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Verpackung

Spouted Pouches für Trinkjoghurt

SÜDPACK erweitert Anwendungsspektrum für Mono-PP-Verbundfolien...

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Unternehmen

Erneute Pleite in Argentinien

Lácteos Verónica für bankrott erklärt...
Märkte

Geringfügiger Preisanstieg

Die weltweiten Milchpreise stiegen im August 2026 zum ersten Mal...
Märkte

Vielfältige Gründe

Rabobank: „Anteil von Eigenmarken in Europa nimmt vorerst weiter zu“...
Technik

Smart & effizient: Druckluft für die Schüttguttechnik

  In der Schüttgut- und Prozessindustrie muss die Erzeugung der...

Märkte

Preis steigt um 13%

Aldi erhöht den Butterabgabepreis auf 1,19 €...
Unternehmen

Investition in Indien

Novonesis baut neue Produktionsfabrik...
Matthias Greisberger und Marianne Schmid von SalzburgMilch anlässlich der EcoVadis Silbermedaille
News

SalzburgMilch ausgezeichnet

SalzburgMilch hat erneut einen Platz unter den besten 15 Prozent...
Verpackung

Anforderungen an die Verpackung

Krones auf der BrauBeviale 2026...
Max Strohe in einer Küche für das YouTube-Format „Probier’s einfach!“
News

Aldi Süd startet YouTube-Reihe

Das Format „Probier’s einfach“ verbindet Kochpraxis, Landwirtschaft und Ernährungsthemen in...
News

Wer prüft eigentlich, ob unsere Milchprodukte sicher sind?

Das brandneue YouTube-Video der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft...

Branchenköpfe

News

Neuer DSCH-Chef bei Danone

Ab November wird Jean-Yves Krummenacher (Foto: Danone) die Leitung der...

News

Neuer Europa-Vertriebsleiter bei Ishida

Ishida Europe hat Nick Garrett zum Vertriebsleiter für Europa, den...

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News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den...
Unternehmen

CME Group steigt in den europäischen Milchmarkt ein

CME übernimmt die EEX-Milchfutures...
WASGAU-Markt_innen_Molkereiprodukte-scaled
News

Erster Wasgau Frischemarkt in Baden-Württemberg

Der Wasgau Frischemarkt Mannheim umfasst rund 1.450 Quadratmeter Verkaufsfläche, 15.000...
Logistik

Mehr Transparenz in der  Lieferkette

Tosca bietet flexible Asset-IQ-Lösung für Rückverfolgbarkeitsservice...
Märkte

Allzeithoch beim Käseexport

Neue Zahlen zum britischen Mopro-Außenhandel im 1. Halbjahr...
Märkte

BVE-Konjunkturbericht

Reales Umsatzplus, aber keine Trendwende bei den Geschäftserwartungen...
News

Präzisionsfermentation entwickelt sich zu einer Produktionsstrategie

Neue Marktstudie von Polaris Market Research...
Länderbericht

Immer noch über dem Stand von 2024

Irische Milchanlieferung im Juli 2026...
Länderbericht

Uganda soll aushelfen

Kenia versucht das aktuelle Milchdefizit zu lindern...
Länderbericht

Die Handelsketten preschen vor

Britische Milcherzeuger profitieren, wenn sie direkt mit dem LEH kooperieren...
Unternehmen

Umsatz deutlich gesteigert

Leprino Foods berichtet über verkürztes Geschäftsjahr 2025...
Länderbericht

Preise steigen deutlich an

Hartkäse kostete 2025 in der Ukraine ein Drittel mehr als...
Ausbildung

NÖM begrüßt neun neue Lehrlinge

Nachhaltige Investition in die Zukunft des Unternehmen...
Markt

Aktueller Marktbericht des VMB

Käse: lebhafter Absatz, abnehmende Verfügbarkeit...
Neue Nöm-Lehrlinge aus Mechatronik und Milchtechnologie mit Betreuern am Standort Baden
News

Nöm begrüßt neue Lehrlinge

Vier neue Lehrlinge beginnen eine Mechatronik-Ausbildung, fünf weitere starten bei...
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News

Neuer Anuga-Markenauftritt

Der Anuga Markenauftritt rückt die internationale Vernetzung von Menschen, Produkten,...
Länderbericht

Käsekonsum 2025 deutlich gestiegen

Hoher Nährwert und Nachhaltigkeit unterstützen positive Entwicklung...
Markt

Clean-Label-Alternative für das UK

Carlsberg Britvic stellt neue Produktreihe vor...
Unternehmen

Wertvollste Mopro-Marke der Welt

Brand Finance bewertet die chinesische Molkereigruppe Yili...
Bio High Protein Rebell als Schnittkäse aus Bio-Heumilch mit gelb-rötlicher Naturrinde
News

Der neue Bio High Protein Rebell

Der Bio High Protein Rebell liefert 30 Gramm Eiweiß pro...
News

Neuer EDA Dairy Flash

Im Interview: Der ukrainische Landwirtschaftsminister Taras Vysotskyi...
Unternehmen

Erfolg für SalzburgMilch

Nachhaltigkeitsmanagement erneut ausgezeichnet...
News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über die neue Fachmesse MILCHWERK, die...
Märkte

Erhebliche Gewinne locken

Irische Milchverarbeiter profitieren vom wachsenden globalen Markt für Molkenproteine...
Ausbildung

Ausbildungszentrum in Neubrandenburg

Weber Food Technology verbindet Theorie und Praxis...
Länderbericht

Asien im Blick

Irland richtet Exportstrategie neu aus...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 36/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 36/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Beitragsbild zum Snack Check von Andechser Natur über Milchprodukte und Konsumgewohnheiten der Gen Z
News

Andechser untersucht Gen-Z-Konsum

Der Andechser Natur Snack Check vergleicht Konsummomente und Erwartungen an...
Neues Logo und Verpackungsdesign der Molkerei Biedermann für Milchprodukte und pflanzliche Alternativen
News

Neues Logo der Molkerei Biedermann

Die Molkerei Biedermann vereinheitlicht den Auftritt ihres Sortiments und integriert...
News

Appell an die Politik

Gesellschaftlichen Leistungen der Weidetierhaltung stehen in Gegensatz zu den wirtschaftlichen...
Alle News im Überblick
Verpackung

Spouted Pouches für Trinkjoghurt

SÜDPACK erweitert Anwendungsspektrum für Mono-PP-Verbundfolien...

Branchenköpfe

News

Neuer DSCH-Chef bei Danone

Ab November wird Jean-Yves Krummenacher (Foto: Danone) die Leitung der...

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Neuer Europa-Vertriebsleiter bei Ishida

Ishida Europe hat Nick Garrett zum Vertriebsleiter für Europa, den...

News

Stefan Arnold wird neuer CEO bei SMC

Stefan Arnold (47) wird am 1.4.2027 neuer CEO von Swiss...

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News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den Verkauf von Rohmilchmengen innerhalb und außerhalb der Schwarzwaldmilch‑Gruppe verantwortet.
Unternehmen

Investition in Indien

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Matthias Greisberger und Marianne Schmid von SalzburgMilch anlässlich der EcoVadis Silbermedaille
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SalzburgMilch ausgezeichnet

SalzburgMilch hat erneut einen Platz unter den besten 15 Prozent...
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Krones auf der BrauBeviale 2026...
Max Strohe in einer Küche für das YouTube-Format „Probier’s einfach!“
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Aldi Süd startet YouTube-Reihe

Das Format „Probier’s einfach“ verbindet Kochpraxis, Landwirtschaft und Ernährungsthemen in...
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Wer prüft eigentlich, ob unsere Milchprodukte sicher sind?

Das brandneue YouTube-Video der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft...
Handel

Handelskrieg eskaliert

Die USA sperren zum Monatsende den Import kanadischer Molkenproteine...
Markt

ZuivelNL: KW 37

Pulver-Notierungen legen erneut zu...
News

ZuivelNL: KW 36

Nur die VMP-Notierungen steigt nicht...
Unternehmen

Investitionen in Brasilien

Nestlé baut neues Werk für Babyfood...
Technik

Ressourcen schonen und Kosten sparen

Die Zukunft der Lebensmittelproduktion ist flexibel, energieeffizient und digital...
Unternehmen

Rillettes-Hersteller steht zum Verkauf

Savencia Fromage & Dairy will Bordeau Chesnel abstoßen...
Märkte

Robustes Wachstum erwartet

Der weltweite Markt für Lactoferrin...
Unternehmen

Biedermann in neuem Look

Neues Logo und vollständig überarbeitetes Verpackungsdesign...
News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über das kräftige Wachstum der deutschen...
Unternehmen

CME Group steigt in den europäischen Milchmarkt ein

CME übernimmt die EEX-Milchfutures...
WASGAU-Markt_innen_Molkereiprodukte-scaled
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Erster Wasgau Frischemarkt in Baden-Württemberg

Der Wasgau Frischemarkt Mannheim umfasst rund 1.450 Quadratmeter Verkaufsfläche, 15.000...
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Irische Milchanlieferung im Juli 2026...
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Uganda soll aushelfen

Kenia versucht das aktuelle Milchdefizit zu lindern...
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Die Handelsketten preschen vor

Britische Milcherzeuger profitieren, wenn sie direkt mit dem LEH kooperieren...
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Leprino Foods berichtet über verkürztes Geschäftsjahr 2025...
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Preise steigen deutlich an

Hartkäse kostete 2025 in der Ukraine ein Drittel mehr als...
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NÖM begrüßt neun neue Lehrlinge

Nachhaltige Investition in die Zukunft des Unternehmen...
Markt

Aktueller Marktbericht des VMB

Käse: lebhafter Absatz, abnehmende Verfügbarkeit...
Neue Nöm-Lehrlinge aus Mechatronik und Milchtechnologie mit Betreuern am Standort Baden
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Nöm begrüßt neue Lehrlinge

Vier neue Lehrlinge beginnen eine Mechatronik-Ausbildung, fünf weitere starten bei...
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Neuer Anuga-Markenauftritt

Der Anuga Markenauftritt rückt die internationale Vernetzung von Menschen, Produkten,...
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