David-Kopf 2016

molkerei-industrie_08_2016

mi | Branche sondere Energieeffizienz und Innovationsgrad der geplanten Investitionen von Relevanz. Die Antragstellung erfolgt formgebunden über die Landwirtschaftsministerien der Länder oder ihnen nachgeordnete Institutionen. Die bereitgestellten Fördervolumina werden im Wettbewerb vergeben; es kommt also vor allem darauf an, im geplanten Vorhaben die förderrelevanten Kriterien gut herauszuarbeiten. Ein vorzeitiger Maßnahmenbeginn ist nur in einigen Ländern möglich. Die Fördermatrix, die zum Zeitpunkt des Erscheinens dieser Ausgabe parallel in unkomprimierter Form auf moproweb. de, Rubrik Service/Downloads verfügbar ist, gibt einen groben tabellarischen Überblick über die Gesetzeslage in den Ländern. Erst eine Detailprüfung erlaubt eine konkrete Aussage, ob und in welcher Höhe Fördermittel erwartet werden können. Unabhängig von den Landesrichtlinien kann es im Einzelfall auch möglich sein, für Vorhaben – insbesondere Großvorhaben – die durch die (Richtlinien-) Raster fallen, Einzelfallentscheidungen durch die zuständigen Ministerien zu erwirken, und eine sog. Notifizierung, ein Sonderprüfungsverfahren in Brüssel anzustreben. So können im Einzelfall auch Fördergelder für Vorhaben bezogen werden, die gemäß Richtlinie keine Förderung erwarten lassen. Weitere Programme Neben den beiden Programmen GRW und MV/VuV gibt es noch eine Vielzahl anderer Förderprogramme, die auch für Molkereien 30 8 2016 | moproweb.de Relevanz haben. Hier sind insbesondere die Bereiche Forschung und Entwicklung und Innovationsförderung sowie Energieeffizienzsteigerung und Kältetechnik zu nennen. Wenn Sie ein größeres Investitionsvorhaben planen, sollten Sie die Möglichkeiten der Förderung prüfen bzw. prüfen lassen. Auch die dann folgende Beantragung der Fördergelder können Sie durch einen externen Dienstleister erledigen lassen. Aber warum einen Profi für eine Aufgabenstellung beauftragen, die auch im Unternehmen selber durchgeführt werden kann? Um einen Förderantrag zu stellen, zu betreuen und erfolgreich abzuschließen, benötigen das Unternehmen Kompetenz, Erfahrung und Zeit. Wenn alles drei vorhanden ist, braucht man keine Unterstützung. Wenn in dem Unternehmen die Strukturen schlank sind und es an (Fördermittel-) Kompetenz, Erfahrung und Zeit fehlt, sollte man einen Profi beauftragen. Professionelles Fördermittelmanagement bedeutet in aller Regel auch mehr Fördermittel, da der Profi auch die kleinen Schrauben kennt, um hier oder da noch eine höhere Förderung zu erhalten. Ein weiteres Plus sind die persönlichen Kontakte, die sich zu den Ansprechpartnern von vielen Förderinstituten über die Jahre entwickelt haben, so dass ein gutes Vertrauensverhältnis besteht, von dem auch die Kunden profitieren Fördergeld ist leicht verdientes Geld! Bislang kann das Sachverständigenbüro LOGICON auf über 30 bewilligte Förderanträge mit einer Gesamtinvestitionssumme von über 350 Mio. € zurückblicken. Ramona Bast von der Universität Hohenheim konnte in ihrer Masterarbeit die Idee einer neuen Filtrationsmethode für Schnittkäsemolk weiterentwickeln. Mit ihrer innovativen Leistung gewann sie den mit 10.000 € dotierten und nun zum 10. Mal von der CSB-System ausgeschriebenen Hochschulpreis David-Kopf. Im Gegensatz zu konventionellen Methoden basiert Basts Idee auf dem Prinzip der Kaskadenfiltration und könnte viele wirtschaftliche Vorteile bieten. So ließe sich die Käseausbeute erhöhen, die Käsemolke minimieren und der Anteil hochluk rativer ‘idealer Molke’ als Nebenprodukt maximieren. david-kopf.de Preisvergabe David-Kopf 2016 (von links): Dr. Peter Schimitzek, CSB-System, Gewinnerin Ramona Bast, Uni Hohenheim, Prof. Michael Trautwein, FH Aachen (Foto: CSB-System) David-Kopf 2016 Neue Filtrationsmethode für die Schnittkäseherstellung


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