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Länderbericht

Alternativen auch betroffen

Keine Steuerbefreiung für Milchersatzprodukte mit Zuckerzusatz...

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News

Rückstände und Kontaminanten in Milch

Online-Seminar der muva Kempten...
Länderbericht

Milch muss raus

Marktstabilisierungs-Maßnahmen in der Schweiz...
Markt

Erstaunliche Steigerung

Leprino-Chef kommentiert die Rohstoffsituation...
Unternehmen

Neues Vertriebszentrum eröffnet

Granarolo UK investiert 10 Mio. Pfund...
Sortiment

Ende einer “Verbrauchermarke”

Die von Verbrauchern getragene Initiative „Du bist hier der Chef!“...
Länderbericht

Fast 12% Wachstum

Prognose für die indische Milchwirtschaft...
Unternehmen

Expansion in neue Märkte

Coca-Cola bringt die Marke "Fairlife" in weitere Länder...
News

Innovations- und Wettbewerbsfähigkeit

pro Wirtschaft GT GmbH und Food-Processing Initiative e.V. vereinbaren strategische...
Marketing

KI im Foodmarketing

Eine aktuelle Studie von „taste“ und „concept m“ hat untersucht,...
Hersteller

Mehr Weidemilch

Die nordholländische Genossenschaftskäserei Cono übertrifft mit 98 Prozent weidenden Mitgliedsbetrieben...

Branchenköpfe

News

Gutberlet steigt bei Enso ein

Thomas Gutberlet, langjähriger Geschäftsführer von Tegut, ist seit Dezember 2025...
News

Prof. Jörg Hinrichs in acatech berufen

Der Lebensmitteltechnologe Professor Jörg Hinrichs von der Universität Hohenheim ist...

Jobanzeigen

News

W2-Professur “Lebensmitteltechnologie” (m/w/d) Hochschule Neubrandenburg

Die Hochschule Neubrandenburg bietet eine Stelle als W2-Professur "Lebensmitteltechnologie" an...
News

Auditor/-in (m/w/d) für interne Systemkontrolle und Qualitätssicherung

QM-Milch sucht einen Auditor/-in (m/w/d) für interne Systemkontrolle und Qualitätssicherung...
News

Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d) Vollzeit LEGUNA GmbH

Die Firma Leguna GmbH sucht einen Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d) in...
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Länderbericht

Spannungen nehmen zu

Britische Bauernverbände fordern Fairness von den Molkereien...
Markt

Milchpreise sind zu hoch

Rabobank kommentiert aktuelle Martktlage...
Biomilch

Bio aus dem Norden

Als europäische Bio-Vorreiternation mit einem Marktanteil von zwölf Prozent im...
Event

Tiefkühlbranche der Zukunft

Anuga und dti vertiefen Partnerschaft...
Unternehmen

Bewusste Pause

Coca-Cola konsolidiert seine Präsenz im Milchmarkt...
Technik

Hochdruck-Schraubenverdichter L XHP

Verdichterserie umfasst drei Baugrößen...
Unternehmen

Aufbau von Kapazitäten

DN Agrar Group errichtet Milchwerk in Rumänien...
Markt

Kieler Rohstoffwert November 2025

ife berechnet den monatlichen Rohstoffwert mit 35,7 Cent...
Markt

Butterpreis: Ist Geiz wieder in?

Bayerischer Bauernverband kritisiert drastische Preissenkungen...
Technik

Kontinuierliche Präzisionsfermentation

Bühler Group und Pow.Bio in strategischer Partnerschaft...
News

San Francicsco reicht Klage ein

Zehn Nahrungsmittelkonzerne verkaufen "süchtig machende Lebensmittel"...
Verpackung

FKN kritisiert nationale Sonderregelung

Neue 90-Millionen-Organisation für Reduzierung und Vermeidungsmaßnahmen geplant...
ZuivelNL

ZuivelNL: KW 50

Fett-Notierungen geben erneut nach...
Markt

Exportförderung wird Chefsache

GEFA begrüßt neue BMLEH-Exportstrategie...
Unternehmen

21% weltweiter Marktanteil

The Magnum Ice Cream Company hat den größten Absatzmarkt in...
Ingredients

Top Trends 2026

Kreative Dessert-Ideen vereinen Gesundheit und Genuss...
Unternehmen

Weit über dem Durchschnitt

98% der CONO Kaasmakers Lieferanten betreiben Weidehaltung...
Markt

Lebensmittelindustrie bleibt attraktiv

ABN AMRO: Abnehmer der Lebensmittelhersteller streben nach Größe...
Markt

Gute Aussichten

Der europäische Eiskremmarkt zeigt Dynamik...
Hersteller

Ausgezeichnet

Die Gläserne Molkerei wurde kürzlich in Düsseldorf mit dem Deutschen...
Länderbericht

Ausnahmeregelung verlängert

Irlands Milchwirtschaft bekommt drei Jahre Aufschub...
Markt

Molkereien liefern zu günstig

Kritik von Seiten des BDM...
News

Neuer Standort für Lebensmittellogistik

Dachser erweitert Logistikzentrum Freiburg...
Unternehmen

Designer-Fett für Moproalternativen

Biotech-Unternehmen Melt&Marble kooperiert mit Valio...
Unternehmen

Übernahme in den Niederlanden

Holland Jersey wird Teil des niederländischen Käsevermarkters Vandersterre....
Markt

Trends für 2026

Die Strategieberatungsfirma Bright Green Partners hat Experten befragt sowie Marktsignale...

Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Backtätigkeit und Preisanreize steigern Butterabsatz...
Markt

Vierter Rückgang in Folge

Der weltweite Erzeugerpreis für Milch im September...
Technik

Massive Hemmnisse in Deutschland und der EU

acatech IMPULS “Food Tech Made in Germany”...
Technik

Digitales Tool zur Tankauslegung

Ziemann Holvrieka startet MyTank Configurator...
Alle News im Überblick
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Länderbericht

Alternativen auch betroffen

Keine Steuerbefreiung für Milchersatzprodukte mit Zuckerzusatz...

Branchenköpfe

News

Gutberlet steigt bei Enso ein

Thomas Gutberlet, langjähriger Geschäftsführer von Tegut, ist seit Dezember 2025...
News

Prof. Jörg Hinrichs in acatech berufen

Der Lebensmitteltechnologe Professor Jörg Hinrichs von der Universität Hohenheim ist...

News

Cremo wechselt den Chef aus

Die Freiburger Molkerei Cremo trennt sich überraschend von ihrem CEO...

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News

W2-Professur “Lebensmitteltechnologie” (m/w/d) Hochschule Neubrandenburg

Die Hochschule Neubrandenburg bietet eine Stelle als W2-Professur "Lebensmitteltechnologie" an
News

Auditor/-in (m/w/d) für interne Systemkontrolle und Qualitätssicherung

QM-Milch sucht einen Auditor/-in (m/w/d) für interne Systemkontrolle und Qualitätssicherung
Länderbericht

Fast 12% Wachstum

Prognose für die indische Milchwirtschaft...
Unternehmen

Expansion in neue Märkte

Coca-Cola bringt die Marke "Fairlife" in weitere Länder...
News

Innovations- und Wettbewerbsfähigkeit

pro Wirtschaft GT GmbH und Food-Processing Initiative e.V. vereinbaren strategische...
Marketing

KI im Foodmarketing

Eine aktuelle Studie von „taste“ und „concept m“ hat untersucht,...
Hersteller

Mehr Weidemilch

Die nordholländische Genossenschaftskäserei Cono übertrifft mit 98 Prozent weidenden Mitgliedsbetrieben...
Hersteller

Deutsche Molkereistruktur

Bundesweit stellten 2024 im Vergleich zu 2021 acht Molkereien weniger...
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Länderbericht

Milchwirtschaft in Australien

Entscheidende Anpassungen werden nötig...
IT

KI-Trends 2026

Was Unternehmen bei der Einführung und Nutzung von KI erwartet...
Markt

Europäischer Milchpreis im Oktober

Neue Berechnung von EDF / ZuivelNL...
Länderbericht

5,2% über Vorjahr

November-Milchlieferung in Großbritannien...
Markt

Die Gewinner stehen fest

Wettbewerb für Landwirte: Milkfluencer Award 2025...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 50/2025

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 50/2025

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
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Länderbericht

Spannungen nehmen zu

Britische Bauernverbände fordern Fairness von den Molkereien...
Markt

Milchpreise sind zu hoch

Rabobank kommentiert aktuelle Martktlage...
Biomilch

Bio aus dem Norden

Als europäische Bio-Vorreiternation mit einem Marktanteil von zwölf Prozent im...
Event

Tiefkühlbranche der Zukunft

Anuga und dti vertiefen Partnerschaft...
Unternehmen

Bewusste Pause

Coca-Cola konsolidiert seine Präsenz im Milchmarkt...
Technik

Hochdruck-Schraubenverdichter L XHP

Verdichterserie umfasst drei Baugrößen...
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Aufbau von Kapazitäten

DN Agrar Group errichtet Milchwerk in Rumänien...
Markt

Kieler Rohstoffwert November 2025

ife berechnet den monatlichen Rohstoffwert mit 35,7 Cent...
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Kontinuierliche Präzisionsfermentation

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Zehn Nahrungsmittelkonzerne verkaufen "süchtig machende Lebensmittel"...
Verpackung

FKN kritisiert nationale Sonderregelung

Neue 90-Millionen-Organisation für Reduzierung und Vermeidungsmaßnahmen geplant...
ZuivelNL

ZuivelNL: KW 50

Fett-Notierungen geben erneut nach...
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Exportförderung wird Chefsache

GEFA begrüßt neue BMLEH-Exportstrategie...
Unternehmen

21% weltweiter Marktanteil

The Magnum Ice Cream Company hat den größten Absatzmarkt in...
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Top Trends 2026

Kreative Dessert-Ideen vereinen Gesundheit und Genuss...
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Weit über dem Durchschnitt

98% der CONO Kaasmakers Lieferanten betreiben Weidehaltung...
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