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Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
Ingredients

Fi Europe 2026

SternEnzym zeigt Enzymlösungen für Milchprodukte...

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Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
DalterFood Group präsentiert den Nachhaltigkeitsbericht 2025 zur unabhängigen Prüfung durch Deloitte
News

Dalter Food Group legt Nachhaltigkeitsbericht 2025 vor

Der Nachhaltigkeitsbericht 2025 der Dalter Food Group wurde erstmals einem...
Länderbericht

Partnerschaft für Biomilch

Axfood will sein Bio-Moprogeschäft deutlich ausbauen...
Hygiene

Hubwagen und Hygiene

Feuchtigkeit, Reinigungsprozesse und Kontaminationsrisiken verändern die Anforderungen an die Intralogistik...
Märkte

Divergierende Preisentwicklungen

Aktueller Bericht der Europäischen Milchmarktbeobachtungsstelle...
News

Preisverfall bei Pecorino Romano

Handelskammer Mailand ermittelt für September einen Schnitt von 10 €/kg...
News

LVN-Jahresbericht 2025/2026

Einblicke in die Arbeit der Landesvereinigung...
News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" befasst sich mit Cyberangriffen auf Kühlanlagen...
Unternehmen

Neu: Protein-Wasser

Arla Foods baut auf seiner Milch- und Molkenproteinkompetenz auf...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 45/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...

Branchenköpfe

News

Elopak beruft Volldal zum neuen CEO

Der Vorstand von Elopak hat Håkon Volldal (Foto: Elopak) früher...

News

Kamps wird Arzyta-Chef

Der Backwarenkonzern Aryzta will Heiner Kamps auf der Generalversammlung im...

Jobanzeigen

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Papierfabrik Niederauer Mühle: PaperLoop

Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...
Unternehmen

Lehren aus dem Explosionsfall

FrieslandCampina hat die Art und Weise verbessert, wie Chemikalien in...
Märkte

DCA EU Cheese Index

Gewichteter Referenzwert schafft Überblick auf Marktentwicklungen...
Menschen arbeiten in Gruppen an einem großen Tisch mit Tablets, Laptops und Diagrammen sowie an Flipcharts.
News

Netzwerk Uplift wächst auf 19 Partnerunternehmen

Im Netzwerk Uplift arbeiten spezialisierte Dienstleister projektbezogen zusammen und verbinden...
Märkte

Die Konsumtrends für 2027

Lebensumstände werden unvorhersehbar, Markenanbieter müssen Lösungen bieten...
Märkte

Global Consumer Trends 2027

Euromonitor International veröffentlicht neue Trendanalyse...
Unternehmen

Bis zu 250 Mio. € Schaden

Ahold Delhaize schätzt die Folgen des Cyberangriffs...
Märkte

Aus für zusätzliche Brexit-Kontrollen

Einigung zwischen der Europäischen Union und dem Vereinigten Königreich...
Preisträger des Woerle Nachhaltigkeitspreises für Artenvielfalt und Tierwohl
News

Woerle Nachhaltigkeitspreis zeichnet Betriebe aus

Beim Woerle Nachhaltigkeitspreis zählen Artenvielfalt, Zell- und Keimzahlen sowie Milchhygiene...
Markt

ZuivelNL: KW 44

Kaum Bewegung bei den Notierungen...
IT

Vernetzung von Daten und Systemen mangelt

KI stößt nicht an technologische, sondern an Vertrauensgrenzen...
Verpackung

30% weniger Kunststoff

Müller UK & Ireland überarbeitet Joghurt-Sechserpack...
Unternehmen

Gute Zahlen im 3. Quartal

The Magnum Ice Cream Company profitiert vom Hitzesommer...
Märkte

GDT: Durchschnitts-Preis steigt erneut

Preis quer über alle gehandelten Commodities liegt bei 4.166 US$/t...
Unternehmen

R&D Zentrum in Shanghai

Danone nimmt Forschungs- und Innovationsstandort in Betrieb...
Laufbänder und Oatly-Säulen mit „Free Drink“-Schildern vor dem Eingang der Oatly Fuel Station
News

Oatly Fuel Station verbindet Training und Produktlaunch

Mit der Oatly Fuel Station begleitet das Unternehmen die Einführung...
Länderbericht

Milchpreise steigen wieder

Chinesische Molkereien können sich nicht mehr auf billigen Rohstoff verlassen...
Märkte

Mittelfristig: Butterpreise unter Druck?

USA und Neuseeland werfen große Mengen auf den Markt...
Unternehmen

Molkerei Berchtesgadener Land fördert Artenvielfalt

100.000 Euro stärken die Biodiversität im Alpenraum...
Familie Koch und Projektbeteiligte mit Nisthilfen vor einem Hofgebäude und Bannern zum Förderprogramm Biodiversität
News

Berchtesgadener Land startet „Artenreiche Landwirtschaft“

Mit dem Förderprogramm Artenreiche Landwirtschaft stellt die Molkerei ihren Genossenschaftsbetrieben...
Technik

Cyberangriffe auf Supermarkt-Kühlanlagen

Warum die Eindämmung entscheidend ist...
Frau mit Einkaufswagen betrachtet zwei Nudelpackungen zwischen Regalen mit Handelsmarken und Premiumprodukten.
News

NiQ untersucht situative Kaufentscheidungen im Handel

Laut NiQ prägen situative Kaufentscheidungen die Nachfrage zwischen Handelsmarken und...
Technik

VEGA auf der SPS 2026

Vom Messwert zum digitalen Mehrwert...
SalzburgMilch-Geschäftsführer Andreas Gasteiger und Sebastian Mösl vor Bildwänden mit Käse und Kühen.
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SalzburgMilch und Pinzgau Milch schließen Fusion ab

Nach der Fusion von SalzburgMilch und Pinzgau Milch hält die...
Technik

EFAFLEX stellt Essential-Line vor

Premium-Technologie für ein breites Spektrum industrieller Anwendungen...
Länderbericht

Vorschriften sollen unverändert bleiben

Halloumi muss weiterhin 51% Schafs- und Ziegenmilch enthalten...
Unternehmen

Umfassende Neugestaltung der Verpackungen

EkoNiva stellt auf "Natürlichkeit im Kern" um...
Unternehmen

Enorme Bedeutung

Ornua vermarktet 55% der irischen Milch...
Unternehmen

Verkauf hat sich rentiert

General Mills meldet Gewinn aus dem Verkauf von Yoplait...
Länderbericht

Gouda, kriminell

Bande schmuggelt Kokain zwischen Goudablöcken...
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Aus zwei wird eins

SalzburgMilch: Fusion erfolgreich abgeschlossen...
Alle News im Überblick
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Koert Verkerk neuer EDA-Präsident

Auf der EDA-Jahresversammlung in Bratislava wählte die European Dairy Association...

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Neue Podcast-Folge

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Preisbaro SüßMoKo KW 45/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
News

Wenn die Kühlung ausfällt

Milchprodukte und Käse durch separate Temperaturüberwachung besser absichern...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 45/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Technik

Add Better Consulting

GEA verbindet Prozess- und Energieplanung...
Kühlregal mit Käse und Molkereiprodukten in einem Biofachmarkt des Lebensmitteleinzelhandels
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Edeka Südbayern plant vier Biofachmärkte

Edeka Südbayern übernimmt elf Tegut-Standorte in München und will vier...
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HACCP-Dokumentation vollständig digitalisiert

Schul- und Kitacaterer I-See 4.0 setzt auf die HACCP-App...
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Ersatz für Kakaopulver

Das Münchner Start-up Planet A Foods lanciert mit Cocoa Booster...
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Endgültiges Aus für die schwimmende Farm

Rotterdams Floating Farm stellt auf Pflanzenbau um...
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Mindestpreise für Export-Käse

Belarussisches Landwirtschaftsministerium setzt neue Untergrenzen fest...
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Neuer Rekord erzielt

Neuseeland meldet Zahlen für das Milchwirtschaftsjahr 2025/26...
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