu bieten hat.
Bei ihrem Rundgang auf der Messe schaute Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber u.
a. auch bei der Schönegger Käse-Alm vorbei und unterstützte Käse-Sommelière Roswitha
Boppeler und deren Ehemann Alexander Holdenried bei der Vermarktung der feinen Käseschmankerl.
Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (Mitte) machte bei ihrem Messerundgang auf
der Grünen Woche natürlich auch Appetit auf Bayern. Hier am Stand der Schönegger Käse-
Alm mit Roswitha Boppeler und Alexander Holdenried. Foto: Pirchmoser/StMELF
Journalistenpreise für herausragende Arbeiten: Gleich sechs Beiträge schafften es auf das große Podium im
Berliner City Cube. Im Bild (v. l.): Laudator Michael Braun, Patrick Liste (Preisträger Fachpresse), Johannes
Döbbelt (Preisträger Nachwuchs), Matthias Vogler (Preisträger TV), Ulrich Lang, Nico Heiliger und Johannes
Schmid-Johannsen (Preisträger Digital), Edith Schowalter (Preisträgerin Radio) und Martina Hahn (Preisträgerin
Print) sowie BDM-Vorsitzender Stefan Mann und Carina Jungblut, Botschafterin der Fairen Milch.
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