Mopro-Snacks aktuell Alternativen zu Chips und Schokoriegeln 01/17 · milch-marketing.de 13 ZUR STUDIE Im Rahmen der Mafowerk-Studie „Snackkauf im LEH. Einkaufswelt für Snackprodukte“ wurden im August 2016 2.000 Verbraucher zu ihren Einkaufsgewohnheiten beim Kauf von verzehrfertigen Snacks und Getränken befragt. Die Basis bildete eine repräsentative Zielgruppen- Onlinebefragung, unter anderem mit folgenden Themen: ❚ Was wird an gekühlten und ungekühlten Snacks gekauft? ❚ Welche Snacks werden von wem gekauft? ❚ Was wird für Snacks ausgegeben? Im LEH und außerhalb des LEH. ❚ Was sind die Auf- und Absteiger bei Snacks? ❚ Wann werden Snacks gekauft (früh/ vormittags/mittags/nachmittags/ abends)? ❚ Zu welchen Anlässen werden Snacks gekauft? ❚ Wie wird das Snackangebot in den einzelnen Accounts bewertet? ❚ Welche Zielgruppen nutzen das Snackangebot? ❚ Welche Platzierung bei Snacks wird gewünscht bzw. erwartet? ❚ Wie beurteilen Verbraucher die Einkaufswelt für Snacks im LEH? Weitere Informationen zur Studie gibt es bei mafowerk GmbH | Frisches Denken. Effektive Marktforschung; www.mafowerk.de. Bei den allgemeinen Snacking-Konsumgewohnheiten gewinnt außerdem „Frische“ stark an Bedeutung, so ein weiteres Ergebnis der Mafowerk-Studie: mehr als jeder Zweite kauft inzwischen für unterwegs meist etwas Frisches, wie einen Fresh cut-Salat oder einen Obstbecher. Generell gebe es auch einen deutlichen Trend zu „Healthy Snacks“, was deutlich zu Lasten der Klassiker wie Schokoriegel oder süßen Gebäckstücken gehe. In der Studie haben die Marktforscher auch vier verschiedene Verbrauchertypen in Bezug auf Einstellungen und Verhaltensweisen beim Kauf und Konsum von Snackprodukten identifiziert. Die Untersuchung liefert damit Handel und Herstellern Fakten zum Snackkauf im LEH und zur Beurteilung der Idee einer Einkaufswelt für Snacks. Mit Mini Muuh macht Snacken Sinn und meint der österreichische Hersteller Die Käsestreifen lassen sich spielerisch abziehen und sollen insbesondere die Zielgruppe der Kinder Mit den Quäse Minis im Snackformat bietet die Käserei Loose „Mini-Kraftpakete“ in der wiederverschließbaren Frischebox an. Mit viel Eiweiß und einem Fettgehalt von fast null ideal (nicht nur) für die Zielgruppe sportlicher Zeitgenossen. Spaghetti aus Käse ist neben den Stangen eine weitere Variante der Cheestrings von Kerry Auf dieses Konzept fahren nachweislich Kinder ganz besonders Unter dem Label to go hat das österreichische Molkereiunternehmen NÖM Joghurts mit Müslis im Stülpdeckel vorgestellt. Den Joghurts ist ein Löffel beigepackt, so dass sie auch bequem unterwegs verzehrt werden können. Den nach eigenen Angaben einzigen trinkfertigen Pudding für Kinder hat die österreichische Berglandmilch im letzten Sommer Mit integiertem Trinkhalm zum Richtig edel präsentieren tieren sich die Käsesnacks des niederländischen Anbieters Wijngaard Den nach eigenen Angaben einzigen trinkfertigen Pudding für Kinder hat die österreichische Berglandmilch im letzten Sommer vorgestellt. Mit integiertem Trinkhalm zum Unterwegsverzehr. Spaghetti aus Käse ist neben den Mozzarella-Stangen eine weitere Variante der Cheestrings von Kerry Foods. Auf dieses Konzept fahren nachweislich Kinder ganz besonders ab. Mit Mini Muuh macht Snacken Sinn und Spaß, meint der österreichische Hersteller Rupp. Die Käsestreifen lassen sich spielerisch abziehen und sollen insbesondere die Zielgruppe der Kinder ansprechen. Richtig edel präsentieren sich die Käsesnacks des niederländischen Anbieters Wijngaard Kaas Auch im Bereich Molkereiprodukte können die Verbraucher auf eine reichhaltige Auswahl von Produkten zurückgreifen, die zum Snacken zuhause und unterwegs bestens geeignet sind. Sowohl Produkte aus der gelben als auch aus der weißen Linie. Dazu einige aktuelle Beispiele: „Die schlaue Wahl für unterwegs!“ Auch die Fruchtzwerge von Danone gibt es in einer To go- Version.
Milch-Marketing_01_2017
To see the actual publication please follow the link above