Nachhaltigkeit

CO2-optimierte Produktion

Digitalisierungsprojekte und Zusammenführen interdisziplinärer Daten vereinfacht...
Milchanfuhr

1,1 Prozent weniger Rohstoff

Zahlen für den deutschen Milchmarkt im August...
Märkte

Mehr importiert

Zahlen zum Schweizer Käsemarkt...
News

Backwerk wird 15

MEGGLE Bakery feiert Firmenjubiläum...
Regulierung

Protest bei den Bauern

Britische Milchkäufer dürfen Liefermengen preislich differenzieren...
News

Dekarbonisierung der Milchproduktion

Savencia und Agrial in neuer Partnerschaft...
Binnenmarkt

Umsatzrückgang im ersten Halbjahr

Deutsche Ernährungsindustrie verzeichnet 1,4% Minus...
Rohstoff

Branche reagiert

Lactalis-Lieferanten erhalten neue Heimat bei anderen Molkereien...
Unternehmen

Einstieg ins Eiskremgeschäft

Centrale del Latte eröffnet erste Gelafresco-Verkaufsstelle...
Zutat

EU-Zulassung erhalten

FrieslandCampina Ingredients Proteinhydrolysat in Säuglings- und Folgenahrung...
Verpackung

Fehlleistung beim UBA

Umweltbundesamt stuft 1-Liter-Milchkarton als littering-affine Einwegkunststoff-Verpackung ein...
News

Käse kreativ anbieten

Auf der Gala im Neuwieder Food-Hotel wurden erneut wieder Spitzenteams...
Trends

FMCG Gurus: Top Ten Trends für 2025

Märkte sind von einem übergreifenden Gefühl der Unvorhersehbarkeit und Instabilität...
News

Käse-Show in Kehl

Fromi lud zu einem spektakulären „Käse-mal-anders“-Event internationale Käseexperten ein....
Lactalis, Milch im Kleinformat

Lactalis Milch im Kleinformat

Minus L erweitert sein Sortiment im H-Milch Segment........
Tagung

Jahrestagung im Video

Der LBM tagte diesmal in in Bischofswiesen...
Arbeitssicherheit

Arbeitsunfall in Freiberg

Vier Verletzte durch Laugenaustritt...
Handel

Neue Gespräche gefordert

Neuseeland kritisiert unfaire Praktiken Kanadas...
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