Jubiläum

40 Jahre ÖMA

Vier Jahrzehnte gelebte Bio-Kompetenz. Die Ökologischen Molkereien Allgäu (ÖMA) feiern 2026 ihr 40-jähriges Bestehen....
Hersteller

Vom Gras ins Glas

Zum Tag der Schweizer Milch am 11. April zeigte die...
Sortimente

EDEKA Regional

Mit der neuen Eigenmarke „EDEKA Regional“ will der Genossenschaftsverbund ein...

Veranstaltungen

Kühlmöbel

Kühlkontrolle

Auf der EuroShop hatte Epta kürzlich seine neue, multifunktionale Plattform...
Markt

Wieder mehr Milch

Deutschland , größter Milcherzeuger innerhalb der EU-Staaten, steigert seit Jahresbeginn...
Sortimente

Forever Young

Die Traditionsmarke Butaris startet demnächst eine bemerkenswerte Frühjahrskampagne....
Unternehmen

Neue Website

Albert Herz verkündet neuen Online-Auftritt: Moderner, übersichtlicher, schneller**...
Sortimente

Export boomt

Der Absatz von Parmigiano Reggiano wächst international. Das Inlandgeschäft dagegen...
Unternehmen

No Foods

Der britische Konsumgüterhersteller Unilever und das US-Unternehmen McCormick & Company...
News

EU-Richtlinie “Empowering Consumers for the Green Transition”

Große Unsicherheit und drohende Produktvernichtung in der Ernährungsindustrie...
News

Verwirrende Rheologie

Eine Forscher- Gruppe um Vivek Sharma an der University of...
Sortimente

Mehr Kulturen im Kefir

Molkerei Berchtesgadener Land hat ihr Kefir-Sortiment überarbeitet und erweitert die...
Theken-Wettbewerb

Viel zu früh…

…trommelt KÄSE-THEKE-Objektleiter Burkhard Endemann (Foto) die Sieger des diesjährigen Kreativ...
Unternehmen

Einheitliche Identität

Die Emmi Gruppe bündelt ihr globales Dessertgeschäft unter "Emmi Desserts"...
Sortimente

Virtuelle Bio-Genusswelt

Andechser Bio-Molkerei startet interaktive Erlebniswelt auf ihren Joghurtbechern....
Sortimente

Alpine Wertschätzung

Mit dem 30. Alpkäse-Anschnitt wurde am vergangenen Samstag im Bregenzerwald...
Handel

Discounter dominieren

Aldi und Lidl setzen im aktuellen "BrandZ-Ranking 2026" von Kantar...
Hersteller

Transparente Klima-informationen

Klimabilanzen werden zunehmend zu einer strategischen Währung für Molkereien. Mit...
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