Länderbericht

Österreich kompakt

Seit dem EU-Beitritt Österreich im Jahr 1995 haben die Milchexporte Jahr für Jahr zulegen können. Deutschland ist nach wie vor der wichtigste Abnehmer. Vor allem die vielen Käse-Spezialitäten treffen hier den Geschmack. Welche das sind und wie sich Käse & Co. bei Vollsortimentern und Discountern erfolgreiche präsentieren, liefert unsere Kompakt-Beilage in der neuen Ausgabe von Milch-Marketing....
Sortimente

Ausgezeichnete Nachhaltigkeitsprojekte

Für den Emmi Nachhaltigkeitstag 2026 haben Mitarbeitende der Emmi Gruppe...
Sortiment

Skyr in die Flasche

Mit dem Launch „Skyr To Go nach isländischer Art“ steigt...

Veranstaltungen

Studien

Der Preis entscheidet

Eine aktuelle KPMG-Studie mit dem Titel „Consumer Barometer 2026“, die...
News

Themen in der Juni-Ausgabe

Hintergrundberichte, Reportagen, Neuheiten, Aktionen und aktuelle Nachfragetrends....
Hersteller

Umfirmierung

Die früheren Rücker-Gesellschaften in Aurich und Wismar firmieren seit Mitte...
Sortiment

Ehrmann launcht Milchgetränk-Range

Mit „Milk Twist“ stellt die Molkerei Ehrmann eine neue Produktlinie...
Unternehmen

Wachstum mit Marken

Die Schwarzwaldmilch-Gruppe hat im Geschäftsjahr 2025 erstmals einen Umsatz von...
Podcast

Neue Podcast-Folge

Unser aktueller Podcast steht zum Abhören bereit. Spannende Themen wie...
Unternehmen

Bitte mal reinhören

Aktuelles aus dem Milch-Märkten für Hersteller, Groß- und Einzelhandel sowie...
Verpackung

Tag der Verpackung 2026

Wie Deutschland über Verpackungen denkt und welche Ansprüche Konsumenten an...
Markt

Deutschland führt

GFI veröffentlicht Zahlen über die Fleisch- und Milchalternativen für das...
Hersteller

125 Jahre Cono/Beemster

Die nordholländische Käserei Beemster feiert in diesem Jahr das Jubiläum...
Lebensmittelhandel

Zukunftsmarkt

In Nauen hat unter der Regie der Edeka Regionalgesellschaft Minden-Hannover...
Sortiment

Neuer Markenauftritt

Die Marke "Ammerländer" hat ihren Markenauftritt für das Weidemilch- und...
Unternehmen

Aus für Standort Heilbronn

Unternehmensgruppe Theo Müller schließt Werk zum Jahresende...
Podcast

Neuer moproweb-Podcast

Die Fusion von Arla und DMK und ihre wirtschaftlichen Folgen...
News

Aus für Anbindehaltung

Niedersachsen prescht vor. Es gilt eine Übergangsfrist von 18 Monaten....
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