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molkerei-industrie_03_2016

Inhaltsverzeichnis | mi mi-Meinung: 34 Kommentar: Effiziente Produktion vs. ineffiziente Logistik 34 Klartext: Alarm: Glyphosat in der Gerstenkaltschale! 19 Kommentar: Der Aufstieg der hygienischen Schraubenspindelpumpe Titelseite: 36 VMS in neuen Räumlichkeiten Interview: 36 OMIRA: Mit Nachhaltigkeit und Marke punkten mi vor Ort: 14 WEBOMATIC baut Service und Vertrieb aus Technik/IT: 13 Kosten sparen durch Wartung und Instandhaltung 15 Digitalisierung bringt neue Projekte und Themen 16 Lift me up 22 UVC-Bestrahlung ermöglicht 99,999%ige Entkeimung 24 Effizienz über den Lebenszyklus 27 Neue Spacer sparen Energie 33 Saugreinigung bei der Milchpulverherstellung Verpackung: 15 Brüggen nutzt Duosmart-Serie Hygiene: 20 Sind Ihre Reinigungsgeräte lebensmittelsicher? 32 Hygienische Arbeitskleidung Ökonomie: 38 Ökonomische Bewertung der Verfahren zur Hochkonzentration Markt: 35 Marktchancen im international Raum 31 ife: Der Milch-Spotmarkt im Februar 2016 Events: 35 Molkereikongress 2016 15 Kieler Milchtage 2016 27 drinktec 2017 35 Verabschiedung von Rudi Raith Ausbildung: 33 Meisterprüfung in Rotholz Management: 28 Die Gefährdungsbeurteilung muss auch die Instandhaltung Rubriken: 5, 13, 15, 18, 27, 33, 40 Nachrichten 34 Leute 41 mi gratuliert 43 Impressum 42 WER – WAS – WO 42 Nachrufe 43 Marktplatz berücksichtigen 38 Ethik als Marktfaktor für die Lebensmittelwirtschaft 21. Ahlemer Käse-Seminar 13./14. September 2016 20. Ahlemer UHT-Seminar 11./12. Oktober 2016 Ort für beide Veranstaltungen: Göttingen Information: Fachverband der Milchwirtschaftler in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt - Bildungswerk - GmbH Gertrudenstr. 22, 26121 Oldenburg Telefon: +49 441 39024545 Telefax: +49 441 39024549 E-Mail: info@milchwirtschaftler.de


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