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Bürgermolkerei geplant

In Weimar soll 2026 die erste Bürgermolkerei ihren Betrieb aufnehmen....
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VMB-Milchmarktbericht: Ungewöhnlich lebhafte Nachfrage bei Butter

Verband der Milcherzeuger Bayern: Aktueller Marktkommentar...
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Fake-Parmigiano entdeckt

Bei der Kontrolle in einer Käserei in der Provinz Modena...

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Kampagne für Milch

Milchwerbung im UK mit Olympioniken...
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Neu: Bürgermolkerei

Erste Thüringer Bürgermolkerei in Weimar gegründet...
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Tarifrunde Milchwirtschaft in Bayern 2024

Ein fairer und ausgewogener Tarifabschluss ist unabdingbar...
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Preisbaro SüßMoKo KW 29/2024

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
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UK: Bio-Engpass möglich

Milchanlieferung im ersten Halbjahr...
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Preisbaro Spotmarkt KW 29/2024

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf....
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Trend zu mehr Tierwohl setzt sich fort

Rentenbank weist auf Förderprogramme hin...
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ecoLINE in neuer Form

Materialsparende Verpackungsinnovation jetzt auch als Schlauchbeutel...
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Hohe Luftfeuchte in der Produktion

Kennzeichnen unter erschwerten Bedingungen...
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Zu wenig Milch

Müller UK steht in Kritik...
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Molke extrahiert Gold

Mikrostruktur aus Molkenprotein gewinnt Wertstoffe aus Elektroschrott...
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Fettarmes Milchpulver

Nestlé F&E reduziert den Fettgehalt um bis zu 60%...
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Investor steigt ein

ILLIG wird weitergeführt...
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Jetzt auch Joghurt im Glas

Müller investiert weiter in den Standort Aretsried...
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28% Umsatzplus

Fage UK berichtet über 2023...
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