Sortiment

Rougette Sommeredition

Die Käserei Champignon erweitert ihr Rougette-Sortiment in den Frühlings- und Sommermonaten um eine limitierte Sommersorte....
Messen

Regionale Käsevielfalt

Mit einem genussvollen „Milchpicknick“ feierte das NRW-Milchmaskottchen Kuh Lotte gemeinsam...
Sortiment

Edeka kennzeichnet vegane Sortimente

Eine einheitliche vegane Designklammer soll künftig für eine klare Kennzeichnung...

Veranstaltungen

Messen

Vom Hof bis zum Teller

Grüne Woche 2026: Handel unterstreicht seine Verantwortung entlang der Wertschöpfungskette....
Event

2026 wird “wechselhaft und herausfordernd”

Milchindustrie-Verband bilanziert und prognostiziert am Rande der Grünen Woche auf...
Gütesiegel

QMilch-Programm als Branchenlösung etabliert 

Auf der Grünen Woche hat der QM-Milch e.V. aktuelle Zahlen...
Käse-Sortiment

Europas Käse-Spezialitäten

Exklusive Käse aus vielen europäischen Provenienzen, dazu ausgewählte Produkte, stehen...
Markt

Dominanz im Joghurtmarkt

Das "manager magazin" listet die Top 6 Anbieter im deutschen...
Deutschland

Kaufkraft wird steigen

Die Kaufkraft der Deutschen wird 2026 deutlich zulegen. Die aktuelle...
Unternehmen

Käsealternative aus Hafer

Mö Foods sichert sich 2,4 Mio. €...
e-buying

Scrollen, suchen, stöbern

Der digitale Wocheneinkauf läuft heute anders als früher. Statt alles...
Länderbericht

Was ist uns unser Essen wert?

Beim diesjährigen AMA-Forum gab es Antworten auf die zentrale Fragen,...
Verbände

Herausfordernde Preise

Steigende Anforderungen an Tierwohl und Haltungsformen stehen aktuell stark sinkende...
Politik

Aufklärung statt Besteuerung

Beim traditionellen Neujahrsempfang des Lebensmittelverbands Deutschland haben Vizepräsidentin Charlotte Rosendahl...
News

Wie schmeckt Zukunft?

BVE und Lebensmittelverband Deutschland auf der Grünen Woche....
Aktion

Veganuary 2026

Die weltweite Kampagne für eine pflanzliche Ernährung ist in diesem...
Sortiment

Ein Käse mit besonderem Charakter

Der Schweizer Käsespezialist Güntensperger präsentiert mit „Monti Porcini“ einen besonderen...
Sortiment

Kuhmilch-Seifen gratis

Die niederländische Käserei Beemster promotet ab Februar 2026 beim Kauf...
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