Unternehmen

Umsatz deutlich gesteigert

Leprino Foods berichtet über verkürztes Geschäftsjahr 2025...

Veranstaltungen

Ausbildung

NÖM begrüßt neun neue Lehrlinge

Nachhaltige Investition in die Zukunft des Unternehmen...
Markt

Aktueller Marktbericht des VMB

Käse: lebhafter Absatz, abnehmende Verfügbarkeit...
Neue Nöm-Lehrlinge aus Mechatronik und Milchtechnologie mit Betreuern am Standort Baden
News

Nöm begrüßt neue Lehrlinge

Vier neue Lehrlinge beginnen eine Mechatronik-Ausbildung, fünf weitere starten bei...
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News

Neuer Anuga-Markenauftritt

Der Anuga Markenauftritt rückt die internationale Vernetzung von Menschen, Produkten,...
Länderbericht

Käsekonsum 2025 deutlich gestiegen

Hoher Nährwert und Nachhaltigkeit unterstützen positive Entwicklung...
Markt

Clean-Label-Alternative für das UK

Carlsberg Britvic stellt neue Produktreihe vor...
Unternehmen

Wertvollste Mopro-Marke der Welt

Brand Finance bewertet die chinesische Molkereigruppe Yili...
Bio High Protein Rebell als Schnittkäse aus Bio-Heumilch mit gelb-rötlicher Naturrinde
News

Der neue Bio High Protein Rebell

Der Bio High Protein Rebell liefert 30 Gramm Eiweiß pro...
News

Neuer EDA Dairy Flash

Im Interview: Der ukrainische Landwirtschaftsminister Taras Vysotskyi...
Unternehmen

Erfolg für SalzburgMilch

Nachhaltigkeitsmanagement erneut ausgezeichnet...
News

Appell an die Politik

Gesellschaftlichen Leistungen der Weidetierhaltung stehen in Gegensatz zu den wirtschaftlichen...
News

United by Taste

Anuga entwickelt ihren Markenauftritt weiter...
Länderbericht

Milchverfügbarkeit reduziert

In Kenia werden bestimmte Marken und Verpackungsgrößen rar...
Nachhaltigkeit

Partnerschaft für nachhaltige Milch

Barry Callebaut und Arla starten Kooperation...
News

Process Test Center Oelde wird erweitert

GEA stärkt Kompetenzzentrum für mechanische Trenntechnik...
Unternehmen

Schuld ist der Handel

Triballats Verkaufsentscheidung wurde durch anhaltenden Erlösdruck bestimmt...
Unternehmen

Insolvenz oder nicht?

Will Hochwald die Insolvenz von Almil rückabwickeln?...
News

Anne Schmillen gibt ihre Krone im November weiter

Wahl zur Milchhoheit für Rheinland-Pfalz und das Saarland...
Unternehmen

Deutlich weniger Zucker

Danone hat Rezepturen von Actimel-Produkten angepasst...
Unternehmen

Bordeigenes Batterieenergiesystem

Emmi nutzt elektrifizierte Kühlauflieger von Nivalis Energy Europe...
Märkte

Molkenprotein bleibt Premium

Preise für Molkenprotein-Erzeugnisse liegen 2026 auf Rekordniveau...
Länderbericht

Schwere Schäden in der Lieferkette

Russische Angriffe treffen besonders auch den ukrainischen Milchsektor...
Unternehmen

Neues Eiskremwerk

Florida Eis erweitert seine Produktionskapazität...
Länderbericht

Richtpreis steigt um 4 Rappen

Branchenorganisation Milch reagiert auf den trockenen Sommer...
Markt

ZuivelNL: KW 35

Pulver-Notierungen legen deutlich zu...
Länderbericht

Proteinproduktion steigt an

US-Milchfarmer richten sich nach den neuen Marktgegebenheiten aus...
News

Pro und Contra

Rabobank zur KI-Nutzung in der Lebensmittelbranche...
Unternehmen

Vertrauen ins eigene Unternehmen

Geschäftsleitung der a2 Milk Co. baut Aktienpositionen um...
Handel

Temporäres Importverbot

Brasilien muss Einhaltung der EU-Standards nachweisen...
Unternehmen

100 Jahre Molkereitradition

Emmi investiert in den Standort Suhr...
Märkte

GDT: Durchschnitts-Preis steigt nur leicht

Preis quer über alle gehandelten Commodities liegt bei 3,910 US$/t...
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News

Woerle erreicht EcoVadis Platin

Mit EcoVadis Platin und 88 von 100 Punkten zählt die...
Handel

US-Käseexporteure in der Bredouille

EU hat sich Bezeichnungsschutz im mexikanischen Markt gesichert...
Bauer_Ausbildungsstart_2026
News

Ausbildung bei Bauer beginnt

Sieben Berufsbilder und ein dualer Bachelor-Studiengang stehen zur Wahl; die...
News

Nöm Dürrehilfe für Milchlieferanten

Die Nöm Dürrehilfe finanziert nachgewiesene Ausgaben der Lieferbetriebe für zusätzliches...
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News

Bio-Markt Österreich wächst

Die AMA-Marketing meldet für den Bio-Markt Österreich steigende Umsätze im...
Länderbericht

Segmentierung geht weiter

Sainsbury's legt Ersatzprodukte für Kleinkinder auf...
Markt

Kieler Rohstoffwert August 2026

ife berechnet den monatlichen Rohstoffwert mit 38,7 Cent...
Technik

Schüttgut sicher im Griff

VEGA auf der Powtech/Technopharm...
News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über die deutlich gestiegene Milchanlieferung in...
Unternehmen

Umsatz deutlich gesteigert

Leprino Foods berichtet über verkürztes Geschäftsjahr 2025...

Branchenköpfe

News

Neuer Europa-Vertriebsleiter bei Ishida

Ishida Europe hat Nick Garrett zum Vertriebsleiter für Europa, den...

News

Stefan Arnold wird neuer CEO bei SMC

Stefan Arnold (47) wird am 1.4.2027 neuer CEO von Swiss...

News

Hans Wortelkamp verstorben

Hans Wortelkamp 21.11.1948 – 19.08.2026 Mit großer Bestürzung und tiefer...

News

Rohstoffmanager Dairy Liquid (m/w/d)

Gesucht wird ein Rohstoffmanager, der die vermarktungsorientierte Steuerung und den Verkauf von Rohmilchmengen innerhalb und außerhalb der Schwarzwaldmilch‑Gruppe verantwortet.
Markt

Clean-Label-Alternative für das UK

Carlsberg Britvic stellt neue Produktreihe vor...
Unternehmen

Wertvollste Mopro-Marke der Welt

Brand Finance bewertet die chinesische Molkereigruppe Yili...
Bio High Protein Rebell als Schnittkäse aus Bio-Heumilch mit gelb-rötlicher Naturrinde
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Der neue Bio High Protein Rebell

Der Bio High Protein Rebell liefert 30 Gramm Eiweiß pro...
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Neuer EDA Dairy Flash

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Unternehmen

Erfolg für SalzburgMilch

Nachhaltigkeitsmanagement erneut ausgezeichnet...
News

Neue Podcast-Folge

"Milch und Märkte" spricht über die neue Fachmesse MILCHWERK, die...
Märkte

Erhebliche Gewinne locken

Irische Milchverarbeiter profitieren vom wachsenden globalen Markt für Molkenproteine...
Ausbildung

Ausbildungszentrum in Neubrandenburg

Weber Food Technology verbindet Theorie und Praxis...
Länderbericht

Asien im Blick

Irland richtet Exportstrategie neu aus...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 36/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 36/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Beitragsbild zum Snack Check von Andechser Natur über Milchprodukte und Konsumgewohnheiten der Gen Z
News

Andechser untersucht Gen-Z-Konsum

Der Andechser Natur Snack Check vergleicht Konsummomente und Erwartungen an...
Neues Logo und Verpackungsdesign der Molkerei Biedermann für Milchprodukte und pflanzliche Alternativen
News

Neues Logo der Molkerei Biedermann

Die Molkerei Biedermann vereinheitlicht den Auftritt ihres Sortiments und integriert...
News

Appell an die Politik

Gesellschaftlichen Leistungen der Weidetierhaltung stehen in Gegensatz zu den wirtschaftlichen...
News

United by Taste

Anuga entwickelt ihren Markenauftritt weiter...
Länderbericht

Milchverfügbarkeit reduziert

In Kenia werden bestimmte Marken und Verpackungsgrößen rar...
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Partnerschaft für nachhaltige Milch

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Pro und Contra

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