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Quelle: De Standaard

Quelle der Kontamination identifiziert

Die Quelle der Cereulid-Kontamination in Babymilchprodukten von Nestlé und anderen Herstellern ist lt. Presseberichten offenbar der chinesische Lieferant von Arachidonsäureöl, Cabio Biotech. Cabio Biotech ist einer der weltweit führenden Hersteller von Arachidonsäureöl und beliefert rund 300 Kunden, darunter Nestlé und Danone.

In den letzten Wochen mussten mehrere Lebensmittelhersteller in einer Reihe von Ländern große Mengen Säuglingsmilcherzeugnissen zurückrufen, da diese möglicherweise mit dem Toxin Cereulid kontaminiert sind, das vom Bakterium Bacillus cereus produziert wird.

 

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