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News

Ethische Ernährung fordert gesamte Wertschöpfungskette

Ethische Ernährung umfasst neben dem Nährwert auch Herkunft, Transparenz, Zugänglichkeit, Arbeitsbedingungen, Tierwohl und Umweltwirkungen in der Lebensmittelproduktion....
Matthias Greisberger und Marianne Schmid von SalzburgMilch anlässlich der EcoVadis Silbermedaille
News

SalzburgMilch ausgezeichnet

SalzburgMilch hat erneut einen Platz unter den besten 15 Prozent...
Max Strohe in einer Küche für das YouTube-Format „Probier’s einfach!“
News

Aldi Süd startet YouTube-Reihe

Das Format „Probier’s einfach“ verbindet Kochpraxis, Landwirtschaft und Ernährungsthemen in...

Veranstaltungen

News

Nöm Dürrehilfe für Milchlieferanten

Die Nöm Dürrehilfe finanziert nachgewiesene Ausgaben der Lieferbetriebe für zusätzliches...
Bildschirmfoto 2026-09-01 um 09.10.33
News

Bio-Markt Österreich wächst

Die AMA-Marketing meldet für den Bio-Markt Österreich steigende Umsätze im...
News

Zertifizierte Rebellen

Die EMAS-Zertifizierung der Käserebellen gilt nach erfolgreicher Überprüfung an den...
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Arla Foods steigert Nettogewinn

Die Arla Foods Halbjahresbilanz weist höhere Markenabsätze aus, während ein...
Bild VHM
News

Projekt Hofkäsequalität entwickelt Sensorik-System

Das Projekt Hofkäsequalität soll ein digitales QS-Handbuch und einen Sensorik-Koffer...
2026_08_Milkfluencer Tag 2 Food-Creator auf Kuhweide
News

Dialog Milch bringt Creator auf Höfe und in Molkerei

Bei der Dialog Milch Tour trafen Food-, Lifestyle- und Agri-Creator...
Sortiment

Heumilch macht Dampf

Ab September startet die österreichischen ARGE Heumilch wieder Aktionen auch...
Lebensmittelhandel

Frische in der „Grünen Mitte“

Mit dem neuen Wasgau-Frischemarkt in Mannheim ist der westpfälzische Lebensmittel-Filialist...
Lebensmittelhandel

Agroforst-Pilotprojekt

Edeka erprobt gemeinsam mit VIVO Carbon und fünf landwirtschaftlichen Betrieben...
Marketing

TikTok statt Prospekt

Gedruckte Angebotsprospekte verlieren bei jüngeren Zielgruppen deutlich an Relevanz....
Bio

Lebensmittelhandel größter Anbieter

Bio-Markt wächst auch in Österreich in mehreren Absatzkanälen....
Sortiment

Käsekonsum boomt weltweit

Nach einer Analyse von “Fortune Business Insights” könnte der weltweite...
Sortiment

Nicht ausreichend

Gericht untersagt dem Edeka-Discounter Netto die Werbung für eine Joghurt-Eigenmarke....
Verpackung

Neue Regeln

Mit dem Start der europäischen Verpackungsverordnung (PPWR) am 12. August...
Unternehmen

Nicht mehr rentabel

Hochwald will die Produktion im Werk Kaiserslautern bereits im September...
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