Inhaltsverzeichnis | mi Rubriken: 5, 21, 26, 34, 38 Nachrichten 40 mi gratuliert 41, 43 Leute 41 Impressum 42 WER – WAS – WO mi-Meinung: 34 Kommentar: Wohlfarth: Das bringt 2017 34 Klartext: Die lange närrische Zeit Interview: 30 Wir wollen die Dinge wirklich zu Ende bringen mi vor Ort: 6 Obersteirische Molkerei beendet großangelegte Ausbauphase 14 Logistisch für die Zukunft gerüstet 22 holac erschließt zuammen mit Kunden neue Anwendungsfelder Technik/IT: 18 Innovative Lösungen für die Produktion von türkischem Weißkäse 21 Blasenfreie Membranen 26 Neue Version von Tetra PlantMaster 28 Cooles Konzept 31 Die perfekte Welle 32 Dampf aus der Cloud Hygiene: 35 Lebensmittelsicherheit in der Supply-Chain Verpackung: 24 Der DMK-Tassenschmieger 34 combibloc RS Anzeige Markt/Ökonomie: 27 ife: Der Milch-Spotmarkt im November 2016 Events: 2 8. Berliner Milchforum Ingredients: 35 Funktionssystem auf Basis von Kokosnuss Ausbildung: 38 Verein Ehemalige Schüler Gelnhausen 38 Reise nach Skandinavien 39 Jahrestagung Hessen/Thüringen 10.06.16 ZENTI-2016-012 _ FHAZ _ MOLKIND-215X140MM _ DT _ RZ I Beste Bio-Qualität an reinen Milchprodukten Als professioneller Partner der Milchindustrie wissen wir genau, wie wir unsere Kunden mit maßgeschneiderten Lösungen unterstützen können. Dies gilt auch bei Bio-Produkten. Mit Bio- Fruchtzubereitungen aus Rohwaren der weltweit besten Anbaugebiete bieten wir individuelle Lösungen, frische Impulse und innovative Produktkonzepte für Ihren Erfolg im zukunftsträchtigen Bio-Markt. Erfolgsrezepte von Zentis – dem innovativen Partner der Milchindustrie. Zentis GmbH & C o. K G ■ P ost fach ■ A achen ■ D eutschland ■ T el. + ( ) / - ■ F ax + ( ) / - ■ w ww.zentis.de ■ i nfo@zentis.de 1 2017 | moproweb.de 3 ZENTI-2016-012_FHAZ_Molkind-215x140mm_dt_RZ.indd 9 10.06.16 11:33
molkerei-industrie_01_2017
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