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Energiewende in der Region

Solarpark Reichertsweiler und Energiezentrale der Molkerei Gropper eröffnet...

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Unternehmen

100 Jahre Zott – Festabend

Kaniber: "Ein Familienunternehmen par excellence“...
Unternehmen

Preisanhebungen geplant

Sodiaal weist auf steigende Kosten hin...
Markt

Kieler Rohstoffwert Juni 2026

ife berechnet den monatlichen Rohstoffwert mit 35,7 Cent...
Unternehmen

Sodiaal erntet Absagen

Französischer Handel hat kein Bedürfnis nach neuen Preisverhandlungen...
Unternehmen

Wer bezahlt für das Aufräumen?

Lactalis nimmt protestierende Landwirte in die Pflicht...
Unternehmen

Porträt von Pinar Sut

Markenqualität und langfristiges Wachstum...
Ingredients

Clean Label bei pflanzlichen Alternativen

Planteneers ermöglicht deklarationsfreundliche pflanzliche Mopro-Alternativen...
Verpackung

Kartonverpackungen bevorzugt

Deutsche Verbraucher entscheiden sich bei Getränkeverpackungen eher für Karton statt...
Unternehmen

Rekonstituiert ist nicht “frisch”

Buße gegen Lactalis Australia verhängt...
Handel

Abkommen wird nicht verlängert

USA drängen auf Änderungen bei USMCA...

Branchenköpfe

News

Neues Vorstandsmitglied

Mario Slunitschek (Foto) wurde in den Vorstand der EDEKA ZENTRALE...
News

Vorarlberg Milch beruft Doppelspitze

v.l.n.r.: NÖM Vorstand Alfred Berger, Geschäftsführer Vorarlberg Milch Bruno Breuß,...

Jobanzeigen

News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den...
Technik

Jetzt mit RF-Mount

Baumer erweitert High-Performance Kamera-Serie...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 27/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 27/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Länderbericht

Einigung erzielt, Streiks ausgesetzt

Niederländische Molkerei-Arbeiter erhalten drei Lihnerhöhungen...
Nachhaltigkeit

Bovaer-Untersuchung verspätet sich

EFSA kann Frist von Ende Juni nicht einhalten...
Länderbericht

Lieferungen beginnen zu sinken

Großbritannien rechnet mit einem Minus von 0,9% in 2026/2027...
Länderbericht

Heimische Qualitätsproduktion stärken

MVÖ-Präsident Helmut Petschar fordert bei Herkunftskennzeichnung mehr Mut und mehr...
News

Spannende Einblicke in die Weißenhorner Milch Manufaktur

Partner der Ausbildung im Milchwirtschaftlichen Laborwesen intensivieren Zusammenarbeit...
News

BVE begrüßt Bürokratieabbau

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) begrüßt, dass die Bundesregierung...
Länderbericht

Schweiz ist Nettoimporteur

Bilanz des Schweizerischen Käse-Handels in den ersten fünf Monaten des...
Markt

Wettlauf um Molke

Die großen Molkereien setzen auf wachsende Nachfrage nach funktionalen Lebensmitteln...
Unternehmen

Sparen an der Arbeitssicherheit?

Fonterras LKW-Fahrer sehen sich in Gefahr...
News

Personalprobleme im Handwerk

Warum viele Betriebe die Ursachen an der falschen Stelle suchen...
Unternehmen

L&D verlässt Sortenorganisation

Dissens um Positionierung von Emmentaler AOP im Markt...
Länderbericht

Finanzinstrumente für Milchlieferanten

Konsortium Parmigiano Reggiano und Crédit Agricole Italia kooperieren...
News

MATCH CONTROL Panel-PC

Visualisierung, Steuerung und Maschinenbedienung in einem Gerät...
Unternehmen

Distribution ausgeweitet

Lavazza und Müller in Kooperation...
Markt

ZuivelNL: KW 27

Alle Notierungen geben nach...
Unternehmen

DMK eG beschließt Verschmelzung mit DOC Kaas

Bildung der europäischen Genossenschaft (SCE) „Arla Foods 2026 SCE med...
Unternehmen

Top 100-Gala in Heidelberg

Molkerei Gropper nimmt Innovationspreis entgegen...
Länderbericht

Pfand auf Mopro-Kunststofflaschen

Niederländisches Ministerium will 90% Sammelquote für gebrauchte Verpackungen erreichen...
Sortiment

Klassiker mit mehr Protein

Der Wunsch nach Snacks, die mehr können als nur kurz...
Länderbericht

Weniger Milch, Umsatz steigt

Prognosen für das diesjährige Geschäft der indischen Molkereiunternehmen...
Wissenschaft

Ein Hoch auf unsere Milchkühe

Für jedes Glas Haferdrink, das in Europa produziert wird, fallen...
Märkte

Moproexporte im ersten Tertial

Neue Zahlen aus Brüssel...
Unternehmen

Europas größte Schmelzkäsefabrik

St. Paul nimmt 75-Mio.-€-Werk im August in Betrieb...
Unternehmen

Ausbau der Quarkerei

Lactalis steckt 50 Mio. € in den Standort Neuburg...
News

Labor-Mitmachaktion für Groß und Klein

LVFZ für Milchanalytik war Partner des Johannitages Triesdorf...
Märkte

Postbiotika gewinnen an Bedeutung

Morinaga Milk setzt auf wissenschaftliche Evidenz und Markenidentität...
Unternehmen

Ausgezeichnet

Molkerei Gropper erhält erneut „TOP 100-Innovationspreis“....
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Energiewende in der Region

Solarpark Reichertsweiler und Energiezentrale der Molkerei Gropper eröffnet...

Branchenköpfe

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Neues Vorstandsmitglied

Mario Slunitschek (Foto) wurde in den Vorstand der EDEKA ZENTRALE...
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Vorarlberg Milch beruft Doppelspitze

v.l.n.r.: NÖM Vorstand Alfred Berger, Geschäftsführer Vorarlberg Milch Bruno Breuß,...

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Oetker bekommt neuen Kommunikationschef

Langjähriger Leiter der Öffentlichkeitsarbeit der Dr. August Oetker KG sowie...

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Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den Verkauf von Rohmilchmengen innerhalb und außerhalb der Schwarzwaldmilch‑Gruppe verantwortet.
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Porträt von Pinar Sut

Markenqualität und langfristiges Wachstum...
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Clean Label bei pflanzlichen Alternativen

Planteneers ermöglicht deklarationsfreundliche pflanzliche Mopro-Alternativen...
Verpackung

Kartonverpackungen bevorzugt

Deutsche Verbraucher entscheiden sich bei Getränkeverpackungen eher für Karton statt...
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Rekonstituiert ist nicht “frisch”

Buße gegen Lactalis Australia verhängt...
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Abkommen wird nicht verlängert

USA drängen auf Änderungen bei USMCA...
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Hafersaft im Zug

Oatly und NS Retail in Partnerschaft...
Technik

4 Mio. € investiert

GEA konzentriert Technologiezentrum für industrielle Biotechnologie am Standort Sarstedt...
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Marken gut positioniert

Sodiaal berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
News

Förderkreditangebot grundlegend überarbeitet

Konsequente Kundenorientierung, mehr Transparenz und Reduzierung der Dokumentenanzahl...
Unternehmen

Bindung an Händler zahlt sich aus

Walisischer Joghurthersteller kooperiert mit Tesco...
Hersteller

Nachgefragt – das MM-Interview in der Juli-Ausgabe

Davor Sikanja, Geschäftsbereichsleiter Marketing und Vertrieb bei den Milchwerken Schwaben,...
Unternehmen

Nachhaltige Wärme- und Kälteanlage

MVV und Altmark-Käserei: Spatenstich für Leuchtturmprojekt...
Länderbericht

Doppelt gemoppelte Haltbarkeitsangabe?

Kalifornien verlangt nun zweifache Kennzeichnung auf Verkaufspackungen...
Technik

Jetzt mit RF-Mount

Baumer erweitert High-Performance Kamera-Serie...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 27/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 27/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
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Einigung erzielt, Streiks ausgesetzt

Niederländische Molkerei-Arbeiter erhalten drei Lihnerhöhungen...
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Bovaer-Untersuchung verspätet sich

EFSA kann Frist von Ende Juni nicht einhalten...
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MVÖ-Präsident Helmut Petschar fordert bei Herkunftskennzeichnung mehr Mut und mehr...
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BVE begrüßt Bürokratieabbau

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Warum viele Betriebe die Ursachen an der falschen Stelle suchen...
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L&D verlässt Sortenorganisation

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