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Ingredients

Pflanzliche Eiscreme neu gedacht

Genuss trifft Better-for-you Indulgence...

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Sortiment

Rougette Sommeredition

Die Käserei Champignon erweitert ihr Rougette-Sortiment in den Frühlings- und...
News

Solides Neugeschäft in allen Fördersparten

Rentenbank berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Messen

Regionale Käsevielfalt

Mit einem genussvollen „Milchpicknick“ feierte das NRW-Milchmaskottchen Kuh Lotte gemeinsam...
Verpackung

Netzwerk-Gipfel für die Supply-Chain

Interessantes Programm beim Deutschen Verpackungskongress 2026...
Sortiment

Edeka kennzeichnet vegane Sortimente

Eine einheitliche vegane Designklammer soll künftig für eine klare Kennzeichnung...
Markt

Bundesstiftung ruft indirekt zum Boykott auf

„Zeigt Konzernen wie Müller Milch & Co die rote Karte!“...
Nachhaltigkeit

Marktpotenzial für grüne Energien

EnviTec Biogas baut erste EnviThan-Gasaufbereitungsanlage in Litauen...
Sortiment

Online-Umsatz mit Lebensmitteln

Der Online-Umsatz mit Lebensmitteln in Deutschland hat sich in den...
Messen

Missione Germania

Im Rahmen des EU-geförderten Projekts „Think Milk, Taste Europe, Be...
Verpackung

Neue Abfüllmaschinen

Farm Dairy setzt weiter auf Elopak...

Branchenköpfe

News

Wechsel bei Emmi Deutschland

Zum 1. Februar 2026 übernimmt Matthias Dimke die Position des...
News

Hochland hat neuen Vertriebschef

Tobias Bruchof hat zum 1. Januar die Position als Sales...

Jobanzeigen

News

Stellvertretender Geschäftsführer (m/w/d) Bauernkäserei Leupolz im Allgäu

Die Bauernkäserei Leupolz sucht einen stellvertretenden Geschäftsführer (m/w/d)...
News

W2-Professur “Lebensmitteltechnologie” (m/w/d) Hochschule Neubrandenburg

Die Hochschule Neubrandenburg bietet eine Stelle als W2-Professur "Lebensmitteltechnologie" an...
News

Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d) Vollzeit LEGUNA GmbH

Die Firma Leguna GmbH sucht einen Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d) in...
Technik

Inspect. Protect. Comply.

Mettler-Toledo auf der Interpack 2026...
Länderbericht

Mangel allenthalben

Mopro-Distribution in Nordkorea ist "katastrophal"...
Event

Produkte und Perspektiven

BIOFACH Rahmenprogramm...
Event

Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable.

Anuga FoodTec 2027 stellt neues Leitthema vor...
Unternehen

Positive Geschäftsentwicklung

GEA berichtet über das Geschäftsjahr 2025...
Länderbericht

Deutliche Milchpreissenkung

Zentralschweizer Milchproduzenten wollen Anliefermenge reduzieren...
Unternehmen

“Keine Kompromisse”

Rückruf einer begrenzten Anzahl an Produkt-Chargen...
Nachhaltigkeit

Agrarisches Vermögen wird wertlos

Auswirkungen einer "grünen" Ernährungsumstellung...
News

Quelle der Kontamination identifiziert

Chinesischer Lieferant von Arachidonsäureöl im Fokus...
Länderbericht

Kredite für Milchviehhalter

China will den heimischen Milchsektor stabilisieren...
Handel

Handelsabkommen EU-Indien

Mopro bleiben natürlich außen vor...
News

Milchpicknick vereint regionale Vielfalt

Gemeinsam auf der Grünen Woche 2026:...
Verpackung

Weiterentwicklung papierbasierter Barrierelösungen

Tetra Pak investiert 60 Millionen Euro in Pilotanlage...
News

Vogelgrippe-Virus in den Niederlanden

Erstmaliger Nachweis außerhalb der USA...
News

Jung, engagiert, nah dran

Milchland Niedersachsen mit frischem Auftritt auf Grüner Woche...
Länderbericht

Käseabsatz brach 2025 ein

Ukrainische Käsereien drosseln die Produktion...
News

Beschwerde der USA

Mercosur - EU Abkommen würde US-Käse aussperren...
Unternehmen

Großangelegter Warenrückruf

Botulismusgefahr: Säuglingsnahrung von ByHeart...
Unternehmen

Neues Distributionszentrum

Arla Foods UK nutzt Anschluss an Prologis DIRFT...
Technik

Efficiency in Motion

Inbound to outbound. One connected material flow...
News

BrauBeviale 2026

Optimierte Besucherführung im neuen Hallenlayout mit den Hallen 6 bis...
Unternehmen

Verleihung der „Goldenen Kuh“

Mehr Nachhaltigkeit im Milchviehbetrieb...
Unternehmen

Deutliches Umsatzplus

Wyke Farms berichtet über das Geschäftsjahr 2024/2025...
Unternehmen

Erpressung durch den Handel

Lactalis-Inhaber wendet sich die französische Regierung...
Länderbericht

Prognose revidiert

US-Milcherzeugung könnte 2026 um 1,4% steigen...
News

Datenleck kostet Geld

Valio muss 600.000 € Strafe zahlen...
News

Wissen, das weiterbringt

JUMO-Campus mit erweiterten Seminarprogrammen...
Pulver
Markt

Boom für Molkenproteine

Nachfrage übersteigt das Angebot...
Unternehmen

Gut für die Gelenke

Erstes Milchgetränk mit nativem Typ-II-Kollagen...
Unternehmen

Bereinigung bei Ben & Jerry’s

Sechs Aufsichtsräte müssen gehen...
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Branchenköpfe

News

Wechsel bei Emmi Deutschland

Zum 1. Februar 2026 übernimmt Matthias Dimke die Position des...
News

Hochland hat neuen Vertriebschef

Tobias Bruchof hat zum 1. Januar die Position als Sales...
News

Elopak: Körmendi scheidet aus

Elopak-CEO Thomas Körmendi hat aus persönlichen Gründen, die mit seinem...

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News

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Neue Abfüllmaschinen

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Seminar

Strukturiert und glaubwürdig

Warum Nachhaltigkeit ein strategischer Erfolgsfaktor auch für Unternehmen der Nahrungsmittelbranche...
Länderbericht

Referenzmengenermittlung in der Schweiz

Warum einfach, wenn's auch kompliziert geht?...
Markt

Milchpreise bleiben unter Druck

Britische Analysten erkennen Stabilisierung bei den Erlösen für MMP und...
Länderbericht

Besorgniserregende Situation

Lactalis-Chef wirft Einkaufszentrale Everest Rechtsbruch vor...
Markt

Milch-Tsunami ist ein Weckruf

Effizienz allein reicht im Mopro-Geschäft nicht mehr aus...
Markt

Billig, billig, billig

Lidl & Co. reduzieren die Käse-Preise...
ZuivelNL

ZuivelNL: KW 5

Butter-Notierung gibt auf 3.900 € nach...
Verpackung

Recycling wird offiziell kleingerechnet

Stellungnahme des FKN zu den Recyclingquoten für das Jahr 2024...
Technik

Inspect. Protect. Comply.

Mettler-Toledo auf der Interpack 2026...
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