Zur Studie Im Rahmen der mafowerk „Consumer Insights Trinkfertige Smoothies 2017“ wurden im Februar 2017 insgesamt 1.000 Verbraucher zu ihrem Einkaufs- und Verbrauchsverhalten bei Smoothies befragt. Die Basis bildete eine repräsentative Zielgruppen-Onlinebefragung, unter anderem mit folgenden Themen: 04/17 milch-marketing.de 15 Fragestellungen im Rahmen dieser Untersuchung, deren Antworten in der aktuellen „Consumer Insights Trinkfertige Smoothies 2017“ abgebildet werden. Die Ergebnisse der Consumer Insights ergaben unter anderem, dass 81 Prozent der Befragten Smoothies daheim trinken und 59 Prozent auch unterwegs. Damit sind Smoothies eine sehr mobile Warengruppe mit einem hohen „Out of home-“Anteil. „Bei der Arbeit, in der Mittagspause“ und „zum Frühstück“ sind für mehr als jeden Zweiten der Hauptgrund, Smoothies zu trinken. Knapp jeder dritte Befragte trinkt Smoothies nicht nur „zum“, sondern sogar „anstatt“ eines Frühstücks. Die Studienergebnisse zeigen: „Natürlichkeit der Zutaten“ und ein „niedriger Zuckergehalt“ polarisieren sehr stark bei Smoothies: man weiß um normalen Zucker als Bestandteil und Aromastoffe zur Verstärkung des Fruchtgeschmacks. Letztendlich entscheidet aber der Geschmack bzw. die Geschmacksrichtung, denn das ist mit Abstand das wichtigste Kaufkriterium für einen trinkfertigen ANZEIGE ❚ Wer trinkt Smoothies wie oft und wie viel? ❚ Zu welchen Anlässen werden Smoothies gekauft und getrunken? ❚ Warum werden Smoothies getrunken? ❚ Auf welche Produkteigenschaften wird bei Smoothies Wert gelegt? ❚ Was sind die Alternativen zu Smoothies aus der Sicht der Konsumenten? ❚ Wie häufig werden Smoothies selbergemacht? Welche Smoothies maker-Geräte sind wie häufig vorhanden? ❚ Welche Begriffe werden spontan mit Smoothies verbunden? ❚ Was sind die wichtigen Kaufentscheidungskriterien für Smoothies? ❚ Werden Smoothies geplant oder spontan gekauft? ❚ Wie sind die Markenbekanntheiten und Verwendungs-Reichweiten? ❚ Wie stark werden die einzelnen Marken weiterempfohlen? ❚ Wie wird die Situation am POS beurteilt? ❚ Wo soll die Erstplatzierung und wo die Zweitplatzierung für Smoothies aus Sicht der Käufer sein? ❚ Gibt es offene Wünsche der Konsumenten? Die kompletten Studienergebnisse können bei mafowerk bezogen werden. mafowerk GmbH | Frisches Denken. Effektive Marktforschung. Georg-Zorn-Strasse 37 | 90765 Fürth; Internet: www.mafowerk.de REWE.DE/karriere GENIESSER KOMMEN BEI MIR VOLL AUF IHRE FEINKOST. Arbeiten, wo das Leben spielt. Gleich bewerben als Verkäufer an der Frischetheke (m/w) auf rewe.de/karriere oder im nächsten Markt.
Milch-Marketing_04_2017
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