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Unternehmen

Ausgezeichnet

Bio-Händler Alnatura wurde jetzt vom Marketing Club Frankfurt als „Unternehmen des Jahres“ ausgezeichnet....

Veranstaltungen

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Markt

Forderung an die Schokoladenhersteller

Bauern wollen, dass Schokoladenhersteller nur Schweizer Mich verwenden...
Markt

8.8% Wachstum bis 2033

Der weltweite Markt für pulverförmige Sojasaftprodukte...
News

Neue akute Referenzdosis

EFSA äußert sich zu Cereulid...
Unternehmen

Eigener Umschlagplatz

Fonterra Port Chalmers in Betrieb gegangen...
News

Laktoseverdauung als Evolutionsvorteil

Milch kam nicht durch Zufall in die menschliche Ernährung...
Unternehmen

Ausstieg aus dem US-Geschäft

Hochland verkauft Franklin Foods an Schreiber Foods...
News

Rhodentizide nur noch bei akutem Befall

Einschränkungen in der Schädlingsbekämpfung...
Länderbericht

Erzeuger wollen streiken

Protest gegen die Milchmarktreform...
Länderbericht

Auch im UK knapp

Arla Foods beklagt Mangel an Arbeitskräften...
Länderbericht

Partnerschaft in China

Conaprole will Export-Sortiment ausweiten...

Branchenköpfe

News

Wechsel bei Emmi Deutschland

Zum 1. Februar 2026 übernimmt Matthias Dimke die Position des...
News

Hochland hat neuen Vertriebschef

Tobias Bruchof hat zum 1. Januar die Position als Sales...

Jobanzeigen

News

Teamleitung Verfahrenstechnik (m/w/d) in Moers

Die Molkerei Gropper sucht einen Teamleiter Verfahrenstechnik (m/w/d) für die...
News

Projektleiter Zentrale Prozesstechnik (m/w/d)

Die Firma Gropper sucht einen Projektleiter Zentrale Prozeßtechnik (m/w/d)...
News

Stellvertretender Geschäftsführer (m/w/d) Bauernkäserei Leupolz im Allgäu

Die Bauernkäserei Leupolz sucht einen stellvertretenden Geschäftsführer (m/w/d)...
Technik

Zukunftsweisende Komplettlinien und neue Slicer-Serie

Auf der interpack präsentiert Weber innovative Lösungen für maximale Effizienz,...
Länderbericht

Milchwirtschaft ist eine sterbende Industrie

US-Milchwirtschafts-Studenten sollen ihre "veralteten" Studiengänge aufgeben...
Interview

Category Management auf Augenhöhe

Steigende Kosten, eine Flut neuer Produkte, dazu ein sich stetig...
Milchalternativen

Nordische Käse-Alternativen

Schmecken Käse-Alternativen wirklich? Eine Antwort kommt jetzt aus Finnland und...
Medien

Unsere Februar-Ausgabe ist da!

Inhalt: Bio im Fokus. Auf der BioFach ebenso wie in...
Technik

Expertise von Molkereien zählt

Fraunhofer-Institut IVV lädt zur Teilnahme ein...
Nachhaltigkeit

Das Greening kostet viel

Untersuchung legt finanzielle Auswirkungen der Emissionseinsparung dar...
Markt

Wachstum weiterhin über dem historischen Durchschnitt

Ãœberangebot verhindert, dass Preissignale schnell zu einer Verringerung der Produktion...
Technik

Zuverlässige Hygiene

Aktuelle Projekte bei Fraunhofer IVV...
Länderbericht

Prioritäten für die Milchwirtschaft

IDFA-Präsident Michael Dykes skizziert die Top 5 Herausforderungen...
Länderbericht

Kein Bovaer mehr

Tine nimmt keine Milch mehr an, bei deren Produktion Methanhemmer...
Unternehmen

Kampagne gegen Müller

Anwaltliche Unterlassungsforderung an campact gestellt...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 5/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 5/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Technik

Alfa Laval führt ThinkCircularity ein

Kreislauf für Kunststoffabfälle geschlossen...
Unternehmen

145-Mio.-€-Investition

Laiterie des Ardennes erweitert zwei Werke...
Unternehmen

Werkserweiterung hat begonnen

Fonterra will am Standort Clandeboye 50.000 t Butter herstellen...
Ingredients

Pflanzliche Eiscreme neu gedacht

Genuss trifft Better-for-you Indulgence...
Handel

Falsches MHD

Aldi ruft Gorgonzola aus dem Markt zurück...
Sortiment

Rougette Sommeredition

Die Käserei Champignon erweitert ihr Rougette-Sortiment in den Frühlings- und...
News

Solides Neugeschäft in allen Fördersparten

Rentenbank berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Messen

Regionale Käsevielfalt

Mit einem genussvollen „Milchpicknick“ feierte das NRW-Milchmaskottchen Kuh Lotte gemeinsam...
Verpackung

Netzwerk-Gipfel für die Supply-Chain

Interessantes Programm beim Deutschen Verpackungskongress 2026...
Sortiment

Edeka kennzeichnet vegane Sortimente

Eine einheitliche vegane Designklammer soll künftig für eine klare Kennzeichnung...
Markt

Bundesstiftung ruft indirekt zum Boykott auf

„Zeigt Konzernen wie Müller Milch & Co die rote Karte!“...
Nachhaltigkeit

Marktpotenzial für grüne Energien

EnviTec Biogas baut erste EnviThan-Gasaufbereitungsanlage in Litauen...
Sortiment

Online-Umsatz mit Lebensmitteln

Der Online-Umsatz mit Lebensmitteln in Deutschland hat sich in den...
Messen

Missione Germania

Im Rahmen des EU-geförderten Projekts „Think Milk, Taste Europe, Be...
Verpackung

Neue Abfüllmaschinen

Farm Dairy setzt weiter auf Elopak...
Seminar

Strukturiert und glaubwürdig

Warum Nachhaltigkeit ein strategischer Erfolgsfaktor auch für Unternehmen der Nahrungsmittelbranche...
Alle News im Ãœberblick
Unternehmen

Ausgezeichnet

Bio-Händler Alnatura wurde jetzt vom Marketing Club Frankfurt als „Unternehmen des Jahres“ ausgezeichnet....

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News

Wechsel bei Emmi Deutschland

Zum 1. Februar 2026 übernimmt Matthias Dimke die Position des...
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Hochland hat neuen Vertriebschef

Tobias Bruchof hat zum 1. Januar die Position als Sales...
News

Elopak: Körmendi scheidet aus

Elopak-CEO Thomas Körmendi hat aus persönlichen Gründen, die mit seinem...

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News

Teamleitung Verfahrenstechnik (m/w/d) in Moers

Die Molkerei Gropper sucht einen Teamleiter Verfahrenstechnik (m/w/d) für die Niederlassung Moers
News

Projektleiter Zentrale Prozesstechnik (m/w/d)

Die Firma Gropper sucht einen Projektleiter Zentrale Prozeßtechnik (m/w/d)
Unternehmen

Ausstieg aus dem US-Geschäft

Hochland verkauft Franklin Foods an Schreiber Foods...
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Rhodentizide nur noch bei akutem Befall

Einschränkungen in der Schädlingsbekämpfung...
Länderbericht

Erzeuger wollen streiken

Protest gegen die Milchmarktreform...
Länderbericht

Auch im UK knapp

Arla Foods beklagt Mangel an Arbeitskräften...
Länderbericht

Partnerschaft in China

Conaprole will Export-Sortiment ausweiten...
Markt

Tiefpunkt wahrscheinlich erreicht

Ornuas aktueller Global Dairy Market Report...
Markt

Europäischer Milchpreis im Dezember

Neue Berechnung von EDF / ZuivelNL...
Länderbericht

Zusammenarbeit verstärken

Tesco-Chef äußert sich in Sachen Nachhaltigkeit...
News

Frankreich prescht vor

Cereulid-Grenzwert wird deutlich reduziert...
Markt

Neue Marktstudie

Der Kondensmilchmarkt in den Golfstaaten...
Handel

China senkt Strafzölle

Nun gelten 11,7%, statt bis zu 42,7%...
News

Einfaches Ãœberwachungs-System

CiK Solutions bringt SenseAnywhere auf den Markt...
Länderbericht

Hohe Importe, hohe Milchproduktion

2025 brachte Deflation für den brasilianischen Milchsektor...
Technik

Zukunftsweisende Komplettlinien und neue Slicer-Serie

Auf der interpack präsentiert Weber innovative Lösungen für maximale Effizienz,...
Länderbericht

Milchwirtschaft ist eine sterbende Industrie

US-Milchwirtschafts-Studenten sollen ihre "veralteten" Studiengänge aufgeben...
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Wachstum weiterhin über dem historischen Durchschnitt

Ãœberangebot verhindert, dass Preissignale schnell zu einer Verringerung der Produktion...
Technik

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Aktuelle Projekte bei Fraunhofer IVV...
Länderbericht

Prioritäten für die Milchwirtschaft

IDFA-Präsident Michael Dykes skizziert die Top 5 Herausforderungen...
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Kein Bovaer mehr

Tine nimmt keine Milch mehr an, bei deren Produktion Methanhemmer...
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Kampagne gegen Müller

Anwaltliche Unterlassungsforderung an campact gestellt...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 5/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 5/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
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Alfa Laval führt ThinkCircularity ein

Kreislauf für Kunststoffabfälle geschlossen...
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145-Mio.-€-Investition

Laiterie des Ardennes erweitert zwei Werke...
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Werkserweiterung hat begonnen

Fonterra will am Standort Clandeboye 50.000 t Butter herstellen...
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