MARGHERITA
ITALIENISCHE PIZZAKÄSEKULTUREN
Sacco System hat für die Herstellung von Pizzakäse spezielle italienische Pizzakäsekulturen namens
“MARGHERITA” entwickelt, um ein Produkt mit einzigartigen funktionellen Eigenschaften und
11 2020 | moproweb.de 27
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außergewöhnlichem Geschmack zu garantieren.
MARGHERITA besteht aus zwei spezifischen Produkten, die eine hervorragende
Versäuerungsgeschwindigkeit erlauben: ST Regina-M und ST Regina-S
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