Lieferkette

Lückenlose Nachfolgbarkeit

Infor Nexus geht mit NexTrace an den Start...

Veranstaltungen

Unternehmen

Weiterverwendung gesucht

Historische Käserei in Melton Mowbray steht zum Verkauf...
Unternehmen

Käseabpackung wird zentralisiert

Saputo UK schließt Standort in Kirkby Malzeard...
IoTT

Digitaler Produktpass

Ein Booster für die Standardisierung...
Zulieferer

Maschinenbauer Herold stellt sich neu auf

Eigenverwaltungsverfahren soll Finanzierung langfristig absichern...
Zulieferer

Nachhaltige Dosierlösung

Die neue Grundfos DDA SMART Digital...
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 3/2025

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 3/2025

Exklusiv für Abonnenten: molkerei-industrie bereitet wöchentlich die Preisentwicklungen auf....
Unternehmen

A-ware gründet neue Division

A-ware @Foodservice bedient Gastro- und Cateringsektor...

Branchenköpfe

News

Orden für Dürr

Der seit Jahrzehnten in Russland tätige Stefan Dürr (61), Inhaber...

News

Nachruf auf Prof. Dr. Folkhard Isermeyer

Würdigung des langjährigen Präsidenten des Thünen-Instituts...

Jobanzeigen

News

Betriebsleiter/Molkereimeister (m/w/d) in einer Bürgermolkerei

Betriebsleiter/Molkereimeister (m/w/d) in einer Bürgermolkerei gesucht...
Käse-Theke

40 Meter Käse in Bedienung

Das Hamburger Rewe-Center Stanislawski & Laas überraschte seine Kunden kürzlich...
ZuivelNL

ZuivelNL: KW 3

Butternotierung steigt erneut deutlich an...
Präzisionsfermentation

Biotechnology Fermentation Factory

NIZO erweitert seinen Leistungskatalog...
Ernährung

Flexitarismus nimmt zu

59% der Verbraucher essen aber immer noch Käse...
Quelle: Pexels
Länderbericht

Kampagne erzeugt Frust

Milcherzeuger argumentieren gegen Grafschaftsrat...
News

Lebensmitteltrends

Mafo-Unternehmen POSpulse präsentiert neue Shopper Studie...
Event

Grüne Woche 2025

Was Milchbauern und Verbraucher gemeinsam bewegt...
MKS

MKS in Brandenburg

Milch muss entsorgt werden...
Unternehmen

13,2 Millionen Euro Verlust

Vreugdenhil berichtete über das Geschäftsjahr 2023...
News

Greifen und Heben in Perfektion

Schmalz auf der auf der LogiMAT 2025...
News

Algenprotein für Käse

DLG-Innovation Award für Masterarbeit...
News

Antworten auf die ökologischen Herausforderungen

Edeka stellt auf der Grünen Woche die Verbundenheit mit der...
Grüne Woche

Zukunft schmeckt

Lebensmittelvielfalt auf der Grünen Woche 2025 vom 17. bis 26....
News

Edeka verstärkt Ladenbausparte

KOmplette Übernahme des Ladenbauers Aichinger vom BKA genehmigt....
News

Käse zum Genießen

Weidner Käse legt im neuen Käse-Katalog viel Wert auf Genuss...
Gesundheit

Gut fürs Gehirn

Camembert verbessert kognitive Fähigkeiten...
Markt

Neue Preisnotierung

DCA Market Intelligence berichtet über Cagliata...
News

Ganz im Dubai-Hype

Die Müllermilch Dubai Chocolate Style kommt....
Märkte

Mangel bei Bio?

Bioland-Präsident moniert fehlende Sicherheit...
Länderbericht

Rekord-Rohstoffeingang

Erfassung durch irische Molkereien im November 2024...
Flagge der Niederlande
Länderbericht

4% höherer Käseexport

Niederlande steigern Verkäufe innerhalb der EU...
LV MIlch

Es fehlt an Planungssicherheit

Stabile Märkte machen auch der LV Milch in Nordrhein-Westfalen wieder...
Unternehmen

Molkerei wird verkauft

Rumänische Simultan Dairy geht an ausländisches Unternehmen...
Old Amsterdam

Im Goldrausch

Der Käseklassiker Old Amsterdam sahnt gleich bei mehreren Wettbewerben mit...
Unternehmen

50% der Milch deklassiert

Lactalis hat wenig Freude an Biomilch...
Unternehmen

3 Cent höherer Milchpreis

Sodiaal folgt dem Branchenprimus Lactalis...
Gesundheit

Reduziertes Krebsrisiko

Milchkonsum hat auch hier Vorteile...
Länderbericht

Leichtes Minus erwartet

Australiens Milchwirtschaft rechnet mit weniger Rohstoff...
Milchpreisvergleich

Europäischer Milchpreis im November

EDF/ZuivelNL geben neue Zahlen heraus...
Branche

Wahlforderungen von BVE und ANG

Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Ernährungsindustrie sichern...
Lieferkette

Lückenlose Nachfolgbarkeit

Infor Nexus geht mit NexTrace an den Start...
Markt

Kieler Rohstoffwert Dezember 2024

ife berechnet den monatlichen Rohstoffwert mit 54,7 Cent...
Unternehmen

Weiterverwendung gesucht

Historische Käserei in Melton Mowbray steht zum Verkauf...
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Käseabpackung wird zentralisiert

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Orden für Dürr

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News

Nachruf auf Prof. Dr. Folkhard Isermeyer

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News

Auch Rausch hat Tegut verlassen

Zum Ende des Jahres 2024 hat auch Rainer Rausch, Bereichsleiter...
News

Betriebsleiter/Molkereimeister (m/w/d) in einer Bürgermolkerei

Betriebsleiter/Molkereimeister (m/w/d) in einer Bürgermolkerei gesucht
Spotmarkt

Preisbaro SüßMoKo KW 3/2025

Exklusiv für Abonnenten: das Preisbarometer für Süßmolkenkonzentrat von molkerei-Industrie...
Spotmarkt

Preisbaro Spotmarkt KW 3/2025

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Unternehmen

A-ware gründet neue Division

A-ware @Foodservice bedient Gastro- und Cateringsektor...
Unternehmen

Mehr Nachhaltigkeit

Lieferanten von Müller UK & Ireland können schneller reagieren...
Unternehmen

35-Mio.-€-Kredit

Formo erhält Unterstützung durch die Europäische Investitionsbank...
Unternehmen

Unmut in Irland

Dairygold knebelt seine Lieferanten...
Markt

Steigerung der Produktionskosten

Milch Marker Index: 4,71 Cent pro Kilogramm fehlen zur Kostendeckung...
News

Allianz fordert neue Prioritäten

Wettbewerbsfähige Strom- und Gaspreise, Reform der Netzentgelte...
Länderbericht

Iran: Mopro werden immer teurer

Wiederholte Preisanhebungen führen zu Hamsterkäufen...
News

Grüne Woche 2025

BÖL-Forschungsprojekt Ziegenkäsequalität...
Konjunktur

Deutsche Ernährungsindustrie unter Druck

BVE-Jahresschätzung 2024...
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ZuivelNL

ZuivelNL: KW 3

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