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Neues Wellpappenrohpapier mit garantiertem Anteil recycelter Getränkekartonfasern...

Veranstaltungen

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Vanja Nukic als selbstständige Kauffrau bei Billa Familie Nukic in Winden am See
News

Billa Nukic eröffnet Markt in Winden am See

Billa Familie Nukic setzt auf rund 800 Quadratmetern auf regionale...
Unternehmen

Margen schwinden, Investitionen geraten unter Druck

Jeder zweite Betrieb meldet schlechtere Ergebnisse...
Länderbericht

Milchverbrauch soll gefördert werden

Kolumbianischer Verband Fedegán schlägt Absatzfonds vor...
Technik

50% weniger Energieverbrauch

Barber’s Cheese setzt auf neuartige Wärmepumpentechnik...
Märkte

Marktöffnung braucht Kontinuität

Deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft begrüßt Neuausrichtung der BMLEH Exportförderung...
Länderbericht

Sinkende Exportmengen

Schweizer Käse-Außenhandel im August...
ki-beitragsbild-72-20260923-124446
News

RollAMA Halbjahresbilanz zeigt höheres Preisbewusstsein

Die RollAMA Halbjahresbilanz weist sinkende Einkaufsmengen sowie Zuwächse bei Naturjoghurt,...
Ausbildung

Das LVFZ ist eine Talentschmiede!

Start ins Aus- und Fortbildungsjahr 2026/27 am LVFZ für Milchanalytik...
Länderbericht

Ein Kalkulationsproblem

Italienischer Discounter verkauft Heumilch zum Dumpingpreis...
Märkte

Wie is(s)t Deutschland 2040?

Ernährung wird zur persönlichen Gesundheitsvorsorge...

Branchenköpfe

News

Grupo Central Lechera Asturiana ernennt Direktorin für Globale Transformation

Grupo Central Lechera Asturiana, eines der größten Molkereiunternehmen Spaniens, hat...

News

Neuer DSCH-Chef bei Danone

Ab November wird Jean-Yves Krummenacher (Foto: Danone) die Leitung der...

Jobanzeigen

News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den...
Länderbericht

Industrielle Milcherzeugung

In den UDA verlieren Familienbetriebe an Boden...
Länderbericht

Käse-Importe sinken

Zusätzliche Risiken im Zusammenhang mit den laufenden Kampfhandlungen...
News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über steigende Aktivitäten am Butter- und...
Länderbericht

Kritiker in Aufruhr

US-Käserei Tillamook kennzeichnet Produkte als halal...
Länderbericht

Der teuerste Käse der Welt

Spanischer Cabrales: 37.500 € per Kilo...
Alex Bruns, Simone Poppe und Birgit Clausen von der Deutschen Protein Allianz zur Proteinvielfalt
News

Deutsche Protein Allianz startet bundesweite Initiative

Die Deutsche Protein Allianz vernetzt Akteure der Wertschöpfungskette und begleitet...
Verpackung

Zukunft gestalten. Linien ganzheitlich denken.

KHS Gruppe auf der diesjährigen BrauBeviale...
Länderbericht

Hoher Bedarf an Biomilch

Trockenheit hat Marktlage deutlich verschärft...
News

Fermentierte Mopro sind gesund

Langzeitstudie aus den USA gibt neue Einblicke...
Länderbericht

Hin zum Nettoimporteur

Ukrainische Mopro-Handelsbilanz in den ersten acht Monaten...
Länderbericht

Außergewöhnlich starker El‑Niño

DairyNZ‑ warnt die Milch-Branche in Neuseeland...
Unternehmen

Milchpreis-Prognose angehoben

Fonterra reagiert vorsichtig auf die besseren Commodity-Erlöse...
News

KLEO – Klimaeffizienz- und Optimierungsplattform

Kostenfreie Online-Plattform zur Klimaschutzberatung für landwirtschaftliche Betriebe...
Grundschulkinder beim Projekt der Edeka Stiftung zu Ernährungsbildung und Bewegung
News

Edeka Stiftung erreicht 5.500 Kinder an Grundschulen

Das Projekt „Mehr bewegen – besser essen“ der Edeka Stiftung...
Rund 6.000 Produkte bietet der neue Alnatura-Markt in Freiburg seinen Kunden.
News

Alnatura eröffnet 7. Markt in Freiburg

Alnatura erweitert sein Filialnetz in Freiburg um einen siebten Alnatura...
Verpackung

PaperFlex Consortium gegründet

Recycelbare und biologisch abbaubarer flexible Verpackungen auf Papierbasis...
Ausbildung

Die Welt der Milch(analytik) in aller Kürze

Laborgrundlagenseminar am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum (LVFZ) für Milchanalytik in...
Märkte

Mehr Aktivitäten im Handel mit abgepackter Butter

Aktueller Marktbericht des Verbandes der Milcherzeuger Bayern...
Märkte

Droht ein Krieg der Haltungsformen?

Der deutsche Markt scheint gesättigt, ausländische Anbieter drängen zusätzlich herein...
News

Kundenproben werden live vor Ort bearbeitet

Meet the experts – von der Probe zum Analysenergebnis...
Länderbericht

Subventionen reichen nicht

Norwegisches Lebensmittelunternehmen Scandza fordert bessere Rahmenbedingungen...
Länderbericht

Milchexporte gestiegen, Importe gefallen

Petschar: Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstrategie zeigt Erfolge...
Länderbericht

Für alle Modelleisenbahner

Britischer Modelleisenbahnhersteller Dapol bringt Milch-Wagen...
Länderbericht

Zahlen nach oben korrigiert

Dairy Australia stößt auf bisher nicht verarbeitete Daten...
News

Neuer EDA Dairy Flash

Neuer Verordnungsvorschlag für Bio-Lebensmittel und geografische Angaben im öffentlichen Beschaffungswesen...
Länderbericht

Milcherzeugung erholt sich

Zahlen zur australischen Rohstoffsituation im Juni...
QS

TÜV SÜD zur neuen ISO 9001:2026

Was Unternehmen jetzt tun sollten - Auswirkungen auf branchenspezifische Standards...
Länderbericht

Steigende Milch-Importe

Strukturelle Defizite in der rumänischen Milchwirtschaft...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 38/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 38/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Alle News im Überblick
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Branchenköpfe

News

Grupo Central Lechera Asturiana ernennt Direktorin für Globale Transformation

Grupo Central Lechera Asturiana, eines der größten Molkereiunternehmen Spaniens, hat...

News

Neuer DSCH-Chef bei Danone

Ab November wird Jean-Yves Krummenacher (Foto: Danone) die Leitung der...

News

Neuer Europa-Vertriebsleiter bei Ishida

Ishida Europe hat Nick Garrett zum Vertriebsleiter für Europa, den...

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News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den Verkauf von Rohmilchmengen innerhalb und außerhalb der Schwarzwaldmilch‑Gruppe verantwortet.
Länderbericht

Sinkende Exportmengen

Schweizer Käse-Außenhandel im August...
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RollAMA Halbjahresbilanz zeigt höheres Preisbewusstsein

Die RollAMA Halbjahresbilanz weist sinkende Einkaufsmengen sowie Zuwächse bei Naturjoghurt,...
Ausbildung

Das LVFZ ist eine Talentschmiede!

Start ins Aus- und Fortbildungsjahr 2026/27 am LVFZ für Milchanalytik...
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Ein Kalkulationsproblem

Italienischer Discounter verkauft Heumilch zum Dumpingpreis...
Märkte

Wie is(s)t Deutschland 2040?

Ernährung wird zur persönlichen Gesundheitsvorsorge...
Länderbericht

Importe auf hohem Niveau

Brasilianischer Mopro-Außenhandel im August...
Märkte

Inflation bei Lebensmittelpreisen erwartet

Lebensmittelbranche steuert auf eine Phase anhaltenden Margendrucks zu...
Länderbericht

Niederländische Beteiligung in Uganda

Oxano Capital investiert in Mujuni Ventures...
Vogtlandmilch-Mitarbeiter
News

Müller verhandelt über Übernahme von Vogtlandmilch

Die Übernahme von Vogtlandmilch befindet sich nach Angaben der Unternehmensgruppe...
Markt

ZuivelNL: KW 39

Butter-Notierung fällt zurück...
Bergader-Kampagnenmotiv für „Dein Bisschen Alpen“ mit Käsegenuss in alpiner Landschaft
News

Bergader startet Kampagne „Dein Bisschen Alpen“

Mit „Dein Bisschen Alpen“ richtet sich die Privatkäserei über TV,...
Unternehmen

Aktienkurs fällt

Bank of America hat eine negative Einschätzung für Glanbia PLC...
Quelle: Pexels
Länderbericht

Gerichtlich zur Nachahmung empfohlen

Molkereiblockaden im UK - Angeklagte freigesprochen...
Länderbericht

Industrielle Milcherzeugung

In den UDA verlieren Familienbetriebe an Boden...
Länderbericht

Käse-Importe sinken

Zusätzliche Risiken im Zusammenhang mit den laufenden Kampfhandlungen...
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Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über steigende Aktivitäten am Butter- und...
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Kritiker in Aufruhr

US-Käserei Tillamook kennzeichnet Produkte als halal...
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Der teuerste Käse der Welt

Spanischer Cabrales: 37.500 € per Kilo...
Alex Bruns, Simone Poppe und Birgit Clausen von der Deutschen Protein Allianz zur Proteinvielfalt
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Deutsche Protein Allianz startet bundesweite Initiative

Die Deutsche Protein Allianz vernetzt Akteure der Wertschöpfungskette und begleitet...
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Zukunft gestalten. Linien ganzheitlich denken.

KHS Gruppe auf der diesjährigen BrauBeviale...
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Hoher Bedarf an Biomilch

Trockenheit hat Marktlage deutlich verschärft...
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Fermentierte Mopro sind gesund

Langzeitstudie aus den USA gibt neue Einblicke...
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Hin zum Nettoimporteur

Ukrainische Mopro-Handelsbilanz in den ersten acht Monaten...
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Außergewöhnlich starker El‑Niño

DairyNZ‑ warnt die Milch-Branche in Neuseeland...
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Milchpreis-Prognose angehoben

Fonterra reagiert vorsichtig auf die besseren Commodity-Erlöse...
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KLEO – Klimaeffizienz- und Optimierungsplattform

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Grundschulkinder beim Projekt der Edeka Stiftung zu Ernährungsbildung und Bewegung
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Edeka Stiftung erreicht 5.500 Kinder an Grundschulen

Das Projekt „Mehr bewegen – besser essen“ der Edeka Stiftung...
Rund 6.000 Produkte bietet der neue Alnatura-Markt in Freiburg seinen Kunden.
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Alnatura eröffnet 7. Markt in Freiburg

Alnatura erweitert sein Filialnetz in Freiburg um einen siebten Alnatura...
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