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Unternehmen

Geld für Präzisionsfermenter

Verley will noch in diesem Jahr Beta-Lactoglobulin in den USA vermarkten...

Veranstaltungen

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Markt

Kieler Rohstoffwert Februar 2026

ife berechnet den monatlichen Rohstoffwert mit 33,9 Cent...
News

Trends im technischen Umweltschutz

MIV-Seminar Umweltschutz und Stand der Technik in der Milchindustrie...
Länderbericht

Lidl als rettender Engel

Discounter kauft 1 Mio. l Milch von serbischen Höfen...
Handel

Umsetzung ist nun möglich

Uruguays und Argentinien unterzeichnen EU-Mercosur-Abkommen...
News

Wachstum erwartet

Der Markt für Molkereimaschinen in der Europäischen Union...
News

Schimmelpilzgifte gefunden

Bericht des Bundesinstituts für Risikobewertung...
IT

App für 3,6 Mio. Milchlieferanten

Amul macht riesigen Datenbestand verfügbar...
Länderbericht

Deutlich mehr Milch

Daten zum Schweizer Milchmarkt aus Dezember 2025...
News

Branche zeigt stabile Entwicklung 

Konjunktur für Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 9/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...

Branchenköpfe

News

Führungswechsel bei Karwendel

Zum 1. März übergibt Dr. Wilfried Huber den Staffelstab bei...

News

Xavier Monange wird endgültig Cremo-Chef

Die Schweizer Molkerei Cremo hat Anfang Februar den bisherigen Interims-Chef...

Jobanzeigen

News

Teamleitung Verfahrenstechnik (m/w/d) in Moers

Die Molkerei Gropper sucht einen Teamleiter Verfahrenstechnik (m/w/d) für die...
News

Projektleiter Zentrale Prozesstechnik (m/w/d)

Die Firma Gropper sucht einen Projektleiter Zentrale Prozeßtechnik (m/w/d)...
News

Stellvertretender Geschäftsführer (m/w/d) Bauernkäserei Leupolz im Allgäu

Die Bauernkäserei Leupolz sucht einen stellvertretenden Geschäftsführer (m/w/d)...
Messen

Licht lenkt Kunden

Mit ihrem Leitmotiv “Beyond The Light” stellte der italienische Hersteller...
Sortimente

Auf Wachstumskurs

Die Heumilchbranche sieht sich weiterhin auf Wachstumskurs. Die wichtigsten Absatzmärkte...
Markt

+ 0,6% Wachstum p.a.

Der Milchmarkt in Lateinamerika und der Karibik...
Markt

Aktueller VMB-Marktkommentar

Umfangreiche Käseproduktion bei reger Nachfrage...
Kreativ Award

Hallo, Thekenteams

Ab März startet der exklusive Theken-Wettbewerb „Kreativ Award“ im Lebensmittel-Einzelhandel,...
News

Chemische Temperaturindikatoren

Selbstklebende Etiketten für sofortige Sichtkontrolle beim Transport...
Markt

4,5% Wachstum prognostiziert

Der weltweite Markt für Ziegenmilch und -produkte...
Unternehmen

Umsatzwachstum von 4.3 %

Emmi berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Sortiment

Neue Thekenmarke

Basil Weixler, Gründer der Käserei Bergader im Jahre 1902, ist...
Messen

Nachhaltig, flexibel und futuristisch

Auf der diesjährigen EuroShop wurden jetzt die „RetailDesign Awards 2026“...
Länderbericht

Regierung gibt nach

Proteste serbischer Milcherzeuger sind erfolgreich...
Interview

Zitat

"Category Management bedeutet Kategoriewachstum. Und Kategoriewachstum bedeutet Wachstum für Handel...
Länderbericht

Export ist der Schlüssel

Brasilianische Milchwirtschaft muss wettbewerbsfähiger werden...
News

Kontrollen werden verschärft

Reaktion der EU auf kontaminiertes Arachidonsäureöl...
Markt

ZuivelNL: KW 9

Mit Ausnahme von Butter steigen alle Notierungen an...
News

Vitamin B12 für Käsealternativen

Projekt „VegVit“ an der Universität Hohenheim...
Quelle: Pexels
Länderbericht

Exporte steigen um fast 17%

Britische Milchwirtschaft meldet für 2025 Rekordausfuhren...
News

Perspektiven zur Weiterentwicklung

Besuch des angolanischen Landwirtschaftsministers am LVFZ für Milchanalytik...
Unternehmen

Cyberattacke auf Müller-Werk

Daten von Milchlieferanten könnten kompromittiert worden sein...
Unternehmen

Schwedische Käserei wird ausgebaut

Arla Foods investiert 300 Millionen Euro...
News

Theo Müller verliert vor Gericht

Bezeichnung als „Unterstützer der AfD“ zulässig...
Länderbericht

0,5% Wachstum p.a. erwartet

Der Markt für frische Vollmilch in Nordamerika...
Länderbericht

3,2% mehr Milch im Januar

Neue Daten über die US-Milcherzeugung...
Länderbericht

Selektiver Liberalismus

Schweiz will Lücken im Grenzschutz schließen...
News

Seit langem erhöhte Werte

Aufarbeitung des Cereulid-Falls läuft an...
Zulieferer

VEMAG auf der interpack 2026

Gesamtlösungen von der Portionierung bis in die Verpackung...
Sortimente

Was kommt aufs Brot?

Brot wird zunehmend zum Genussprodukt. Was drauf kommt, wird heute...
Länderbericht

Prügelei auf der Messe

15 Festnahmen auf dem Salon de l’agriculture in Paris...
Messen

„reta awards“ 2026

Das EHI ehrt innovative Technologielösungen des Handels am Rande der...
Verbraucher

Junge Haushalte sind ein Standortfaktor

Das aktuelle Geomarketing-Bild von Nielsen IQ zeigt, wie ungleich sich...
Alle News im Überblick
Unternehmen

Geld für Präzisionsfermenter

Verley will noch in diesem Jahr Beta-Lactoglobulin in den USA vermarkten...

Branchenköpfe

News

Führungswechsel bei Karwendel

Zum 1. März übergibt Dr. Wilfried Huber den Staffelstab bei...

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Xavier Monange wird endgültig Cremo-Chef

Die Schweizer Molkerei Cremo hat Anfang Februar den bisherigen Interims-Chef...

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Patrick Blake wird neuer Ornua-Chef für UK & Europe

Ornua hat Patrick Blake zum neuen Chef von Ornua Foods...

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Teamleitung Verfahrenstechnik (m/w/d) in Moers

Die Molkerei Gropper sucht einen Teamleiter Verfahrenstechnik (m/w/d) für die Niederlassung Moers
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Projektleiter Zentrale Prozesstechnik (m/w/d)

Die Firma Gropper sucht einen Projektleiter Zentrale Prozeßtechnik (m/w/d)
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Schimmelpilzgifte gefunden

Bericht des Bundesinstituts für Risikobewertung...
IT

App für 3,6 Mio. Milchlieferanten

Amul macht riesigen Datenbestand verfügbar...
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Deutlich mehr Milch

Daten zum Schweizer Milchmarkt aus Dezember 2025...
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Branche zeigt stabile Entwicklung 

Konjunktur für Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen...
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Preisbaro SüßMoKo KW 9/2026

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 9/2026

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf...
Messen

“KI” erobert die Regale

Die EuroShop 2026 knüpft an ihre Erfolgsgeschichte seit ihrer Premiere...
IT

Cybersicherheit erhöht

98 GEA-Standorte nach ISO/IEC 27001:2022 zertifiziert...
Rückruf

Milch in der Alternative

Joghurtersatz auf Sojabasis könnte kontaminiert sein...
Länderbericht

Januar-Importe rückläufig

Neue Zahlen zum Schweizer Käsemarkt...
News

MIV-Milchgipfel in Brüssel

(Über)Regulierung am Milchmarkt?!...
News

Vertragsfreiheit und Entbürokratisierung

Milchindustrie-Verband tagt in Brüssel...
Zulieferer

Ein System – viele Möglichkeiten

Palettierte Produkte automatisiert zählen, inspizieren und nachverfolgen...
Messen

Licht lenkt Kunden

Mit ihrem Leitmotiv “Beyond The Light” stellte der italienische Hersteller...
Sortimente

Auf Wachstumskurs

Die Heumilchbranche sieht sich weiterhin auf Wachstumskurs. Die wichtigsten Absatzmärkte...
Markt

+ 0,6% Wachstum p.a.

Der Milchmarkt in Lateinamerika und der Karibik...
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Aktueller VMB-Marktkommentar

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Ab März startet der exklusive Theken-Wettbewerb „Kreativ Award“ im Lebensmittel-Einzelhandel,...
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4,5% Wachstum prognostiziert

Der weltweite Markt für Ziegenmilch und -produkte...
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Emmi berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
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Basil Weixler, Gründer der Käserei Bergader im Jahre 1902, ist...
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Regierung gibt nach

Proteste serbischer Milcherzeuger sind erfolgreich...
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Export ist der Schlüssel

Brasilianische Milchwirtschaft muss wettbewerbsfähiger werden...
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Kontrollen werden verschärft

Reaktion der EU auf kontaminiertes Arachidonsäureöl...
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Vitamin B12 für Käsealternativen

Projekt „VegVit“ an der Universität Hohenheim...
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Exporte steigen um fast 17%

Britische Milchwirtschaft meldet für 2025 Rekordausfuhren...
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