Milchmischgetränke

White Paper: Coole Drinks

Milchmischgetränke zählen zu den beliebtesten Produkten im Kühlregal – und das generationenübergreifend. Einst von Hausmeistern in Schulkantinen verteilt, haben sich Kakao, Erdbeermilch & Co. zu einem festen Bestandteil moderner Ernährung entwickelt. Heute bietet der Markt eine riesige Bandbreite – von klassischen Sorten wie Schokolade, Vanille und Erdbeere bis hin zu innovativen Produkten für verschiedenste Zielgruppen....

Veranstaltungen

Länderbericht

Und noch mehr Rohstoff

UK-Milchanlieferung im April 2025...
Käse aus Dänemark

Leuchtturm im Käseangebot

Der extra gereifte dänische Nordseekäse der dänischen Bio-Meierei Thise erhielt...
News

Initiative gegen falsche Kennzeichnung

Französische Regierung will korrekte Herkunftskennzeichnung durchsetzen...
Länderbericht

Boom für Cottage Cheese

Die Proteinwelle befördert den Absatz des Klassikers...
Unternehmen

Börsengang in London

Newlat Food nach der Übernahme von Princes...
Unternehmen

Massiver Ausbau der Käserei

Solarec verdreifacht seine Kapazitäen...
Länderbericht

MKS in Kuwait

31 der 44 Milchfarmen des Landes betroffen...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 20/2025

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 20/2025

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf....
ARGE Heumilch

Neue Mitglieder bei ARGE Heumilch

Dorfkäserei Geifertshofen und Heumilch-Sennerei Rutzhofen treten bei...

Branchenköpfe

News

AVO-Werke Geschäftsführer Maßmann scheidet aus

Bei der AVO-Werke August Beisse GmbH kommt es zu einem...

News

Neuer Obmann bei der Pinzgau Milch

Sebastian Griessner übergibt Obmannschaft an Gerhard Buchner...

Jobanzeigen

News

Techniker (m/w/d)

Die Molkerei Geb. Baldauf sucht einen Techniker (m/w/d)...
News

Vertriebsmitarbeiter im Innendienst (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Zur Verstärkung des Teams wird ein Vertriebsmitarbeiter im Innendienst (m/w/d)...
News

Lehrling Milchtechnologin/-en (m/w/d)

Ausbildungsstelle zum Milchtechnologen (m/w/d) in Sulzbach (Vorarlberg)...
Käse aus dee Schweiz

Schweizer Käse-Expertise

371 Teilnehmer zählte ein Online-Workshop zum Thema „Was passt geschmacklich...
Event

Ausstellungsfläche erweitert

Chillventa mit neuem Hallenkonzept für 2026...
Quelle: Pexels
Länderbericht

Produktion expandiert

Das Milchwirtschaftsjahr 2024/2025 im UK...
Unternehmen

Stärkung der F&E-Kompetenzen

Nestlé puscht Kapazitäten in der Biotechnologie-Forschung...
Nachhaltigkeit

Meilenstein in der Branche

Klimaplattform Milch basiert nun auf bundesweit einheitlichem Rechner...
News

Neue Produktionsrichtung

Better Dairy: Osteopontin aus Präzisionsfermentation...
MLF

„Familienbande“

MLF-Tagung in Gütersloh bei Edeka Schenke....
Verpackung

Verschlüsse der Zukunft

Elopak beteiligt sich an Blue Ocean Closures...
ZuivelNL

ZuivelNL: KW 20

Butternotierung gibt leicht nach...
News

Mehr Cybersicherheit

Digitale Resilienz für die mittelständische Lebensmittelindustrie...
Fachbuch

Dairy Processing Handbook 2025

Tetra Pak stellt überarbeitetes Handbuch vor...
News

Blick auf den Kassenbon

34 Euro beträgt der durchschnittliche Einkaufsbetrag im SB-Warenhaus. Bei den...
Unternehmen

Yili wächst nicht mehr

Konsummilchgeschäft mit deutlichem Rückschlag...
News

Neues Kühlkonzept

Aldi Süd ordnet seine gekühlten Frischesortimente jetzt nach Haltungsformen an....
Rewe

Gastro-Roboter

Rewe West plant im Herbst 2025 in drei Filialen ein...
Käse vom Niederrhein  

Regionalgeschichte

Jubiläumsfeier zu Ehren von Maria Reymer – der Käse-Pionierin vom...
Verpackung

PET-Flaschen für stille Getränke

Zusammenarbeit zwischen KHS und Husky Technologies...
Berufliche Bildung

Fachkräftemangel ade?

Umdenken durch Förderung...
Länderbericht

Laktosefrei auf der Überholspur

Trendwende in den USA?...
Länderbericht

Kommunikation in der Wertschöpfungskette

Arla UK Chef auf der DIN Conference...
Organisationen

EDA Dairy Flash 8/25

Neue Ausgabe des Newsletters des EU-Milchindustrie-Verbandes...
Qualität

Klimawandel und Käsequalität

Hersteller traditioneller Käsesorten können Probleme bekommen...
Unternehmen

Geschäft wird ausgebaut

Danone übernimmt Kate Farms...
Ernährung

Gesündere Ernährung für alle

Danone lädt die neue Bundesregierung zum ernährungspolitischen Dialog ein...
Märkte

Produktion gestiegen

Vacherin Fribourgeois AOP ist ein Erfolgsprodukt...
Ersatzprodukte

Organophosphate und Weichmacher

Untersuchungen am Toxikologischen Zentrum der Universität Antwerpen...
Märkte

Plus 8,9% p.a.

Der weltweite Markt für pflanzlichen Milchersatz...
ICEX, Käse aus Spanien

Spanische Käse-Trümpfe

Der „Savel“ (Foto) von der Käserei Airas Moniz darf sich...
News

Startups vereinen Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit

Growth Alliance Networking Summit 2025...
Organisationen

EDA Dairy Flash 7/25

Neue Ausgabe des Newsletters des EU-Milchindustrie-Verbandes...
Milchmischgetränke

White Paper: Coole Drinks

Milchmischgetränke zählen zu den beliebtesten Produkten im Kühlregal – und das generationenübergreifend. Einst von Hausmeistern in Schulkantinen verteilt, haben sich Kakao, Erdbeermilch & Co. zu einem festen Bestandteil moderner Ernährung entwickelt. Heute bietet der Markt eine riesige Bandbreite – von klassischen Sorten wie Schokolade, Vanille und Erdbeere bis hin zu innovativen Produkten für verschiedenste Zielgruppen....

Branchenköpfe

News

AVO-Werke Geschäftsführer Maßmann scheidet aus

Bei der AVO-Werke August Beisse GmbH kommt es zu einem...

News

Neuer Obmann bei der Pinzgau Milch

Sebastian Griessner übergibt Obmannschaft an Gerhard Buchner...
News

Wechsel im Bayernland-Vertrieb

Franz Edmaier übergibt die Leitung des Inlandsvertriebs der Bayernland eG...
News

Techniker (m/w/d)

Die Molkerei Geb. Baldauf sucht einen Techniker (m/w/d)
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Vertriebsmitarbeiter im Innendienst (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

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Massiver Ausbau der Käserei

Solarec verdreifacht seine Kapazitäen...
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MKS in Kuwait

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Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 20/2025

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 20/2025

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf....
ARGE Heumilch

Neue Mitglieder bei ARGE Heumilch

Dorfkäserei Geifertshofen und Heumilch-Sennerei Rutzhofen treten bei...
News

Milchalternativen für Übersee

Veganz produziert für Jindilli Beverages...
Openclipart
Länderbericht

Steuerparadies Australien

Fonterra, Lactalis, Saputo & Co. bezahlen kaum an den Staat...
Nachhaltigkeit

Umweltrelevante Kennzahlen von Tanks

Ziemann Holvrieka hilft Kunden bei Nachhaltigkeitsaudits...
Käse

Expertentreff

Käse-Fachgroßhändler Ruwisch & Zuck lud den Fachhandel zur 15. Hannoverschen...
Nachhaltigkeit

Regenerative Milchwirtschaft

Projekt von Lidl und FrieslandCampina in den Niederlanden...
Technik

Verder präsentiert Verderflex Ds4F

Dosierpumpe der nächsten Generation für anspruchsvolle Anwendungen...
Käse

Käse-Synergien

Schwarzwaldmilch kooperiert mit der Käserei Bauhofer und steigt aktiver ins...
News

Strategische Forschungsgemeinschaft

Universität Wageningen in strategischer Partnerschaft mit EIT Food...
Käse aus dee Schweiz

Schweizer Käse-Expertise

371 Teilnehmer zählte ein Online-Workshop zum Thema „Was passt geschmacklich...
Event

Ausstellungsfläche erweitert

Chillventa mit neuem Hallenkonzept für 2026...
Quelle: Pexels
Länderbericht

Produktion expandiert

Das Milchwirtschaftsjahr 2024/2025 im UK...
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